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曲航、金成武 主编 宋旭 副主编
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食品节能干燥技术（曲航）
作者：曲航、金成武 主编 宋旭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品干燥节能技术》入选石油和化工行业“十四五”规划教材。内容分为两个部分：前4章是基础部分，分别介绍食品节能干燥的基本知识、食品干燥物料及其物性、食品干燥机制、干燥过程的能量分析；后4章介绍具体的干燥应用技术，包括渗透脱水与干燥、太阳能干燥、热泵干燥及介电干燥。各章均配有复习思考题。《食品干燥节能技术》是高等院校食品 ... |
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
作者：主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书以项目为载体，结合职业岗位需求，将项目划分工作任务，采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括：认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调试命令、配置交换机、配置路由器、网络互联、搭建网络服务器、网络安全及管理、掌握搜索引擎的使用技巧、以及探索计算机网络未来 ... |
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三菱FX2N系列PLC应用技术（第2版） 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅
作者：主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 教材整体结构包括八个章节，第一章为可编程序控制器的概述，重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容；第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源，包括该系列PLC的面板、安装要求、输入输出继电器、编程器及编程软件的使用和主要功能简介，第三章为基本指令系统及编程；第四章为步进顺控指令及编程；第五章为典 ... |
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
作者：秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类，收录了Pais，Sevcik，Duport，Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品，同时标注了作者个人练习的感受和经验，并配以讲解视频，对于练习者在演奏中更自由地发挥，充分了解手和身体的运动机制极其重要的。这本书不仅可以被视为一本循序渐进的技术训练手册，而且还可以为大 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者：主编 刘宏伟副主编 李隽 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准，按照高层建筑施工的工艺流程编写，内容涵盖高层建筑施工的全部内容，结构体系完整，注重理论联系实际，注重案例分析，注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节均有典型工程案例作为 ... |
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
作者：主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版：机械工业出版社 日期：2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容，电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制，PLC选取德国西门子公司S7-200系列机型。本书结合我国高等职业教育课程改革实际，本着以学习者能力培养为目标的原则，选取适当的项目和典型工作任务为载体，将知识掌握与技能训练进行有机结合。同时，本书还嵌入了中、高级维修电工职业技能鉴 ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论，对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍， 对现代物流的先进运作模式即第三方物 ... |
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
作者：刘跃进，徐兴无 主编，孙少华，童岭副 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 五胡十六国是中华文化深度交融的重要时期。2019年9月1922日，国内外文史学界一批中青年学者，倡议举办了大夏与北魏文化史暨统万城考古国际学术论坛。来自中 国、日本共十余所高校、科研机构的三十余名学者参加会议。本论文集就是以该论坛的参会论文为基础，甄别选取了十六国北朝的文史类文章十二篇，并增加美国、德国、日本等前辈 汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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高性能计算机体系结构
作者：刘超 主编江爱文，曲彦文 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 本书是《计算机体系结构》（刘超主编，ISBN: 9787302587552）的姐妹篇，在总结长期教学经验和参考国内外经典教材的基础上，按照计算机体系结构的研究任务(即软硬件功能分配和硬件功能实现的**方法)组织编写而成，旨在使已较全面掌握计算机技术知识的研究生和高年级本科生进一步较为深入地理解当前高性能计算机的 ... |
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曲学（第八卷）
作者：上海戏剧学院曲学研究中心 叶长海主编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 《曲学》第八卷（2024年），共收录曲学类论文等16篇，分“曲体研究”、“曲史研究”、“曲论研究”、“曲家研究”、“曲苑新韵”等五个栏目。所收文章涉及词体、词调、曲史、曲论、曲家等多个层面，亦收录一部原创的昆剧剧本。此书内容丰富，视野开阔，集中体现了近几年国内外曲学界的最新研究成果。唐葆祥的《俞粟庐与吴梅》聚焦于著名曲 ... |
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化工应用文写作（曲玉红）
作者：曲玉红 主编 刘德志、周星三 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《化工应用文写作》是结合化工行业的工作实际，采访企业工作人员，根据企业使用应用文的实际情况编写而成的。教材选取与化工工作岗位密切相关的，并在实际工作中经常使用的应用文体作为主要内容，结合近期的工作案例与分析进行编排，每个项目设计了写作训练，体现了当前化工职业教育对应用文教学的要求。教材主要分为四个模块：公文、事务性应用 ... |
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潮音馆琴谱--刘门古琴教学曲集 扫码赠送音频 刘赤城、刘铭芳 主编
作者：刘赤城、刘铭芳 主编 出版：上海音乐出版社 日期：2025-02-01 “潮音馆”创始于1952年，由著名画家、古琴家、梅庵琴社顾问刘嵩樵先生创办，得名于其家藏唐朝古琴“潮音”琴。《潮音馆琴谱》由刘铭芳主编，系统归纳、总结了梅庵琴派的历史、刘门传承的梅庵琴派技艺，同时收录了8首练习小曲及26首琴曲，是一本兼顾理论与实践的古琴教学著作。 选题内容及特色： 1.《潮音馆琴谱》的26首琴曲 ... |
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善钰：曲波的琢玉之旅
作者：曲波 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 曲波，一位对玉雕艺术怀有深厚情感的玉雕人。他的技艺精湛，作品独特，被誉为当代玉雕界的佼佼者。然而，他的成功并非一蹴而就。在漫长的学艺之路上，他历经艰辛，不断探索，终于将传统技法与当代审美相结合，形成了自己独特的艺术风格。在他的手中，每一块玉石都仿佛拥有了生命。他用心雕琢，用情呵护，让每一件作品都充满了灵性与韵味。他的作 ... |
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汕头大学智慧教育探索与实践
作者：郝志峰 主编 陈敏 副主编 出版：汕头大学出版社 日期：2025-06-01 本书是梳理总结汕头大学近年来人工智能教育的实践案例结集，由汕头大学校长郝志峰主编，汕头大学副校长陈敏副主编。 全书涵盖了汕头大学的：AI一体化改革概要、AI教学融合理念与实践、AI学术研究理念与实践、AI管理服务理念与实践、AI国际交流理念与实践等内容，系统地对汕头大学智慧教育的理念和实践进行总结，既是汕头大学智能改 ... |
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物理化学
作者：主编黄海燕 副主编马跃 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是新能源（能源化学）战略性新兴领域教材，由中国石油大学（北京）徐春明院士担任总负责人，黄海燕主编。本书重点阐述物理化学的基本原理和研究方法，并介绍了与能源领域相关的应用研究内容。全书共九章，包括气体的性质、热力学基础、多组分系统热力学、化学平衡、电化学、相平衡、胶体与界面化学、统计热力学初步、化学反应动力学。与本书 ... |
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AutoCAD上机实验指导书（第2版）
作者：主编 丁晓影 副主编 叶卫东 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是在2019年丁晓影主编《AutoCAD上机实验指导书》的基础上，根据近几年的课程改革需求及使用院校的建议修订而成的。本书以介绍 AutoCAD 中文版软件操作为基础，结合工程图样绘制与学生的认知特点，由浅入深地介绍了 AutoCAD 的基本操作、绘图命令、辅助绘图命令、修改及编辑命令、格式设置、文字注写、表格制作 ... |
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无机及分析化学（曲禹颖）
作者：曲禹颖、李伟、王欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本教材将无机化学、分析化学及相关实验有机整合，理论与实践相结合，简明精练。内容包括物质结构基础、物质及其变化、化学反应速率和化学平衡、化学分析基础、四大平衡理论与滴定分析。本教材内容辅以【知识拓展】利于把握知识前沿，借助【立德树人】落实立德树人根本任务。本教材教学内容富有弹性，带有“*”的内容为选学内容，教师可以依据培 ... |
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服装结构设计（曲长荣）（第二版）
作者：曲长荣、宋勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《服装结构设计》是高等职业院校服装类专业教材。全书内容包括比例法服装结构设计和原型法服装结构设计两大部分。比例法服装结构设计部分介绍服装结构设计的基本原理，内容包括人体体型特点、人体形态与服装结构和造型的关系、服装结构设计的基本方法等；再以典型服装结构设计任务为载体，讲解裙装、裤装、男上装、女装、童装和特体服装的结构设 ... |
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100次哭泣（日本当代纯爱小说新天王中村航的青春恋爱之歌，催泪电影《100哭泣》小说原著！）
作者：［日］中村航 ，魏丽华 译 出版：青岛出版社 日期：2024-10-01 日本作家中村航的纯爱代表作。 小说主要讲述了我向交往三年的她求婚了，我们决定先试婚一年。我俩一起讨论着未来各式各样的计划，体味着生活中的平淡点滴和幸福瞬间，美好的恋爱之路看似没有尽头，可却在全然没有预兆的情况下给人当头一棒，她生病住了……即便痛失所爱，但生活还要继续，还要面带微笑，坚强地面对未来的人生之路，走好每一步 ... |
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临安客（畅销才女景步航双子作之《临安客》，追溯七位南宋代表性人物一生中的哀愁与呐喊 ）
作者：景步航 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-06-01 《临安客》是由青年作家景步航创作的历史人物集，《汴京客》的姊妹书，以南宋都城临安为原点，分别讲述了大艺术家宋徽宗、千古才女李清照、大宋战神岳飞、中兴大诗人陆游、豪放派词宗辛弃疾、北方文雄元好问、忠烈诗人文天祥共七大南宋人物的生平故事，特别聚焦靖康之变后，南宋文人武将面对家国疆土被北方强族蚕食直至吞没的无力感以及个人命运 ... |
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