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日本高野水果甜品店
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水果切雕、摆盘与甜品制作入门：百年老店的私房秘技
作者：日本高野水果甜品店 出版：机械工业出版社 日期：2019-04-01 ★40余种常见水果的切雕技法 | 一步一图・巧练基本功 ★80余种摆盘实例 | 经典实用・百年沉淀的技艺精华 ★35种水果甜品 | 人气配方・美味易学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440 
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令，在甜品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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小空间设计系列III——甜品店
作者：陈兰 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-06-01 《小空间设计系列》是一套探索小面积商业空间发展趋势、设计要点以及开店技巧的系列图书。自2018年第一套出版之后，取得了广泛的好评。2022年，《小空间设计系列III》诞生，延续前两套优点的同时，更融入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高野圣僧
作者：[日]泉镜花 出版：重庆出版社 日期：2023-09-01 泉镜花曾说：“父母教导女儿要一味谦恭、贞淑、温柔，却并不教她懂得爱情。”有趣的是，他作品里的女孩儿们不仅懂得爱人，也懂得自爱。虽多以悲剧收尾，但并不能称之为不幸。镜花曾因老师尾崎红叶的反对，与身为艺伎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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东京五星甜品店
作者：［日］ 岸朝子，日本东京书籍株式会社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-04-01 东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方，像小石川（现在的文京区内）这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间，这样的甜品店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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甜品店的女儿们
作者：[马耳他]卢· 德罗菲尼科 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 1.这是一部关于爱、失落的纯真以及奋斗的小说。它是对马耳他女性生命的赞颂，展现了她们的坚韧和紧密的家庭纽带。 2.第一本引进中国的马耳他小说，涵盖其不同历史阶段：被殖民、战争和移民热潮。 3.一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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午夜甜品店
作者：黄墨奇 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-12-01 ★市场上比较稀缺的创意甜点 动心故事为题材的都市幻想情感小说。 生活太苦，每个人都需要一款特制甜点，忆苦思甜； 情感莫测，每个人都需要这样一家甜品店，慰藉灵魂。 这是一家夜半收纳孤单灵魂和交换心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者，畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克格罗莱全新力作。 2.甜品制作断舍离！抛弃造型模具、色素、喷砂工艺，所有食谱均出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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小空间设计系列--甜品店
作者：乔·金特里 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书主要讲述小面积甜品店的室内设计要点及相关技巧。每个案例突出一条设计理念，给读者直观的借鉴与参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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想哭的夜里，有家甜品店（附赠创意美食贴纸！重温感动又治愈的人生故事，温暖过往，照亮未来！）
作者：[日]中山有香里 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 每每读起，都会想哭！ 直击人心、温暖细腻的甜品故事，引发强烈的情感共鸣！ 怀有不同心情的人都将被甜品治愈，变得温柔而坚强！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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小空间设计系列II——甜品店
作者：[美]乔·金特里 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 继《小空间设计系列》取得成功之后，诞生了《小空间设计系列II》，延续了*套的优点，同时增添了相关的设计要点与设计技巧，为读者为不同类别，不同规格的咖啡店设计做了总结，内容更加具体，充实，指导性与借鉴性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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神奇点心店3 新学期许愿仙贝（欢迎光临钱天堂，“儿童版解忧杂货店”开张了！日本销量超350万册的现象
作者：[日]广岛玲子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 ?☆儿童版解忧杂货店开张啦！如果有一种点心可以解决你的烦恼，实现你的愿望，你想尝尝吗？ ?☆在日本销量超350万册的现象级儿童文学畅销书，长期占据日本亚马逊儿童文学榜单榜首！日本小学生票选“最喜爱童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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神奇点心店1 圆梦橡皮糖闯祸了（欢迎光临钱天堂，“儿童版解忧杂货店”开张了！日本销量超350万册的现
作者：[日]广岛玲子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 ?☆儿童版解忧杂货店开张啦！如果有一种点心可以解决你的烦恼，实现你的愿望，你想尝尝吗？ ?☆在日本销量超350万册的现象级儿童文学畅销书，长期占据日本亚马逊儿童文学榜单榜首！日本小学生票选“最喜爱童 ... |
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神奇点心店4 让我变强的狼馒头（欢迎光临钱天堂，“儿童版解忧杂货店”开张了！日本销量超350万册的现
作者：[日]广岛玲子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 ?☆儿童版解忧杂货店开张啦！如果有一种点心可以解决你的烦恼，实现你的愿望，你想尝尝吗？ ?☆在日本销量超350万册的现象级儿童文学畅销书，长期占据日本亚马逊儿童文学榜单榜首！日本小学生票选“最喜爱童 ... |
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神奇点心店2 我不想吃音乐饼干（欢迎光临钱天堂，“儿童版解忧杂货店”开张了！日本销量超350万册的现
作者：[日]广岛玲子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 ?☆儿童版解忧杂货店开张啦！如果有一种点心可以解决你的烦恼，实现你的愿望，你想尝尝吗？ ?☆在日本销量超350万册的现象级儿童文学畅销书，长期占据日本亚马逊儿童文学榜单榜首！日本小学生票选“最喜爱童 ... |
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奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开：从开业筹办到运营管理
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 1.开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理。实用案例，干货分享！ 2.本书内容丰富、文字精炼。 3.大量实际案例，颇具参考价值。 4.图表为主，文字为辅，一目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法
作者：[法]塞德里克·格罗莱[Cedric，Grolet] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者塞德里克格罗莱首次公开其独创的甜品食谱配方。 2.45种应季水果，95份经典食谱，食谱由传统出发，不断颠覆创作规则，依循自然，追 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
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我们开店吧：72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店
作者：牧牧酱 出版：当代世界出版社 日期：2019-01-01 如何轻松地开一家属于自己的店？ 如何吸引更多的顾客驻足？ 如何让自己的店铺既具特色，又能在行业竞争中屹立不倒？ 其实，不管多么规范及安全的流程制度，还是多么个性完美的装修，都抵不过用心二字，而做到用心 ... |
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