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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 忽思慧 姚伟钧 李亮宇 崔磊 ”共有 47 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
全新饮膳正要-舌尖上的营养学古为今用的健康密码一学就会名医良方家庭健康与医疗大全集中医治百病常见病自愈疗法中医养生 全新饮膳正要-舌尖上的营养学古为今用的健康密码一学就会名医良方家庭健康与医疗大全集中医治百病常见病自愈疗法中医养生
作者:忽思慧  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2025-07-01
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售價:NT$ 352

饮膳正要·博雅经典 饮膳正要·博雅经典
作者:,姚伟钧,李亮,崔磊  出版:中州古籍出版社  日期:2015-03-01
《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献,这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著,对传播和发展中国卫生保健知识,起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,明代名医李 ...
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售價:NT$ 266

饮膳正要(宣纸线装 一函2册) 饮膳正要(宣纸线装 一函2册)
作者:[元] 撰  出版:江苏广陵书社有限公司  日期:2010-06-01
《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著,也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷,内容包括了医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ...
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售價:NT$ 1785

饮膳正要(随身听中医传世经典系列) 饮膳正要(随身听中医传世经典系列)
作者:[元]  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-05-01
《饮膳正要》是一部古代营养学专著,该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅,文图并茂,为我国现存第一 ...
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古书之韵丛书:饮膳正要 古书之韵丛书:饮膳正要
作者:[元]撰  出版:中国书店出版社  日期:2021-05-01
此书系中国古代营养学著作,着成于元天历三年(1330),全书共三卷。卷一为食物禁忌,聚珍品撰。卷二为诸般汤煎,食疗等。卷三为米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。底本为国家图书馆藏明景泰七年内府刻本。 ...
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饮膳正要.jpg 饮膳正要.jpg
作者:[元]撰  出版:中国商业出版社  日期:2021-06-01
以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据,广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方,把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷,就其实用范围来讲,从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年人摄食养生、防病治病,均有所论;从皇帝所用的珍馐异馔至民间的日常蔬食淡饭,并有所 ...
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售價:NT$ 551

混合式教学模式下儒家思想对智慧教育的价值研究 混合式教学模式下儒家想对智教育的价值研究
作者:崔磊  出版:中国海洋大学出版社  日期:2025-05-01
本书深入探讨了混合模式下儒家性情之说对智教育的影响,旨在寻求一种新的智教育模式。信息技术飞速发展,给教育领域带来了众多机遇,也引发了诸多问题。智教育作为一种新的教育形式,其本质是通过科技与人类智相结合的方式来培养人才。本研究采用了质性分析为主,量化分析为辅的研究方法,具有探索性、描述性和归纳性。本研究论证了儒家 ...
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售價:NT$ 250

长江饮食文化史 长江饮食文化史
作者:姚伟钧  出版:长江出版社  日期:2025-06-01
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售價:NT$ 1673

饮膳正要·中医经典文库 饮膳正要·中医经典文库
作者:忽思慧  出版:中国中医药出版社  日期:2019-04-01
本书为中医经典文库丛书之一,作者是元代营养学家兼医学家,共三卷,集饮食学、药物学、养生学、康复学、心理学之大成,具有很高的实用价值和学术价值。 卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食 ...
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售價:NT$ 101

饮膳正要(中医临床实用经典丛书大字版) 饮膳正要(中医临床实用经典丛书大字版)
作者:[元]  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-01-01
《饮膳正要》为元所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健 ...
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售價:NT$ 85

古法今观——饮膳正要(药食同源是中国人民千百年来的实践总结。吃得正确,食物可能是一味良药!吃得不对,它可能危害身体!知宜 古法今观——饮膳正要(药食同源是中国人民千百年来的实践总结。吃得正确,食物可能是一味良药!吃得不对,它可能危害身体!知宜
作者:〔元〕 著 庄展鑫编译  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
《饮膳正要》一书为元朝饮膳太医所撰的一部营养学专著,全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰;卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等;卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌 ...
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售價:NT$ 778

公路工程招投标与合同管理(第3版) 公路工程招投标与合同管理(第3版)
作者:崔磊  出版:人民交通出版社  日期:2023-12-01
本书以公路工程建设最新的法律、法规、标准文本为依据,以真实工程项目为载体,结合工程招投标与和合同管理的实际工程程序和工作内容以及典型工程案例编写。本书分为7个模块,包括:公路建设市场,公路工程施工招标,公路工程施工投标,公路工程施工开标、评标与定标,合同法律基础,公路工程施工合同及合同管理,公路工程施工索赔。本书可作为 ...
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品读武汉美食 品读武汉美食
作者:阮祥红,姚伟钧  出版:武汉出版社  日期:2024-12-01
本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入挖掘每一道美食背后的故事,以呈现它们所蕴含的城市文化精神,让读者在品味武汉美食的 ...
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售價:NT$ 653

饮膳正要译注 饮膳正要译注
作者:[元] 著 张秉伦 方晓阳 译注  出版:上海古籍出版社  日期:2017-05-01
《饮膳正要》三卷,元(又作和斯辉)撰,是我国*部营养学专著。 于元仁宗延祐年间(公元*14-*20年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者,于天历三年(公元*30年 ...
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长江文明之旅-建筑神韵:陵寝墓葬 长江文明之旅-建筑神韵:陵寝墓葬
作者:李亮 编著  出版:长江出版社  日期:2019-09-01
本书是《长江文明之旅丛书》中的一本,主要是对长江流域地区的陵寝墓葬做细致介绍,时间上溯自石器时代,下限到近代,重点在于介绍长江流域陵寝墓葬的形制特点、结构特征及出土文物等,采取宏观概述与微观介绍相结合的方法,并以典型个案为切入点,窥斑见豹,使读者对长江流域陵寝墓葬文化有所了解,对该地域陵寝墓葬在不同时代的特点,在形制结 ...
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古刻新韵六辑:饮膳正要 古刻新韵六辑:饮膳正要
作者:[元] 著  出版:浙江人民美术出版社  日期:2015-08-01
《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元所撰 ,成于元朝天历三年(公元1320年),全书共三卷。 卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 ...
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售價:NT$ 299

饮膳正要(中医传世经典诵读本) 饮膳正要(中医传世经典诵读本)
作者:[元] 著  出版:中国医药科技出版社  日期:2016-05-01
《饮膳正要中医传世经典诵读本》是我国** 部营养学专*,初刊于元天历三年1330年。作者 ,生平无考,兼通蒙汉医学。曾于元仁宗延祜年 间被选为宫廷的饮膳太医。他根据任职期间积累的丰 富的营养卫生、饮食保健及烹饪技术等经验,选择历 朝食疗精粹和民族食疗方法*成是书?br 全书共分为三卷,卷 ...
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售價:NT$ 75

饮膳正要(文华丛书系列 宣纸12开 线装2册) 饮膳正要(文华丛书系列 宣纸12开 线装2册)
作者:[元], 著;  出版:江苏广陵书社  日期:2016-04-01
《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著,也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷,内容包括了医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ...
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售價:NT$ 948

饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄(博雅经典丛书:中医养生) 饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄(博雅经典丛书:中医养生)
作者:[元] 等著  出版:中州古籍出版社  日期:2016-03-01
《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献,这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著,对传播和发展中国卫生保健知识,起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,明代名医李 ...
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售價:NT$ 750

齐鲁大工匠:守正出新,诠释匠人精神 齐鲁大工匠:守正出新,诠释匠人精神
作者:安娜, 崔磊 ,耿艳丽  出版:广东人民出版社  日期:2023-05-01
工匠精神是以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神的生动体现,对我国创新驱动和产业转型升级战略的实施以及实现“中国制造2025”的宏伟目标具有重大意义。齐鲁工匠精神根植于齐鲁大地的文化基因,成为众多地方性工匠精神中的佼佼者,孕育了一批批技术精湛、道德高尚的齐鲁工匠人才。本书扎根齐鲁大地文化,对齐鲁工匠精神 ...
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售價:NT$ 347

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