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周毅，李伟文，林启谋 编
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
作者：周毅 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *国内首本翻糖教材，糖王周毅倾力打造。 *系统的理论知识，丰富的实操内容，所有翻糖蛋糕相关知识，本书应有尽有。 ... |
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美容药剂学 周毅 许川山著
作者：周毅，许川山 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 美容药剂学是为医药学、美容学等学科开设的一门实用性课程，研究与美容有关的药物的制备及其作用。《美容药剂学》共分为五章，包含概论、常见剂型、常用辅料及原料、常用美容药物及其功效、中药美容制剂等。从制剂制备的角度，阐述药物在美容中的作用，培养学生知美、懂美、创造美的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代乳腺癌保乳手术与整形应用
作者：周毅，李伟文，林启谋 编 出版：同济大学出版社 日期：2020-06-01 在我国经济迅速发展、科技水平显著提高的背景下，社会对应用型人才的需要变得日益强烈。近年来，培养应用型人才已成为我国高等教育面临的新任务、新挑战。而应用型教育也成为了教育界关注的热点问题，本书从应用型专业师资队伍建设探讨、应用型高校教师的培养及发展策略、应用型本科院校教师专业化发展研究、应用型教师发展 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 43个视频1700多分钟， 手把手教您做出一流水平的果蔬雕作品！！ ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）
作者：周毅 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 49个视频1700多分钟， 手把手教您做出一流水平的果蔬雕作品！ ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细节图片， 并附有高清视频， 让您零基 ... |
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周毅食品雕刻：盘头篇
作者：周毅 编 出版：中国纺织出版社 日期：2012-07-01 22种花草，11种果实，16种动物，12种景物；食品雕刻*流行的盘头尽在本书；1000多张详细的步骤图，一看就会。特别附赠盘头雕刻光盘，超值！ ... |
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跟着大师学翻糖
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2017-04-01 跟着大师学翻糖 ★ 76 种精美的翻糖造型， ★ 4000多张步骤图， ★ 还有翻糖皮调制的秘密， ★ 糖霜的制作与调色诀窍， ★ 即使零基础也能学会！ ... |
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周毅食品雕刻——面塑全步骤破解版（下册）
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 周毅食品雕刻面塑全步骤破解版（下册）， 周毅大师毫不藏私， 私房秘籍首次公开， 近2000张高清步骤图， 揭秘面塑成败魔法， 破解细节制作密码！ ... |
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周毅食品雕刻——面塑全步骤破解版（上册）
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 周毅食品雕刻面塑全步骤破解版（上册）， 周毅大师毫不藏私， 私房秘籍首次公开， 近2000张高清步骤图， 揭秘面塑成败魔法， 破解细节制作密码！ ... |
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医学信息技术基础实验指导（第二版）
作者：周毅，蔡永铭 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是《医学信息技术基础教程（第二版）》 （周毅、蔡永铭主编，科学出版社）的配套实验教 材。全书分7章，在Windows 10、Office 2019、 SQL Server 2019、Visual Basic .NET2019、 Python 3.7的平台上，配合主教材的四部分内容： 医学信息学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“；武则天”；获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影 其作品栩栩如生，巧夺天工 薄如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是第一个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心打造的11个卡通人偶作品 还有翻糖工具和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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达脸
作者：周毅 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-12-01 ?芭莎美妆大奖年度评委不懂老兮打脸一切伪科学伪成分伪三观。 ?能让肌龄比真龄小5岁的理性护肤全解， 百万粉丝零差评推荐。 ? 《时尚芭莎》编辑逆天审美排版，收录众多稀有历史图片。 ?王潮歌《印象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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公共信息服务社会共治理论与实践研究
作者：周毅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书在梳理公共信息服务相关理论研究与实践背景基础上，对我国公共信息服务社会共治的理念与目标、模式构建中的要素变量及其内在逻辑关系等进行系统理论阐述和建模分析，提出了我国公共信息服务社会共治的框架思路及其风险预防与绩效评估等一系列理论命题，并对上述问题进行了比较系统的科学阐释。通过典型案例分析发现了公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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药剂学实验指导
作者：周毅，李沙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药剂学实验指导》是与药剂学理论学习相辅相成的**实践用书。《药剂学实验指导》共分为四部分，包括药剂学实验课要求与基本技能、验证性实验、综合设计性实验、创新性设计实验。书末还有相关知识附录。《药剂学实验指导》从药剂学基础知识到学科前沿的新剂型与制剂新技术均有涵盖，在扎实基本实验技能的基础上，培养学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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读书与领导力：新时代干部必读的100本书
作者：周毅之 出版：江苏人民出版社 日期：2021-02-01 好学善读，是中华民族历久弥新的民族个性，是中国人精神家园建构的重要方式，也是中华民族实现伟大复兴的智慧源泉。 “腹有诗书气自华”，饱读诗书，方得智慧启发，养就浩然之气，激发思想活力，才能凝炼成引领万端 ... |
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文林回想录
作者：董桥 著 林道群 编 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 十年暌违，又见董桥 一代文人的风雅情致 耄耋之年的人生况味 品名家笔墨遗芬剩馥，读董桥回想文林故交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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从教化到认同：明清安庆方志中的历史书写（国家社科基金丛书—历史）
作者：周毅 著 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 本选题首先对明清时期安庆地区的方志编纂情况进行全面整体梳理、总结，并以之为资料基础，使用“历史书写”的研究路径及具体方法，将方志视为理学教化笼罩下被书写、建构形成的文本，通过对明清安庆方志中的理学传、列女传、孝友传、忠义传（忠节传）、隐逸传等人物传记的文本进行解读，总结出明清理学教化思想渗入方志文本 ... |
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幼儿体育活动
作者：庄弼，?周毅，杨宁， 出版：广东教育出版社 日期：2022-09-01 （1）一本助力幼儿身心健康成长的“百宝”参考书 这本书从理论到实践专注于构建幼儿体育活动“三维动作”测评体系，开启了幼儿动作发展的新领域，多方位保驾护航幼儿身心健康成长。 10多年的研究、8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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