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幸荣老师的烘焙教室：面包
作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 本书主要介绍了不使用黄油和鸡蛋，在接近室温条件下如何制作美味的面包，包括6种不同口感的基础面包，以及33款各种馅料、造型的花式圆面包和贝果。还有专栏来特别介绍烘焙基础知识，如烘焙材料、烘焙工具及制作面包的时间表等，让烘焙新人也能轻松上手。本书的面包配方中，酵母使用量不到通常条件下的一半，因此面坯能慢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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数控加工工艺编程与操作
作者：丑幸荣 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书根据机械制造业数控加工技术岗位的相关知识和能力需求，对数控加工工艺—数控编程—数控加工操作教学模块实施系统化串联。以目前应用最为广泛的数控系统之一的FANUC数控系统为基础，设置了数控车、铣（加工中心）加工的工艺分析、数控编程与加工操作项目共十三个。通过项目学习和训练，能够掌握数控加工工艺设计、数控程序编制和数控机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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波可波可的奇幻旅程（平装 全10册）日本畅销150多万册的超人气绘本！ 想象力爆棚，梦幻绚丽，剖面画法，趣味认知
作者：酒井幸荣，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2024-04-01 波可波可是一个可爱的像毛球一样的小生物。它住在帽子屋，每天都会开启不同的旅程，有时它跟着羽毛和发光的小石头来到宝石森林，有时跟着下雪的云来到冰雪王国，有时跟蚂蚁去海滨散步，有时会去香喷喷的点心小镇，有时会穿过草原、河流去山顶拜访朋友，有时会跟着魔法小树枝去魔法城堡……每次旅程中，它都能遇到各种友好动物的各种房子和店铺— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000
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幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕
作者：幸荣 出版：南海出版公司 日期：2017-04-01 玛芬蛋糕（muffin），也叫麦芬蛋糕或松饼，是西方的一种日常点心，口味多样，十分流行。但制作玛芬蛋糕需要使用酵母，还需要大量使用黄油，制作方法较难且成品热量较高。本书介绍了近50种适合家庭制作的无黄油、少酵母的玛芬面包和蛋糕，既美味又健康，当作日常小点心或者小礼物都十分合适。快来试试看吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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数控加工工艺编程与操作
作者：丑幸荣 出版：机械工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据机械制造业数控加工技术岗位的相关知识和能力需求，对数控加工工艺—数控编程—数控加工操作教学模块实施系统化串联。以目前应用为广泛的数控系统之一的FANUC数控系统为基础，设置了数控车、铣（加工中心）加工的工艺分析、数控编程与加工操作项目共十三个。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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