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敬思群，李梁 主编
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：敬思群，李梁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本教材以食品科学与工程专业实验技术和方法为主线，根据专业理论体系，按模块方式组织教学内容，将原来按理论课程设置实验内容转为按培养目标与毕业要求的核心能力来确定实验内容。将生物化学、微生物学、食品工程原理、食品化学、食品技术原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析的分段实验教学内容有机地结合起来，避免了实验内容的重复设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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农业多功能拓展与云南乡村产业振兴研究
作者：李梁 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本书为云南省农业科学院农业经济与信息研究所李梁，依托所在研究团队近年来承担的云岭学者、云南高原特色农业产业经济及政策研究、云南省高原特色农业产业经济研究创新团队、云南农业发展智库、云南省统计局云南省第三次全国农业普查研究课题等一系列相关研究课题及成果，以农业多功能性的角度为出发点和落脚点，结合作者工作以来对于云南农业农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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高校“形势与政策”教育话语体系构建研究
作者：李梁 出版：上海大学出版社 日期：2017-07-01 李梁、王金伟等著的《高校形势与政策教育话语体系构建研究》以增强高校形势与政策教育的针对性、有效性和吸引力、感染力为出发点，不断提升高校形势与政策教育教学效果，为当代大学生的提供时代视野。本书立足于当代大学生思想政治教育的特点，针对形势与政策教育教学话语体系、思想政治理论课教育教学话语体系、《大国方略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中国近现代史纲要 学生辅导读本
作者：李梁，张玲 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书从学习提示、重点解析、阅读思考和文献研读四个方面，帮助大学生准确理解和把握《中国近现代史纲要》增加的新内容、形成的新体例、体现的新理念，推进习近平新时代中国特色社会主义思想进课堂。编写组集中了一批高校马克思主义理论战线的专家学者和优秀教育教学工作者，既有马克思主义理论研究和研究工程重点教材的成员，也有全国高校思想政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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完美讲堂 Unity3D游戏特效设计实战教程
作者：李梁 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 这是一本全面介绍Unity3D游戏特效设计制作的图书，内容由浅入深，以游戏行业中常见的特效为例，操作步骤细致、叙述简练易懂，详细讲解游戏特效的制作流程，并拓展同类型特效的制作思路。 全书共9章，主要介绍了Unity3D的基础操作、粒子系统的进阶学习、Unity3D场景特效分析与讲解、3ds Max的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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恽敬集
作者：[清]恽敬著 万陆、谢珊珊、林振岳标校 林振岳集评 谢万陆 出版：上海古籍出版社 日期：2013-12-01 恽敬，生于清乾隆二十二年，卒于嘉庆二十二年，字子居，号简堂，阳湖人。清乾隆四十八年举人，官至吴城同知。他研精经训，旁览纵横，以散文著称，其散文理论系统精到，称一代之雄，开创了被后人美誉的“阳湖文派”。《大云山房文稿》包括初集四卷、二集四卷、《言事》二卷及补编一卷。此次整理，本者“竭泽而渔”的原则，以现存最全的《四部丛刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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环境犯罪刑法治理的早期化问题研究
作者：李梁 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 “建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。”但是，作为环境法之保障法的环境刑法如何回应生态文明建设并有效治理环境犯罪，仍然悬而未决。正是在这种背景下，《环境犯罪刑法治理的早期化问题研究》对环境犯罪刑法治理的早期化问题展开研究。 《环境犯罪刑法治理的早期化问题研究》第一章通过指出国外和国际环境刑法立法中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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陀思妥耶夫斯基精选集：群魔
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著，李春雨 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 1869年，信奉无政府主义的大学生涅恰耶夫在莫斯科密谋成立了“人民惩治会”，借口前成员伊万诺夫可能向当局告密，唆使同伙将其暗杀，涅恰耶夫自己则逃往国外。陀思妥耶夫斯基受这桩骇人听闻的案件启发，用两年时间写下长篇小说《群魔》。 小说中塑造了一群性格复杂的人物：否定一切的超人主义者斯塔夫罗金，妄图自杀成神的狂人基里洛夫， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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恽敬集（全二册）
作者：[清]恽敬著 万陆、谢珊珊、林振岳标校，林振岳集评 谢万陆 出版：上海古籍出版社 日期：2013-12-01 恽敬，生于清乾隆二十二年，卒于嘉庆二十二年，字子居，号简堂，阳湖人。清乾隆四十八年举人，官至吴城同知。他研精经训，旁览纵横，以散文著称，其散文理论系统精到，称一代之雄，开创了被后人美誉的“阳湖文派”。《大云山房文稿》包括初集四卷、二集四卷、《言事》二卷及补编一卷。此次整理，本者“竭泽而渔”的原则，以现存最全的《四部丛刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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怎么过好这生活 （济群法师 心灵 生命回归 断舍离 生活美学 安住当下 生命回归 寻回澄明与本真的人生）
作者：济群 出版：花城出版社 日期：2025-06-01 这是一本讲述怎样过好生活的书，济群法师行文清新隽永，看似随手拈来，实则源自四十多年的修证所得，蕴含般若深意，修心次第。 书中，济群法师从近年热门的“断舍离”开篇，说到正确认识人与自然的关系、让生命回归本来；从煮茶观心、赏花听雨，说到培养觉知、体证本心。读着这些深入浅出的话语，如同行走山峦之中，得遇智者引路，从谷底缓缓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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现代信息技术与高校思想政治理论课教育教学深度融合研究
作者：李梁 著 出版：人民出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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红色学府践思录
作者：肖群章 出版：中共中央党校出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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山本忠敬的交通工具图鉴系列（套装全2册）山本忠敬耗费10年心力之作，火车+飞机全掌握！（火车的历史+飞机的历史）
作者：山本忠敬 出版：福建教育出版社 日期：2022-07-01 飞机的历史 像鸟儿一样自由飞翔是人类自古以来就有的梦想，神话和传说中就不乏会飞的人物形象。许多先驱通过模仿鸟类形态来制造翅膀，试图扇动翅膀飞上天空，结果身负重伤甚至殒命。但追寻梦想的脚步从未停下：1783年蒙戈尔菲耶兄弟放飞了载人热气球，1853年凯利爵士的载人滑翔机飞越了山谷，1896年积累了大量试验资料的滑翔之王 ... |
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我们误解了这个世界（济群＆周国平：哲人与高僧的对话。他们的声音，值得每一个被欲念和烦恼所困的人倾听。）
作者：济群 出版：巴蜀书社 日期：2023-06-01 在当下这个时代，人们的物质生活获得了极大的丰富，而生命的品质却不升反降。我们被时代的步伐驱赶，也同样受困于自我的谜题。生命到底是怎么一回事，你我究竟应该怎样立足于这个被误解的世界？古希腊哲人在两千多年前就警醒世人：“认识你自己！”那么，如何了解自己的心性，乃至世界的真实面目，归根到底，就是要消除我们对自己的误解。 本 ... |
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公共关系学（敬坤 ）
作者：敬坤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 本书向读者介绍了公共关系学的基本理论，并构建了一个相对全面的理论框架。全书以公共关系的发展沿革、现代公共关系发展的背景条件、公共关系的概念与观念为切入点，讲解公共关系的基本知识，重点探讨公共关系的组成与传播、公共关系的战略与运作、公共关系的实践等内容，最后基于现实背景探索公共关系具体实操的可能性。本书体例清晰，语言通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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高校思想政治理论课：教育教学供给侧结构性改革理论研究
作者：李梁 著; 出版：上海大学出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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万号大学—打造客户中心学习型组织
作者：李梁.潘红梅 出版：成都时代出版社 日期：2019-01-01 本书以积极心理学为根基，以管理心理学、认知心理学、情商和行为科学方面的*研究成果为依据，以实用为出发点，以简单易懂为目标，让读者系统地掌握心理学相关领域的知识和工具，并通过客户中心的文化和指标管理来落地；通过对自我的觉察和管理，对他人的觉察和管理，实现组织中的人际关系协调，产生团队共鸣，挖掘并提高团队成员的潜能，提升组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国道路的时代价值
作者：李梁，王金伟 出版：上海大学出版社 日期：2019-12-01 1978年改革开放以来，中国发生了翻天覆地的变化。逐渐由贫穷落后的国家转变为富强的国家。这个历程中，中国道路的意义越来越彰显，中国道路带给中国的发展越来越巨大，同时，也对中国的发展也具有指导意义。本研究是对中国发展道路的时代意义的研究，具有前沿性 ... |
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中国道路的话语体系建构
作者：李梁，王金伟 出版：上海大学出版社 日期：2019-12-01 中国在世界上究竟该如何发声？中国话语究竟应该说些什么，究竟该怎么来说？我们应该有自己的主张，有自己的定力，有自己独特的问题和论域，不能一味地求新求异求变。中国话语是世界话语的一部分，因此必定要保持与西方话语的对话和沟通。然而，中国话语毕竟是在中国这块土地上生成和展开的，中国话语具有自身独特的问题和论域。建构中国话语体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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