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张桂霞、王英超 编著
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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视频编辑与处理实例教程——Premiere Pro 2020
作者：孙立新、郝志强、朱小英、卜令珍、王佐兵、张桂霞、张晔 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书以“实例引领”的形式，通过讲解案例的制作过程，将软件功能和实际应用相结合，培养读者使用Premiere Pro 2020对视频作品进行剪辑及设计创作的技能。本书包括初识Premiere Pro 2020、文件的导入和导出、视频编辑基础、字幕技术、视频过渡效果、关键帧动画、视频特效、键控与合成、音频和综合实例10章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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植物检疫原理与方法
作者：徐文兴，王英超 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本书主要介绍植物检疫原理与方法，共13章，内容涵盖绪论，植物检疫的生物学基础及现场检验，检疫常用的现代检验技术的原理与方法，植物检疫性病原物（菌物、原核生物、病毒、类病毒和线虫）、杂草及寄生性种子植物、转基因植物、植物害虫等的检疫原理与方法，以及植物检疫监管、检疫性有害生物的除害处理原理与方法等内容。本书侧重从具体方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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