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戴爱群,张婕娜 编著,王同摄影
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先生馔
作者:戴爱群 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-10-01 三个男人的跨界之旅 美食家戴爱群,名厨张少刚,陶艺名家高振宇,复原民国经典美食,展现先生之馔、民国之风。 二十六道美食,三十二个美器, 有态度的文字,有料的京华风物、历史掌故,实操性强的菜谱,温 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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口福二集:小吃六十品
作者:戴爱群 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2024-04-01 -好评如潮的《口福》“续集”,美食家专写小吃的独此一份 美食家品各地小吃,馄饨、包子、打卤面,青团、锅贴、小窝头……从原料到制作到味道,外带掌故逸闻, 读来令人舌底生津,欲罢不能。 -南北东西,街头巷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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春韭秋菘(二集):四十年饮食生活杂记
作者:戴爱群 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-11-01 本书所录,是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字,记录了40年来的饮食生活,其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆,也不乏改革开放以来美食界的西风东渐及其给中餐带来的各种冲击,更有字里行间对中餐文化的深刻反思这种理解是建立在作者广博的美食阅历,以及对中国传统文化的热爱之上的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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口福:今生必食的100道中国菜(第二版)
作者:戴爱群,张婕娜 编著,王同摄影 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 品鉴解读,颇具文人之趣; 关键技术环节,点出菜肴的成败细节; 厨师心得,凸显出多年的功力; 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄焖鱼肚、竹笋腌鲜、冰糖湘莲、太极芋泥、石 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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零基础学手机摄影 100个关键技法
作者:千知摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水平的100 个关键技法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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零基础学风光摄影 100个关键技法
作者:千知摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2025-02-01 技术技巧与经验之谈 器材 配件 拍摄时机 构图 后期 创意 审美 不同场景的实拍技巧 山川 水景 草原 林木 花草 城市 园林 星空 帮助初学者迅速提升照片水平的100个关键技法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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零基础学人像摄影 100个关键技法
作者:千知摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 基础知识| 摄影入门 构图技法 摆姿技巧 实拍技巧| 室外不同场景人像实拍 室内自然光人像实拍 室内闪光灯与摄影棚人像实 后期技法| 人像摄影后期修片技法 帮助初学者提升照片水平的100个关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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从零开始学习摄影构图
作者:摄影客 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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手机摄影与短视频制作从入门到精通
作者:神龙摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2022-06-01 1.本书同时讲解了手机摄影与短视频拍摄的知识,且将设备功能、后期处理软件的用法和拍摄技法,与拍摄构思、审美结合讲解,让读者不仅学会如何拍出好看作品的技术,还能提升艺术创作能力,拍摄出更多富有内涵和审美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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摄影用光之美
作者:摄影客 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 这是一本阅读起来非常容易,却能在短时间内让你掌握摄影用光、曝光窍门,并快速提升摄影技能的图书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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摄影大讲堂 Photoshop+Camera Raw摄影后期技法自学教程
作者:神龙摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 1. Adobe中国授权培训中心官方推荐教材 2. 以实际修片流程为主线,将修片思路与前期拍摄相结合 3. 不以记录参数为目的,分析参数调整背后的思路原理,告诉读者为什么要调整,调整到多少,真正让读者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 594 ![]() |
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左持鳌,右持杯
作者:戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一菜一格。 费时2年,专为这席蟹馔设计了漆器,以为盛器。蟹馔与漆器,相得益彰,展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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玩转手机摄影 从零开始成为拍摄达人
作者:玩转手机摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2021-11-01 受欢迎的媒体号“玩转手机摄影”推出的手机摄影入门教程 包括手机的操作、构图、用光以及色彩理论 从图片到视频均有涉猎,并配以丰富拍摄案例 帮助读者提升手机摄影基础知识和实战技巧,创作出优质手机摄影 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 ![]() |
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轻松玩转手机摄影 视频辅助教学版
作者:好机友摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 《轻松玩转手机摄影》全新升级版 基础理论实拍技法彰显个性的修图App趣味视频剪辑技巧 从照片到视频,关于手机摄影你想要了解的,这里都有 风光、静物、花卉、美食、儿童、旅行等典型题材拍摄技法一网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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摄影美学:构图·光影·色彩(升级版)
作者:卡塔摄影学院 出版:电子工业出版社 日期:2022-05-01 全书内容全面,语言简洁流畅,内容由浅入深,适合摄影新手从入门开始,循序渐进学习摄影美学知识,培养美学能力;也适合有一定基础的摄影师提高自己的摄影水平;还可以作为摄影培训机构的教材使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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触动内心的影像 MPC手机摄影大赛作品精选
作者:玩转手机摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2022-05-01 成熟摄影大赛的获奖及入围作品,几十位摄影师为精华的作品汇集 手机摄影大赛与专业评委的合作成果 足不出户欣赏世界各地好人好景好事 提高自身鉴赏水准,感悟生活的美好, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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玩转手机摄影 手机修大片就这么简单
作者:玩转手机摄影 出版:人民邮电出版社 日期:2021-11-01 用简单的方式快速打破手机摄影后期处理上手难的枷锁 包含大量常见的手机后期App操作讲解,例如Snapseed、泼辣修图、Lightroom等 覆盖多种场景的针对性后期处理技巧 从基础的后期到天马 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 495 ![]() |
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数码摄影入门 从拍摄到后期
作者:单反摄影入门知识 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 图书 素材 视频:百元以下超高性价比摄影大全,科学、高效地学习前期拍摄与后期处理技法; 技法全面:器材选择、熟悉相机、用光曝光、构图技巧、光影运用等摄影基本功详尽传授; 实战运用:人像、风光、动物、花 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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数码摄影人像与风光 从拍摄到后期
作者:单反摄影入门知识 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 图书 素材 视频:百元以下超高性价比摄影大全,科学、高效地学习前期拍摄与后期处理技法; 技法全面:装备选择、器材设置、曝光要素、色彩运用、光影运用、摆姿技巧等人像与风光摄影基本功详尽传授; 实战运用: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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数码摄影构图与色彩从拍摄到后期
作者:单反摄影入门知识 出版:人民邮电出版社 日期:2020-08-01 图书 素材 视频:百元以下超高性价比摄影大全,科学、高效地学习前期拍摄与后期处理技法; 技法全面:构图理论、曝光技法、构图规则、光影构图技巧、色彩构图技巧等构图与色彩基本功详尽传授; 实战运用:人像、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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