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商学兵，温利军 主编
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食疗保健膳食制作技术（第二版）
作者：商学兵，温利军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书内容包括两大模块，第一模块为食疗保健基础知识，其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块为食疗保健膳食制作，其中包括不同人群的食疗保健膳食原则及制作、不同季节的食疗保健膳食原则及制作 、各种类型的食疗保健与膳食制作和几种慢性病人的膳食配餐四个项目。 本书在修订过程中，紧贴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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上财商学评论：数实共生
作者：海派商学研究会 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-01-01 本辑《上财商学评论》以“数实共生”为主题，围绕各行各业的数字化转型、数字经济时代的投资理念、数据价值浪潮的机遇和数字化相关法律、伦理等多个方面，为读者提供深入的洞察和开阔的视野。全书在体例上分为“海派观察”“商学访谈”“别册专题”“预想图”等部分。“海派观察”部分围绕数实共生下的城市更新、企业智造、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上财商学评论：人工智能崛起
作者：海派商学研究会 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-11-01 本书以“人工智能崛起”为主题，从技术迭代、商业创新、产业赋能、社会价值四个视角，通过观察、访谈、会议、调研、论文等形式，揭示新一轮科技浪潮背后的商业变革，旨在重塑现代商业的科技和产业硬实力，以及商业和生活软实力。全书在体例上分为“海派观察”“商学访谈”“学者圆桌”“别册专题”“预想图”“活动综述”等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上财商学评论（第5辑）：城市美好
作者：海派商学研究会 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-06-01 本辑的主题是“城市美好”。城市对人类生活有着广泛的意义，城市不仅是现代人类工作生活的栖息地，也是金融、经济与商业活动的发生地，因此，关注美好生活是城市规划治理、商业创新发展的焦点。 本辑有5个专栏共1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国文化与中国的兵（新校本）/大家丛书（一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱
作者：中国文化与中国的兵[新校本] 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 一代史学大师，声音如雷，学问如海，用世界眼光探究传统中国积弱之根源。 2.一部振奋中国之心的历史著作。 3.本书可贵之处在于，雷先生是以西方社会科学的分析方法来研究中国古代兵制的，而不仅仅是简单的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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上财商学评论：开放化与本土化
作者：魏航 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-06-01 本辑《上财商学评论》以“开放化与本土化”为主题展开探讨和论述。全书在体例上分为“海派观察”“商学访谈”“别册专题”“预想图”等部分。“海派观察”部分围绕中国企业出海、上海商业演变和营销理论发展、上海汽车业的重启展开讨论；“商学访谈”部分就货币银行学研究和商科金融人才培养、大芬油画村创新能力的保持、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上财商学评论
作者：魏航 出版：上海财经大学出版社 日期：2021-09-01 本书以百年商学为主题，分海派商学、管理前沿、案例点评、访谈对话四个部分。海派商学部分以百年银行业和领导力为研究切入点，结合海派文化构成的海派商学底色，居民区与商业区、工业区混合的多元化的区域特色和相当灵活的经营方式，符合当地消费者的需求和生活习惯，使得很多特色商业活动都是在市场化的力量下自发形成，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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秘书情商学
作者：谭一平，史玉峤，冯修文，李婉俊，王晶 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 情商是人们在识别自己和对方感情的基础上调整自己与对方行为的一种能力。《秘书情商学》将带领读者系统地了解现代情商的基本理论，掌握在日常学习和生活中提高自己情商能力的要领，初步学会用情商处理自己感情上的常见问题，特别是处理人际关系方面的问题。 《秘书情商学》分为9章，包括秘书情商学概述、秘书识别感情的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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创新管理学报（第2辑）
作者：陈劲，刘海兵 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本辑聚焦当前创新管理研究领域的创新理论发展、企业创新发展等热点问题。陈倩、陈劲探讨以中国哲学为引领且能够融合西方哲学优秀思想的创新管理理论基础；王莉静、蒋璐探讨数智化转型对制造业企业组织韧性的影响；刘海兵、杨磊界定赋能型创新社群模式及其建设目标、建设路径；万兴瑶等基于“赋能场景 -生态系统要素-赋能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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“商学+”教育生态系统——商学教育“浙大方案”
作者：魏江 出版：浙江大学出版社 日期：2020-11-01 本书力求通过跨学科交叉融合思路，践行培养高级管理人才和商界领导者之使命。 商学 教育教学生态系统重构了浙江大学管理学院人才培养的目标体系、内容体系、运行体系和保障体系，明确提出了立足浙江、服务国家、嵌入全球的三大战略路径，把与一流企业企业家同行与独具智慧的中国管理实践同行作为浙江大学管理学院商学 教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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兵支书
作者：刘加云 出版：山东文艺出版社 日期：2024-05-01 1.独特的题材：《兵支书》聚焦于退役军人这一特殊群体，在乡村振兴的大背景下，展现了他们的风采和乡村的巨变。 2.该书入选了山东省作家协会重点扶持作品和日照市优秀文艺作品，这不仅是对它文学价值的认可， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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我在北大读商学
作者：雷永辉 出版：企业管理出版社 日期：2024-01-01 本书用轻松愉快的语言，完整记录了作者在北大国发院EMBA求学的全部过程，为向往在北大国发院EMBA进学的人提供了借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国文化和中国的兵
作者：雷海宗 出版：江西教育出版社 日期：2022-06-01 本书是一部全面搜集雷海宗先生学术成就和散杂文的丛书，极具收藏和学术价值。 传统的研究兵制的著作有很多，但雷海宗先生将西方社会科学的分析方法引入到研究之中，全面分析了中国文化的兵的精神，也即武德的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国当代经济发展案例选编 国家级一流本科专业建设点配套教材 李小平 陈立兵 朱巧玲
作者：李小平，陈立兵，朱巧玲 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 本书通过讲授我国具有代表性的经济发展案例，在内容体系和章节安排上注重构建新时代中国特色社会主义政治经济学的基础理论逻辑框架与具体案例分析，既注重了该理论的科学性、系统性、完整性，也总结了我国经济发展所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小动作大健康 付国兵教你轻松养生
作者：付国兵 戴晓晖 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 天天看电脑刷手机，颈椎痛？ 办公室久坐不动，腰痛难忍？ 体检报告“大爆雷”，脂肪肝、高血压、高尿酸？ 加班太多，脱发、抑郁、过劳肥？ 与你息息相关，39种职场高发疾病一网打尽！ 22种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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跨越商学边界：新商科手册
作者：魏江 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 当前，迫切需要学术界和社会大众深化对商科发展和商学教育的认识。本书聚焦“如何打破商学边界”，阐明了商学教育目前面临的现实困境与实际挑战，创新提出“构建‘商学教育生态系统”，把组织建设、学科建设、人才培养、社会服务、资源整合等融合为一体的发展思路。该书是笔者受邀在国际国内各类场合所作报告，接受媒体采访 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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真实世界证据用于药品研发和评估 杨哈里（Harry Yang）,于斌兵（Binbing Yu）
作者：杨哈里[Harry Yang]，于斌兵[Binbing Yu 出版：复旦大学出版社 日期：2023-08-01 本书讨论了RWD和RWE在药物开发和评估方面的最新进展。第1章是导论性章节，讨论了RWE在药物开发过程中不断发展的作用。第2章从作者对最新发展的评论以及关于该主题的个人观点出发，扩展了与RWD和RWE相关的效用和约束条件，并通过作者自己的研究获得了更多信息。第3章介绍了如何使用基于人群的癌症登记系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国文化与中国的兵
作者：雷海宗 出版：江苏人民出版社 日期：2019-07-01 本书是我国著名历史学家雷海宗先生的代表作。其主旨是一部概括中国历代兵制和有关兵的文化的历史专著。本书可贵之处在于，雷先生是以西方社会科学的分析方法来研究中国古代兵制的，而不仅仅是简单的史料的堆砌，使人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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兵谣
作者：黄国荣 出版：中国言实出版社 日期：2022-06-01 入围第六届茅盾文学奖荣获全军文艺创作优秀作品奖一等奖同名电视剧荣获飞天奖军旅文学中一部优秀的成长小说 ·全面展现解放军三十年间思想建设历程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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