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张渤
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武夷岩茶
作者：张渤，王芳 出版：复旦大学出版社 日期：2020-11-01 五月的美好对武夷山来说是一片曼妙的叶子成就了茶香四溢的山水，武夷岩茶臻山川精英秀气之钟，品具岩骨花香之胜，以其独特魅力吸引众多知性的爱茶人士纷至沓来。由武夷学院茶与食品学院院长张渤及团队编著的【武夷研茶】系列丛书，是中国乌龙茶【一带一路】文化构建与传播研究的结晶。《武夷岩茶》一书从武夷岩茶的品质特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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新加坡华语电视研究：多元族群社会中的机构、文本与受众
作者：张渤 出版：中山大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宋代点茶文化与艺术
作者：张渤，叶国盛 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘，图文并茂，以专业的视角与深入浅出的笔触，梳理了宋代点茶文化与历史，介绍点茶之器具与技艺，深入解读宋代点茶文化与艺术；同时，结合现代茶业形势与社会生活诉求，探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学，我们注重习得事茶技法，践行与陶冶茶道精神，弘扬传统茶文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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武夷红茶
作者：张渤，卢莉 出版：复旦大学出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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武夷茶种
作者：张渤，王飞权 出版：复旦大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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武夷茶路
作者：张渤，侯大为 出版：复旦大学出版社 日期：2020-12-01 人来人往，诸事已渺，只有武夷茶历久弥新。本书带领大家走进武夷茶的世界，重走武夷茶发展之路，了解武夷茶绚烂的过往和今世的重生。全书分武夷茶的历史、武夷茶的传播、武夷茶的品饮、武夷茶的吟咏和武夷茶的时代演绎等内容。梳理了武夷茶的栽植、制作、进贡、贸易与品饮方式的历史流变，还能让读者在文人诗词中感受到武夷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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