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日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译
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世界经典啤酒品鉴
作者:日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译 出版:福建科技出版社 日期:2016-11-01 ◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支,风格涵盖传统、新潮、大型厂商、作坊 ◆写真展示它们的瓶罐标签、酒体,介绍其来历,提供其参数、风味分析 ◆还有丰富的啤酒知识:饮用知识、酿造知识、啤酒来历、啤酒节等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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严选之味:啤酒不凡
作者:株式会社日本啤酒杂志协会 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 啤酒都有哪几大类? 啤酒的新鲜度是怎么保证的? 什么温度下的啤酒才好喝? 如何为不同食物找到搭配的啤酒? 给啤酒爱好者的入门书,带你一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型,揭秘决定啤酒风味的4个关键因素,深入了解不同啤酒的香型、外观及适饮温度,让你从中找到心仪的啤酒,啤酒从此不再单调。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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日本漆工史
作者:[日本]六角紫水 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2025-07-01 本书作者六角紫水为日本近代漆艺家,日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同,然而在六角紫水之前,漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传,所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料,本书的出版旨在填补这一空白。在本书中,作者按照历史沿革顺序系统地考证研究了日本漆工艺的发展。本书内容共分为三大部分,分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本]
作者:精酿啤酒餐厅 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 本书从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点,再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时,以及将每种类型的啤酒,整理出该类型的历史背景与风味特色等来介绍,同时将该类型啤酒的风味特征,与食物的特色如何搭配找出对应的逻辑,并设计出40道料理食谱。 配餐料理风格覆盖了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-07-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 中级1 B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据“JF日语教育标准”(水平级别对应《欧洲语言共同参考框架》)编写,旨在让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。主要读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初中级)(A2/B1)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-02-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初中级 A2/B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级2)(B1)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-10-01 《MARUGOTO日本的语言与文化中级2B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一,属于中级B1级别,该级别强调能够理解切身相关领域的常用语句及表达方式;能够就自己熟悉的日常生活话题进行简单交流;够用简单的语句说明自己的背景、身边的情况以及与自己直接相关的必要事项。全书分为9大话题,分别为“怎样的人”“登 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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而立回眸:上海炎黄文化研究会三十年(全五卷)
作者:上海炎黄文化研究会 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-12-01 《如歌岁月》:本卷主打内容是“走过三十年”的征文选编,字里行间饱含着对前辈先贤、对研究会大家庭的炽热情感。书中还收录了本会历届理事会和领导班子名单、大事记、《简报》总目录、历年所获荣誉等史料,呈现了上海炎黄文化研究会成立三十年的历程。 《文论撷英》:本卷选录的是2014年至2023年学术年会、多学科视野学术研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(活动篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-06-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级2 A2 活动篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(理解篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-06-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初级2 A2 理解篇》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材,旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1) (24 新)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 中级1 B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据“JF日语教育标准”(水平级别对应《欧洲语言共同参考框架》)编写,旨在让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。主要读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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好啤酒为什么好:啤酒终极指南
作者:[法]吉贝尔·德洛斯 后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-12-01 啤酒是人类最古老的饮料。啤酒从何而来,又如何酿造?啤酒有什么味道,该如何品鉴?它可以作为开胃酒吗?是否可以配餐?……在本书中,资深美食作家吉贝尔·德洛斯将啤酒的历史、酿造原料、制酒过程、品鉴选购等知识逐一娓娓道来。此外,他还访问了10位传奇酿酒师,让读者了解精酿啤酒背后的故事。在书的最后,他介绍了多款世界各地的知名啤酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
作者:日本包装设计协会 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 《2016日本品牌与包装设计年鉴》收录了日本包装设计协会会员2016年度zui具影响力的包装设计作品,信息量大,每个作品都包括设计师网站、地址等。书中收录的作品包括美容、洗浴用品、食品、糖果、制药、医疗保健、饮料、酒精饮料、电子产品、日用品、杂货和其他类别等,是包装类图书的年度工具好书之一。本书为平 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2146 ![]() |
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服饰造型讲座④——外套·背心(修订版)
作者:日本文化服装学院 出版:东华大学出版社 日期:2024-07-01 本书是日本文化服装学院编的服饰造型讲座系列中的一本——《外套·背心》,是以初次设计与制作外套和背心的学习者人为对象来进行介绍的,主要内容包括外套和背心的历史变迁、种类,以及相应设计之作图理论、式样补正方法、样板操作方法、样板制作、实样制作及部件缝制等。实样制作以基本的单排扣门襟和平驳领西服为例,运用大量的图例对假缝方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包知识百科(日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样
作者:日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包“凉了”的时候最好吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜,面包还可以摇身一变, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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雪国(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华)
作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成四部极富盛名的代表作《雪国》《千羽鹤》《波千鸟》《古都》。川端康成是日本第一位获得诺贝尔文学奖的作家,本书选取的《雪国》《古都》《千羽鹤》不仅是川端的代表作,创作年代上横亘了作者创作盛年时期,从中可以一见作者创作的精华与高峰。小说《雪国》描写了一位名叫岛村的西洋舞蹈研究者,三次前往位于雪国的温泉宾馆,与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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花的圆舞曲(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华)
作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成创作成熟期以及晚期的代表作四篇:《花的圆舞曲》《湖》《睡美人》以及《臂腕》四篇。其中《花的圆舞曲》一篇,讲述的是两位学习芭蕾舞蹈的女生玲子与星枝,在她们的老师竹内带领之下,为在芭蕾舞的舞台上大放异彩而努力之时,前往国外留学的竹内的弟子南条也即将回到日本。然而南条不仅没有通知他们自己即将回国的消息,甚至对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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山音(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作)
作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成三部作品《名人》《舞姬》以及《山音》。其中《山音》是川端康成获得诺贝尔文学奖的获奖作品之一,小说因为出色描写了战后日本家庭内部微妙而复杂的情感与心理,同时对于镰仓优美风光与景物的细致描绘,而获得高度的好评。作者因为这部作品,在日本国内获得了野间文艺奖的肯定,被认为是日本战后文学的巅峰之作。这部作品在日本 ... |
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 本书用图说话,以4000多幅手绘图和简洁的说明文字,展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物,涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》,以万物图鉴的形式,带领读者认识日本的传统器物、风俗文化,领略日本美学的神髓。 ... |
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pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者:日本pixiv 监修, 藏喜 译 出版:广东旅游出版社 日期:2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴:VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰,涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良,作者来自全球各地,仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集,还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者,都能从中获得丰富 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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