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张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟 著
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究
作者：张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-09-01 干燥是广式腊肉加工过程中的重要工序，对产品品质的影响为关键。《热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究》对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，并在此基础上，建立了热泵干燥广式腊肉的数学模型，为实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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馆野鸿科学绘本全4册 蛩蠊斑蝥虎凤蝶埋葬虫 昆虫科普生物认知蝴蝶小学生儿童自然界启蒙读物生命的诞生
作者：[日]馆野鸿，著绘 彭懿，译 徐超，译 出版：新星出版社 日期：2025-03-01 （1）张巍巍、三蝶纪、朱赢椿、王昱珩、彭懿赞誉推荐！ （2）生态手绘天花板！细密画大师馆野鸿用细腻笔触刻画昆虫生活史，图画场景高度还原实际环境，不是呆板的标本画，而是一幕幕丰富的大自然 （3）从构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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智慧物流与供应链基础 韩媛媛 吴竞鸿
作者：韩媛媛 吴竞鸿 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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华中昆虫研究（第十五卷）
作者：李有志，黄国华，金晨钟 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 《华中昆虫研究》第十五卷：为2019年华中三省昆虫学会学术论文集，论文研究层次包含昆虫学的基础、应用基础研究和技术推广，研究方向涉及昆虫生态、昆虫生理等，地域涵盖湖南、湖北和河南，论文作者以中青年昆虫研究工作者为主体，研究生论文占有相当的比例，同时包含有学科动态和少量论文摘要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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基因工程技术（覃鸿妮）
作者：覃鸿妮、谢钰珍、吴凡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《基因工程技术》按照基因工程药品生产上游技术岗位的典型工作任务编写，分为四个项目，项目一为实验操作基本技能，主要学习琼脂糖凝胶电泳定性检测目的DNA、紫外分光光度计定量检测目的DNA、大肠杆菌培养基的制备和大肠杆菌的分离与培养四种基因工程实验常用技能；项目二为核酸的分离与纯化，主要学习CTAB法、磁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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馆野鸿昆虫手绘：蛩蠊（精装）
作者：馆野鸿 出版：新星出版社 日期：2021-12-01 （1）日本细密画大师馆野鸿心血之作，选送BIB国际双年展作品。 （2）昆虫专家张巍巍审订并全力推荐；昆虫专家三蝶纪赞誉推荐。 （3）《虫子旁》《虫子书》《虫子诗》作者、中国美的书、世界美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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匠心 雁鸿的饰界 妆造饰品设计作品集
作者：雁鸿Aimee 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 【90后手工达人出品】本书作者雁鸿，手工艺达人、自媒体博主、化妆师、时尚UP主，其主要作品有《山海经系列》、《半面妆系列》等。2019年受邀到英国牛津大学演讲，分享她的作品和创作经历。通过制作精美的国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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雪孩子 百年百部（美绘注音版） 嵇鸿短篇童话集，统编语文教科书拓展阅读书目
作者：嵇鸿 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-04-01 ★嵇鸿短篇童话代表作，感动一代又一代人的“雪孩子”。 ★不回避生离死别，不回避自然的残酷，在孩子心中播下爱的种子。 ★纯净、明媚、安详，让人看了终生难忘的经典童话。 ★传递友爱与善良，每个孩子心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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3个月速成建筑BIM造价实训教程 鸿图造价 组编
作者：鸿图造价 组编 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1.知识全面 全书涵盖识图、建筑基础、造价基础知识、造价技巧、案例分析几大块内容，一书在手，快速学会造价。 2.案例丰富 本书提供了丰富的案例，通过视频 截图方便读者理解，同时也便于读者通过软件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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常见园林植物（南方版）
作者：金晨钟，孔玄庆，刘秀 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《常见园林植物（南方版）》介绍了将近200种湖南及周边各省市的常见园林绿化植物。通过精美的图片展示了植物的形态特征，并详述了其生活习性、繁殖方式以及应用价值。图文结合，方便读者辨识植物；内容翔实，且通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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小白兔和小灰兔 百年百部精选注音书 嵇鸿先生的短篇童话作品，包括《小白兔和小灰兔》《动物王国开大会》
作者：嵇鸿 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 ★收录嵇鸿《小白兔和小灰兔》《动物王国开大会》等短篇童话代表作 ★既有暖心童话，又有知识性童话，并影响了一代又一代孩子 ★寓教于乐，颇有童趣，以童心关照自然 ★丰富小学低年级学生的作文语言，提高阅读能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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中国经典科学童话——雪孩子（低年级版）
作者：嵇鸿 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-07-01 2023年2月21日，习近平总书记在中共中央政治局第三次集体学习时强调：“要在教育‘双减’中做好科学教育加法，激发青少年好奇心、想象力、探求欲，培育具备科学家潜质、愿意献身科学研究事业的青少年群体。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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微观经济学原理：中国视角 以权威的数据 真实的案例介绍中国经济发展四大原动力 于鸿君著
作者：于鸿君，余淼杰 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 不同于传统的西方经济学教材，本套教材力求在中国经济实践的框架下诠释经济学的基本概念和重要理论，突破西方新古典主义经济学中政府作为“守夜人”的居民—企业“两位一体”框架，构建了企业生产者、居民消费者、政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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动物王国开大会 一年级下册 嵇鸿著 统编版语文教材配套阅读 课外必读 课文作家作品系列
作者：嵇鸿 著，王林 主编 出版：人民教育出版社 日期：2020-06-01 配套统编语文教材，聚焦课文作家，实践分级阅读，品读经典美文！ 统编语文教材配套阅读课文作家作品系列是一套配合统编语文教材的学生同步读物。丛书具有如下特点： ☆与统编语文教材配套，由作家和专家共同选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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淮南鸿烈集解（中华国学文库）
作者：刘文典 著，冯逸，乔华，点校 出版：中华书局 日期：2022-08-01 《淮南鸿烈》（即《淮南子》）一书内容繁富，涉及哲学、政治、经济、军事、天文、地理、农学、音律、神话等方面，是一部百科全书式的哲学著作。 胡适称《淮南鸿烈》为“绝代奇书”，认为道家集古代思想之大成，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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馆野鸿科学绘本：斑蝥（精）X
作者：馆野鸿 出版：上海文化出版社 日期：2017-11-01 （1）孩子能对照书后附录，在图画中找到并认识100多种昆虫和植物 （2）让对昆虫有兴趣的孩子大开眼界，了解研究和记录一种昆虫生活史的方法 （3）日本细密画大师的唯美手绘图，让读者感受到精致的美学熏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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馆野鸿科学绘本：斑蝥（平）X
作者：馆野鸿 出版：上海文化出版社 日期：2017-11-01 （1）孩子能对照书后附录，在图画中找到并认识100多种昆虫和植物 （2）让对昆虫有兴趣的孩子大开眼界，了解研究和记录一种昆虫生活史的方法 （3）日本细密画大师的唯美手绘图，让读者感受到精致的美学熏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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水稻病虫草害统防统治原理与实践
作者：金晨钟 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国现代文学作者笔名大辞典
作者：钦鸿 出版：南开大学出版社 日期：2022-09-01 本辞典是迄今规模最大、收录最为全面的中国现代文学史料型工具书，由编纂者历经30余载资料积累，前后接续编写而成。三位主要作者是中国社科院文学研究所研究员、中华文学史料学学会常务副会长徐迺翔(1931-2018)先生，中国现代文学研究会会员、中华文学史料学会会员钦鸿(1947-2015)先生以及钦鸿的夫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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雪孩子（绘读写·中国童话绘本）
作者：嵇鸿 出版：上海教育出版社 日期：2023-09-01 这是一套可以读读、写写、画画的绘本！《雪孩子》来自著名儿童文学作家嵇鸿的经典作品，资深绘本画家俞寅的创作更是为这个读一万次感动一万次的故事带来了清新和活泼的色彩。而来自教学一线的资深绘本研究团队为此绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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