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日本高野水果甜品店
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水果切雕、摆盘与甜品制作入门：百年老店的私房秘技
作者：日本高野水果甜品店 出版：机械工业出版社 日期：2019-04-01 日本高野水果甜品店一直致力于为顾客奉上外形美观、可口美味、方便食用的水果，店内的水果设计师们不遗余力地研习技法，不断推陈出新，用辛勤、巧思与敬意赋予水果无穷魅力。 本书由高野水果甜品店的员工们同心协力，花费一年时间写就，是他们多年来积累的技艺之精华。书中用分步图演示每一种水果的切雕技法，初学者也能仅使用一把刀，即可让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440 
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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木造住宅空间设计与施工节点图解
作者：日本株式会社X-Knowledge、日本株式会社田中工务店 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书是一本实操性强的住宅装饰设计专业书籍，书中集合了170种实用的结构工艺，并分别从七个方面对木材在住宅设计中的使用进行详解。本书深入地讲解了细节处的设计处理，并配有相关尺寸形状、加工方式、使用材料、节点详图等内容，让读者能够轻松理解住宅细部的制作方法，同时每个案例都配有实景照片，更加直观。本书作者为拥有数十年家装经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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午夜甜品店
作者：黄墨奇 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-12-01 有一则都市传说 城市的偏僻一隅有一家甜品店，只在午夜时分开放，这里不仅销售甜点，还提供情感秘密交换。 很多人慕名前来： 妻子莫名离开的惆怅男子，外表富贵冷艳、内心却寒凉如水一度自杀的女艺术家，自负叛逆、惨遭逼婚的浪荡子，被两种人格轮番撕扯的女记者 每个人来到甜品店的人，放下一个错综复杂的情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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甜品店的女儿们
作者：[马耳他]卢· 德罗菲尼科 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 这是一个关于外婆的外婆的故事——一部女性家族史。一个马耳他家族五代女性逐一登场，时间横跨一个世纪，地点则涉及马耳他、纽约、悉尼和墨尔本多地。她们在乱世中谋生，凭一己之力养育孩子，被命运一而再再而三地捉弄，与无情的世界抗争，与自身的欲望缠斗，甜品店既是她们奋斗的地方，也庇护着所有人。 古迪塔、利西娅、弗朗西丝、克莱尔、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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小空间设计系列III——甜品店
作者：陈兰 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-06-01 《小空间设计系列III》 继续探索小型商业空间在当前特殊的时代和社会背 景下如何通过设计满足店主及顾客需求，如何通过设计在激烈的竞争环境 下取得一席之地。 甜品店已不仅仅是去消费甜品的地方，在那里，更多的是去寻找一种心情，一刻放松。本书从每家小店背后的品牌故事出发，以其所处的环境、风格形象以及产品特色为切入点，清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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东京五星甜品店
作者：［日］ 岸朝子，日本东京书籍株式会社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-04-01 本书详细介绍了东京21个区域84家著名甜品店的情况，内容设置十分有特点，分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块，读者阅读起来轻松、方便。除此之外，本书还附带了东京都中心部详细导游地图，如果您有计划去东京旅行的话，可以将本书作为一本美食及出行指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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日本漆工史
作者：[日本]六角紫水 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-07-01 本书作者六角紫水为日本近代漆艺家，日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同，然而在六角紫水之前，漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传，所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料，本书的出版旨在填补这一空白。在本书中，作者按照历史沿革顺序系统地考证研究了日本漆工艺的发展。本书内容共分为三大部分，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高野圣僧
作者：[日]泉镜花 出版：重庆出版社 日期：2023-09-01 本书是日本文豪泉镜花的小说集，收录《高野圣僧》《瞌睡看守》《外科室》《琵琶传》《汤岛之恋》五篇代表名作，由著名翻译家文洁若译成。泉镜花的文笔纯净烂漫，内容深刻写实，在梦幻般的描绘中道尽了残酷的现实。如《外科室》中用出乎意料的戏剧化情节，表现出苦恋的有情人对封建包办婚姻的抗争。《汤岛之恋》借助对艺伎蝶吉短暂一生的描述，反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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想哭的夜里，有家甜品店（附赠创意美食贴纸！重温感动又治愈的人生故事，温暖过往，照亮未来！）
作者：[日]中山有香里 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 在城市的一隅，静静地伫立着一家甜品店。熊和鲑鱼经营的这家甜品店只在晚上营业。一杯暖饮、一道甜品，这便是全部的食谱。今晚，又有人拖着疲惫的身心误入此处。怀有不同心情的客人将在这里邂逅疗愈自己的甜品，而这恰恰勾起他们过去的点滴记忆，在不知不觉间抚慰不安焦躁的心灵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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小空间设计系列II——甜品店
作者：[美]乔·金特里 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 小空间设计系列Ⅱ共包括5 个分册，即《服饰店》 《咖啡店》 《甜品店》 《烘 焙店》 和《餐厅》 ，在延续小空间设计系列特点之上，进一步诠释和解读 小型商业空间规划与设计中的相关趋势、理念、要素及技巧。 《甜品店》以巧妙灵活运用小空间为核心理念，围绕如何打造现代、时尚、 舒适、温馨的氛围展开： 精选25 个极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开：从开业筹办到运营管理
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开 ：从开业筹办到运营管理》 一书内容涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。 本书图文并茂，穿插大量的实战案例，实用性强，可供奶茶店、咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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雪国（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成四部极富盛名的代表作《雪国》《千羽鹤》《波千鸟》《古都》。川端康成是日本第一位获得诺贝尔文学奖的作家，本书选取的《雪国》《古都》《千羽鹤》不仅是川端的代表作，创作年代上横亘了作者创作盛年时期，从中可以一见作者创作的精华与高峰。小说《雪国》描写了一位名叫岛村的西洋舞蹈研究者，三次前往位于雪国的温泉宾馆，与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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花的圆舞曲（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成中篇小说之精华）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成创作成熟期以及晚期的代表作四篇：《花的圆舞曲》《湖》《睡美人》以及《臂腕》四篇。其中《花的圆舞曲》一篇，讲述的是两位学习芭蕾舞蹈的女生玲子与星枝，在她们的老师竹内带领之下，为在芭蕾舞的舞台上大放异彩而努力之时，前往国外留学的竹内的弟子南条也即将回到日本。然而南条不仅没有通知他们自己即将回国的消息，甚至对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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山音（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成三部作品《名人》《舞姬》以及《山音》。其中《山音》是川端康成获得诺贝尔文学奖的获奖作品之一，小说因为出色描写了战后日本家庭内部微妙而复杂的情感与心理，同时对于镰仓优美风光与景物的细致描绘，而获得高度的好评。作者因为这部作品，在日本国内获得了野间文艺奖的肯定，被认为是日本战后文学的巅峰之作。这部作品在日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 《人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选》是《水果进行曲》作者塞德里克格罗莱的第二本作品。《人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选》以OPERA命名，是因为OPERA是作者新店的名字。书中所介绍的也是新店里的招牌面包和甜点。 凭借本书《人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera 甜品精选》，塞德里克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集，还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者，都能从中获得丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 中级1 B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据“JF日语教育标准”（水平级别对应《欧洲语言共同参考框架》）编写，旨在让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。主要读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初中级 A2/B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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