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张晓鸣，夏书芹，宋诗清
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食品风味化学（第二版）
作者：张晓鸣，夏书芹，宋诗清 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果，科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律，着眼学术前沿，突出内容创新。 2、通过强化食品科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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现代食品调香与调味
作者：宋诗清，冯涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.本书作者从事食品风味研究多年，实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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食品感官评定（第二版）
作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订，含大量食品感知学理论与感官分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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皇清职贡图
作者：[清]傅恒 等 出版：东方出版社 日期：2024-07-01 “图画里的中华文明”是把文字阅读和图画阅读结合起来，讲述中华传统文化的图书。本系列图书共分为16个系列，涵盖中国古代历史、文学、艺术、哲学等领域的经典著作，用贴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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成为强大的自己：孩子的心理成长漫画
作者：张晓鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 成长的道路上，每个人都会遇到一些纠结、困惑和烦恼：学习压力大、与父母沟通不畅、与朋友闹别扭……我们该任何解决烦恼，收获快乐呢？本书以七个章节为线索，带你走进那些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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宋诗研究 大家学术文库 全面系统论述宋诗的专著，研究宋诗的重要参考资料
作者：胡云翼 出版：四川文艺出版社 日期：2024-01-01 本书是“大家学术文库”系列丛书中的一本。胡云翼的《宋诗研究》是20世纪第一部关于宋诗的系统研究专著，与钱锺书的《谈艺录》、梁昆的《宋诗派别论》并为民国间学术价值最大的三部宋诗研究著作。全书分上下两编共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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清嘉录
作者：[清]顾禄 出版：古吴轩出版社 日期：2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种，以影印版形式呈现《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境，以风景佳地、古今名人遗迹为纲，集建筑、掌故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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清嘉录（全两册）
作者：[清]顾禄撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 《清嘉录》十二卷，是清中叶顾禄的重要著作之一。它是一部专写吴地民情风俗的岁时纪，全年十二个月，每月一卷。日本翻译刻本又给它加上了《吴门风土纪》的别名。“清嘉”古为吴地的美称。所谓岁时纪，是一种从夏历新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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清乾隆舒元炜序本红楼梦（全二册）
作者：[清]曹雪芹著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《清乾隆舒元炜序本红楼梦》，因卷首有杭州舒元炜序而得名，故简称“舒序本”“舒本”。又因舒序作于乾隆五十四年（1789，己酉），又被称为“己酉本”。“舒序本”系乾隆时期旧抄本，原抄八十回，今存四十回（一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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广东惠清高速公路质量管理创新与实践
作者：广东惠清高速公路有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-02-01 本书在总结广东惠清高速公路项目质量管理实践经验的基础上，梳理了质量、质量管理及工程质量管理概况，以及质量强国、交通强国和平安百年品质工程建设要求，分析了高速公路质量管理现状、惠清高速公路项目概况及特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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笑林广记（1139则笑话，清刻本精校精注。让人哈哈大笑的经典笑话集，中国人笑了1000多年）
作者：［清］游戏主人、［清］程世爵 出版：广东人民出版社 日期：2024-05-01 想开心就要读让人哈哈大笑的书！！！ 1.收录1139则笑话，善本精校，让中国人笑了1000多年的古代笑话。 2.游戏主人版、程世爵版《笑林广记》二合一，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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北美汉学界的宋诗研究
作者：万燚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书以宋诗在北美的跨文化传播为考察对象，以学术史梳理、话语分析为基本视角，以北美汉学界的宋诗研究成果之发展史、研究领域、主要特征、研究方法为论域，通过对大量散见于专著、学位论文、期刊中的英文文献进行搜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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莫砺锋讲宋诗课
作者：莫砺锋 出版：凤凰出版社 日期：2021-06-01 “中国好书”作者全新力作，不下唐诗，比肩宋词，在这里读懂宋诗的筋骨之美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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宋诗选读
作者：伍恒山主编，王滔滔编著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-10-01 1.本书选录宋代代表诗人70余家，诗作200余首，基本按照诗人生年排序，尽力呈现宋诗概貌。 2.在诗歌原文、注释、解读外，精选历代名家对诗作的点评，力求循其文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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昼日成熟：完结篇（《春野》《南港》作者清途甜蜜校园爱情作品）
作者：清途 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 ★新晋作者清途浪漫甜蜜作品，单平台11亿 积分，搞乐队的花蝴蝶周行叙和学珠宝设计的小狐狸薛与梵叛逆的校园爱情故事。 ★外封设计新颖独特，采用包盒设计，精选17 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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善待/清如作品
作者：清如 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 用理性平和的心，接受当下现实生活的全部。从思想到言行，用虔诚的心善待自己，善待一切人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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史记论文（全三册） [清]吴见思 馆藏古籍新装面世
作者：[清]吴见思 编撰，刘彦青 整理 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-05-01 《史记论文》是清代学者吴见思关于《史记》的系统性评点著作，在《史记》评点史上具有里程碑式的价值。本次整理以陕西师范大学图书馆藏清康熙二十六年（1687年）尺木堂刻本为底本，以民国五年（1916年）中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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诗经小学 毛诗补疏（中华经解丛书：清经解（整理本）·诗经编）
作者：[清]段玉裁 著，岳珍点校，[清]焦循著，刘真伦点校，董恩林 出版：凤凰出版社 日期：2024-07-01 《清经解》本《诗经小学》《毛诗补疏》的全新点校整理本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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千寻文学·清子
作者：[日]重松清 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-09-01 ——“我有好多话想说，有好多事想要告诉你。可是，说不出口。” 坪田让治文学奖×吉川英治文学奖×山本周五郎奖×直木奖获奖作家重松清半自传小说 写给每一个无法好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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西乡钞（松本清张一鸣惊人的处女作，钩沉权力交替时代的金融诈骗案）
作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 ◆浓缩了历史风云的金融小说，呈现了人性的险恶与狡诈。 ◆强烈的悬疑性、广阔的格局观与感人泪下的爱情故事融合地交织为一体。 ◆松本清张短篇小说名作集，收录12 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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