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国家职业资格培训教材编审委员会组编李昌年 编
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机床夹具设计与制造（第2版）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会组编李昌年 编 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书是依据《国家职业技能标准》中对机械加工和修理类各职业高级工、技师和高级技师的知识和技能要求中关于设计制作机床专用夹具的培训需要而编写的，内容包括：机床夹具概论，专用夹具定位件、夹紧件和装置的结构及其选用，分度装置与夹具体的设计，专用夹具设计与制造的专业知识，成组夹具与组合夹具，以及有关设计机床专用夹具技能训练实例等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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机床夹具设计与制造（第2版）
作者：国家职业资格培训教材 编审委员会，组 编李昌年 编 出版：机械工业出版社 日期：2011-07-01 本书是依据新颁布的《国家职业技能标准》对机械加工和修理类各职业高级工、技师和高级技师的理论知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：机床夹具概论，专用夹具定位元件和装置的结构及其选用，专用夹具夹紧元件和装置的结构及其选用，设计专用机床夹具技能训练实例。书末附有与之配套的试题库和答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能，每章内容后均有复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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汽车修理工（高级）第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位需求的原则编写的，主要内容包括：高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电器设备故障。每章前有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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热处理工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书的主要内容有：金属材料学基础知识，钢的常规热处理，表面淬火处理，化学热处理，清理与防锈的相关原理与方法，工件校直与矫正处理的方法及设备，热处理质量检测及误差分析，常用热处理设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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电气设备安装工（初级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是依据《国家职业标准》初级电气设备安装工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的内容包括：电气设备安装基础、电缆线路施工、配电柜（盘）和母线的安装、滑接线和移动式电缆安装、电动机安装、线管配线、电气照明设备安装、防雷与接地、电梯安装与维修、电气检测与试运行。书末附有与之配套的试题库和答案，以便于企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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射线检测 《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会
作者：《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书作为国防科技工业部门无损检测人员的公共培训教材，除具备一般无损检测教材的内容外，结合国防科技工业射线检测工作的实际，从基本理论，实际应用等方面，对检测原理、检测方法等进行了简要、系统论述。此外，本书的有关章节还在质量管理、辐射防护管理以及射线检验标准等方面进行了必要、清晰的介绍。 本书主要供从事无损检测的人员及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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磨工（初级） 第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编薛源顺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书是依据新颁布的《国家职业技能标准》磨工（中级）的理论知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：磨削加工的基本知识，外圆磨削，内圆磨削，圆锥磨削，平面磨削，刀具刃磨，无心外圆磨削，螺纹磨削。书末附有与之配套的试题库和答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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维修电工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编王兆晶 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书的依据《国家职业技能标准》高级维修电工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：电子技术的应用、电力电子技术的应用、机床电气控制电路的安装和维修、可编程序控制器技术的应用、机床电气图的测绘、交直流传动系统的应用。书末附有与之配套的试题库和答案，以便于企业培训、考核鉴定和读者自测自查。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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电气设备安装工（中级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编朱照红 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书是依据《国家职业标准》中级电气设备安装工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：电气设备安装基础、电缆线路施工、变配电设备安装、电动机安装、配电箱(盘)的安装、钢索配管配线、消防自动报警系统的安装、热工仪表安装、电梯安装与维修、特殊场所电气设备安装、电气调试与运行等。书末附有与之配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机修钳工（初级）（第2版）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编吴全生 主编 出版：机械工业出版社 日期：2011-07-01 本书是依据新颁布的《国家职业技能标准》机修钳工（初级）的理论知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德和安全生产，机械钳工专业基本知识，设备说明书、作业计划书阅读，机修钳工常用工具、设备及其使用，钳工基本操作， 设备拆缷， 机械设备的装配，典型机械装置的修理，普通设备的润滑与保养，设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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液气压传动（第2版）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会组编蔡湧主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书是依据新颁布的《国家职业技能标准》中对液气压传动的理论知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：气压传动，气压传动系统的安装、调试与常见故障排除，气压传动技能训练，液压传动原理与液压元件，液压系统常用回路及其应用，液压系统安装、调试与常见故障的排除， 气液传动系统的电气控制技能训练等。书末 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：徐春 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家政服务员（中级）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会江苏省家政学会 组编钱 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》（中级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（中级），制作家庭餐，洗烫衣服，保洁家居，照护孕、产妇与新生儿，照护婴幼儿，照护老年人，照护病人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家政服务员（初级）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会江苏省家政学会 组编钱 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（初级）、制作家庭餐、洗涤衣物、清洁家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、照护老年人、照护病人。章首有培训目标，章末配有复习思考题，书末附有与之配套的试题库、模拟试卷样例及其答案，以便于企业培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每章末有技能训练实例和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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电气设备安装工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 编朱照红 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是依据《国家职业标准》高级电气设备安装的工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：电气设备安装基础、施工前的组织与准备、电气动力设备安装调试、电动机运行与维护、电梯性能调试、特殊场所电气设备安装、电气设备试运行、组织管理。每章末有复习思考题，书末附有与之配套的试题库和答案，以便于企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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制冷设备维修工（初级）
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 李银台 出版：机械工业出版社 日期：2005-09-01 本书是根据《国家职业标准》初级家用电器产品维修工中对“制冷设备维修部分”的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。内容包括：制冷技术基础，中级压缩制冷系统，制冷剂、载冷剂和冷冻润滑油的基础知识，制冷设备的基础知识，制冷设备维修的常用仪器仪表及工具，制冷设备常见故障及维修。书末附有与之配套的试题库和答案，以便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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