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周家春 主编
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实用食品添加剂及实验（周家春）
作者：周家春，周羽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《实用食品添加剂及实验》按照GB 2760的21个功能大类，基本完整地介绍了所有GB 2760中食品添加剂品种（食品用香料和加工助剂除外）。*部分（第1到第10章）较为全面地叙述了食品添加剂的类型、安全性、需要的pH条件、作用特点及使用范围；第二部分（第11章）介绍了食品添加剂实验，实验方案内容详尽，每个实验附有评价指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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食品工艺学（周家春 ）（第三版）
作者：周家春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代，食品原材料在种植（养殖）完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀菌4个章节，系统而简洁地介绍了传统食品保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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食品工艺学 第四版
作者：周家春、刘卫兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品感官分析（第二版）（高等学校专业教材）
作者：周家春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 感官评价是人们与生俱来的技能，日常生活中常用来评估食品的喜好程度、变质与否等。食品感官分析则是一门科学，有严格的分析方法规则、结果评判标准、人员技能要求、分析环境规范等，在食品研究开发中的作用高于仪器分析。 本教材在第1版体系框架的基础上，对内容作了整体修订，增加了尚未引入国内的感官分析方法（如两两分组检验、R指数检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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深见春夫魔法图画书系列（全5册）
作者：[日]深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 本系列是日本荒诞儿童文学大师深见春夫的经典作品，包括《魔法拐杖》《小蛇餐厅》《奇幻森林》《了不起的面包怪》《云朵怪兽》五个充满魔法又极富想象力的小故事。在这个精心构建的幻想王国中，有神奇的魔法拐杖，有会哈哈大笑的美味菜肴，有爱踢火球的大树，有百变的云朵怪兽……天马行空的故事、风格细腻的画面，精准地呈现出孩子丰富的内心世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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定制版--深见春夫“大个子”图画书系列（全2册）
作者：彭懿，[日]深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 《深见春夫“大个子”图画书系列 蜜橘肚脐》：大个子原本因为没有肚脐而烦恼，爱吃蜜橘的他灵机一动用蜜桔做了一个肚脐，大家都很喜欢他的蜜橘肚脐。但是疏忽大意的大个子总是照顾不好蜜橘肚脐，生气的蜜桔就离家出走了，大个子能顺利找回他的蜜橘肚脐吗？《深见春夫“大个子”图画书系列 大个子打针》：孩子都害怕打针，无论大人怎么劝都不行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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随州周家寨汉墓简牍（全二册）
作者：湖北省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《随州周家寨汉墓简牍（全2册）》对湖北随州周家寨墓地21座汉墓进行了全面报道。西汉墓葬年代跨度为西汉早期后段到西汉中期，出土陶器整体面貌与襄阳地区汉墓*为接近，均以仿铜陶礼器鼎、盒、壶（钫）为主，模型明器主要是灶，日用陶器流行双耳罐和圜底瓮。按出土文字材料，周家寨墓地应与西汉桃侯国的公共墓地有关。其中M8出土一批简牍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6528
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广雅·在地球上：春树旅行笔记（抒写青春、追求自由、绽放生命，感受横冲直撞永远年轻的活力）
作者：春树 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 本书为青年作家春树的散文集，是其在不同国度、不同地区游历、生活、学习甚至冒险的人生经历的书写。书中有对文学、音乐、电影的体悟，有对亲情、友情、爱情的颂扬，有对世界和平、地球环保身体力行的倡导，表达了春树对文学艺术的感悟、对世界的认知和态度，以及对社会文化的反思。本书既是其环球奇遇的记录，也是心灵之旅的印记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化工产品市场营销实务（干冀春）
作者：干冀春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书为高职高专化工及其相关专业的教材。教材基于课程标准进行编写，符合化工产品市场营销岗位的人才需求，以化工产品营销主要岗位的工作过程为主线，以典型工作任务驱动知识和技能的学习，共设计12个项目，分别为认识化工产品、认识化工产品市场营销、化工产品市场营销环境分析、化工产品购买行为分析、化工产品市场营销调研与预测、化工产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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气体动力学 曲春刚 曹惠玲著
作者：曲春刚，曹惠玲 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 气体动力学曲春刚曹惠玲编北京《气体动力学》介绍气体动力学的基础知识，《气体动力学》共分7章。第1～4章为基础部分，介绍气体动力学基本概念、基本方程、气流参数和气动函数、膨胀波与激波；第5～7章为应用部分，主要介绍在外界因素影响下气体的流动规律，这些影响包括变截面管、换热管、摩擦管。另外《气体动力学》还初步介绍了黏性流体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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鼓角春声
作者：春宁 出版：中国青年出版社 日期：2020-12-01 诗集《鼓角春声》收录了诗人春宁近年来创作的诗歌（均在相关媒体公开发表过），其中包括描绘军旅生活、讴歌颂扬军人牺牲奉献精神的军旅诗，抒发情感、歌颂祖国山河壮美的写景诗，书写亲情、友情、爱情、乡愁的抒情诗，以及对生活、自然、人生的感悟诗。诗歌书写跨度大，延展性极其丰富，集真爱情美于一体，格调高雅、思想积极，意韵悠长、节奏明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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瓦釜虫鸣集
作者：周家望 出版：北京出版社 日期：2023-08-01 诗人周家望，痴迷于旧体诗词创作凡卅余载，广获业界嘉许。本书精选其2010-2021十二年间所作三百余首，集粹成册。其中，既有《篁岭行》《雅典行》之游历行吟，亦有《扫地婆》《麻雀》《柴犬》等世态感喟。其咏史苦读之思与古来文人墨客的家国情怀遥相呼应，应其灵动、幽默的情趣，俯仰可拾，呈现了诗人情文并茂的追求与功力。 诗忌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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周家凹的春天
作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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写给孩子的蒙学四书·千字文 于春娥著（广泛涉及天文、地理、历史、文化、伦理等多元知识领域，内容丰富有价值，掌握国学知识，
作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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写给孩子的蒙学四书·百家姓 于春娥著 有助于孩子理解中国传统文化，文中特设注音、原文、注释、译文、少年爱读故事和成语积累
作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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写给孩子的蒙学四书·弟子规 于春娥著（辅以精彩译文与详细解析，有助于理解性记忆原文，增进古诗文积累，丰富语言文化知识，提
作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 《写给孩子的蒙学四书》（四卷）是一套专为孩子们精心编写的童蒙养正读物，它涵盖了蒙学经典《三字经》《百家姓》《千字文》《弟子规》的精华内容，并绘制500余幅精美古风插图。孩子们可以从《三字经》中了解古代常识、历史故事，领悟为人处世的道理；在《百家姓》中追溯自己姓氏的来源，增强文化自信和认同感；从《千字文》中学习天文、地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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深见春夫奇思妙想图画书（全6册）
作者：深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本系列是深见春夫的全新作品，包含了6个充满奇思妙想、极富想象力的小故事。这套书也是深见春夫专为中国家长和小朋友创作的图画书，在中国首次出版。在深见春夫的幻想王国中，即将迎来不怕困难的西瓜一家、热心的三个好朋友、深夜出去玩的宝宝们、追信的蛤蟆小姐和会唱歌的棉花糖……这些新的想象单元。天马行空的故事、风格细腻的画面，这套书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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深见春夫大师甄选系列（全29册）
作者：深见春夫 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 深见春夫大师甄选系列·礼盒装全新上市！全系列畅销千万册！ 欢迎来到深见春夫为孩子们打造的想象力王国！这里有神奇的飞天大面包，有随时随地可以搬家的房子，有爱捣蛋会72变的猫咪，有喜欢吃淘气孩子的怪兽云，有在天空中自由飞翔的鲸鱼，有会在水里跑的鲸鱼汽车……这是属于孩子们的天堂！ 礼盒包含深见春夫经典代表作品（平装版）： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3993
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深见春夫“脑洞大开”系列（全六册）（神秘岛·灯塔故事绘）
作者：绘本大师深见春夫全新力作！让荒诞的想象力疯长，为孩子加满快乐 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 这是一套启发孩子想象力、培养孩子多元思维的全新作品，是深见春夫给孩子创作的绘本图画故事书，内容包括《绿魔怪遇上牙齿怪》《魔法花园》《拼布变变变》《蔬菜王国的新鲜事》《我的朋友在哪里》《小家具大烦恼》，共6册。 本系列语言简洁、画风独特，巧妙地融合了日常生活中的奇妙场景和充满想象力的幻想元素，让孩子们的想象力和创造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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机械基础（第三版）（高职 周家泽）
作者：周家泽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-03-01 本书是为适应我国迅猛发展的高职教育而编写的改革教材，书中以职业教育为特点，注意取材的应用性与实用性，注重培养学生理论知识的应用和解决实际问题的能力。全书共10章，主要内容包括工程材料及热处理、构件的外力和平衡计算、构件的内力和强度计算、极限与配合基础、平面机构运动、平面连杆机构、凸轮机构和齿轮机构、螺纹联接和键联接、轴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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