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周涛、吴澎 主编
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茶文化概论（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、黄晓芹、周涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《茶文化概论》（第2版）全面介绍了中国茶文化的知识，内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在第1版的基础上，对一些案例进行了更新。结合二十大精神，增加了每章导言，阐述了每章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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周涛散文（中国现当代名家散文典藏）
作者：周涛 出版：人民文学出版社 日期：2022-05-01 周涛是西部作家，向以散文著称文坛。新疆的雪山、戈壁、荒漠、草原、湖泊等山川地貌、四季气候、风俗人情，都深刻地影响着他的人格和文风，形成了其散文作品苍凉浑厚、粗砥沉郁的风格，深受读者喜爱。 本书精选周涛散文五十余篇，包括《阳光容器》《二十四片犁铧》《巩乃斯的马》《天似穹庐》《伊犁秋天的札记》《博尔塔拉冬天的惶惑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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绿地园艺（周涛）
作者：周涛、吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书共九章内容，分别介绍了观赏植物的基础知识，植物的生物学特性，观赏植物的繁殖及种子贮藏，观赏植物的栽培管理，观赏植物的病虫害防治，观赏植物的应用，盆景与制作，园林绿化工程施工，园林绿化养护管理等内容，理论与实践案例相结合。通过学习，要求学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品专业英语（吴澎）
作者：吴澎、徐康、刘玉茜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品专业英语》全书共5章，主要内容包括食品营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全和管理以及写作。全书以中英文对照的形式编排，有助于学生对照学习参考。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，难句分析，并穿插课后作业、阅读文选和科技论文写作常用句型总结。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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周涛散文（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：周涛 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 《周涛散文》是“鲁迅文学奖获奖散文丛书”中的一种，为著名散文家周涛的散文集，曾获首届鲁迅文学奖。此书收录了周涛知名的散文如《隔窗看雀》《阳光容器》《过河》《巩乃斯的马》等，在题材上，周涛的散文既有关注自我的心灵书写，也有记录旅游途中的见闻，还有一些对历史和地理的追寻与探讨。在艺术上，周涛的散文因其流畅的语言颇受读者喜爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。本书紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概论》可作为高等院校食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全典型案例解析（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品安全可追溯体系、风险预警与监控、法律法规与标准等方面的专业知识进行介绍的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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纯粹·有人骑马来自远方
作者：周涛 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 《有人骑马来自远方》是诗人、散文家周涛生前最后一部散文集，汇集了他近十余年的散文新作以及部分代表作。作者以诗性的方式把握观察世界的方式，书写半径主要指向他居住的新疆，主要内容便是那里的人、动物、自然与生活的故事。全书分四部分：雪原上的路、命里的街道、白羽云中鹤、捉不住的鼬鼠。既有作者青年时期在大草原的亲身经历，也有他的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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园艺植物与美食（吴澎）
作者：吴澎、周涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传统美食的食材选用、菜肴做法等知识进行说明。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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食品营销学（吴澎）
作者：吴澎 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 全书以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业营销活动的行为规律，分析营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国饮食文化（吴澎）（第3版）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《中国饮食文化》（第3版）全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点，各地、各民族代表性的风味小吃；中国酒文化；中国茶文化；文学作品中的饮食文化；节日和人生仪礼食俗；中国筷子文化；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。深入分析了中国饮食文化特点的根源，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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茶文化概论（吴澎）
作者：吴澎，主 编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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周涛散文精选（名家散文典藏·彩插版）
作者：周涛 出版：长江文艺出版社 日期：2017-12-01 周涛是当代著名的散文家，曾经获得过鲁迅文学奖。此书收录了周涛知名的散文如《隔窗看雀》《阳光容器》《过河》《巩乃斯的马》等，在题材上，周涛的散文既有关注自我的心灵书写，也有记录旅游途中的见闻，还有一些对历史和地理的追寻与探讨。在艺术上，周涛的散文因其流畅的语言颇受读者喜爱，具有较高的审美价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品法律法规与标准（第3版）（吴澎）
作者：吴澎，李宁阳，张淼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 《食品法律法规与标准》（第3版）紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据*修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求，分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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文学高地：新疆60年文学精品丛书：周涛散文自选集
作者：周涛 出版：新疆人民出版社 日期：2017-07-01 周涛散文是当代中国散文的重大收获。无论是《伊犁秋天的札记》《巩乃斯的马》《吉木萨尔纪事》，还是《猛禽》和《稀世之鸟》等，每篇作品都以一种饱满的诗意、深沉的智慧、大气磅礴的气概及崇高的理想主义情怀，让读者读得酣畅淋漓，肃然起敬。 《周涛散文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1793
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好孩子培养秘籍——家庭教育必备书
作者：吴澎 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 每个孩子都是可以精雕细琢成美玉的璞石，当你面对孩子的不当言行焦头烂额时，当你羡慕别人的孩子乖巧听话时，你有没有反躬自问：自己是不是一个好妈妈？请在你想拥有一个好孩子之前，先学会如何做一个好妈妈。本书是一本符合中国国情的好妈妈引导书，从孩子的孕育、出生、起名、读书、交友、习惯养成以及容貌、身材、气质培养，告诉你如何从生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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在线知识型社区用户参与行为机理研究
作者：周涛 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 随着电子商务的快速发展，在线知识型社区如在线健康社区、开放式创新社区、开源软件社区等得到了越来越多用户的采纳和使用。用户可以在社区分享和获取各类知识包括医疗健康、创新创意、软件代码等知识。但各类社区平台之间竞争激烈，因此如何促进用户的参与行为特别是分享行为对于知识型社区的生存和发展来说至关重要。本书从多个理论视角包括社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Animate 2022动画制作：团体操队形
作者：周涛 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 本书利用 Animate 2022 的各项功能，从团体操创编和教学等实际工作需要出发，采用通俗易懂的语言，将团体操队形图案的变化以动画预设的方式呈现。同时还针对性地兼顾了 Animate 主要功能的学习和领会。为方便读者理解和学习，全书每个章节都配有视频，帮助读者快速理解该软件的运行原理并掌握各种操作技巧，获得创建图形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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基于犹豫模糊语言数据的决策理论与方法
作者：吴澎，周礼刚 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 犹豫模糊语言数据作为定性偏好信息的一种形式，它能灵活的表征决策过程中的模糊和不确的定性决策信息。偏好关系（也称为判断矩阵）是现实决策问题中决策者（或专家）在表达对一组目标（方案、属性或准则）的评估或偏好信息时经常用到的描述工具。基于犹豫模糊语言数据的偏好关系，能够更加细致合理地描述客观世界的模糊本质。基于犹豫模糊语言偏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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