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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 曾洁,旭日花 主编 ”共有 3780 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
妙想奇趣生活魔法 儿童画想象力启蒙课堂 妙想奇趣生活魔法 儿童画想象力启蒙课堂
作者:曾洁  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
这是一本有趣、好玩的儿童绘画启蒙书。 本书通过形状变呀变、线条绕呀绕、多彩的世界、形形色色的人物、神奇的比例和脑洞大开6章,从美术创作角度带领小朋友学习绘画,同时结合生活,多方位激发小朋友的艺术想象力。本书安排了拆一拆、画一画、想一想、看一看、找一找、分一分及脑洞时刻等板块,引导小朋友自主动手,锻炼思维能力。除此之外, ...
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售價:NT$ 305

低聚糖对不同淀粉特性影响研究 低聚糖对不同淀粉特性影响研究
作者:曾洁  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-10-01
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售價:NT$ 300

《语体导向的课文读解认知范式研究》 《语体导向的课文读解认知范式研究》
作者:曾洁  出版:华南理工大学出版社  日期:2020-12-01
把握了语文成为独立课程的依据,认清了语文课与其 他课程的根本区别:其他课程都植根于言语的内容,只有语文课程植根于言语形式(外语课类同)!作者论文研究的对象课文读解认知范式,就是语文课内容言语形式体系里的一个重要支点。她确认的三种语体的认知范式,可指导、提高所有文体的阅读教学水平,即有效提高学生认知文本中的言语内容的水 ...
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售價:NT$ 270

也是夕阳,也是旭日 也是夕阳,也是旭日
作者:史铁生 等著  出版:浙江人民出版社  日期:2025-06-01
华语文坛22位名家的生活哲思书,献给每一个与生活短兵相接的灵魂。 《也是夕阳,也是旭日》是一本写给生活的哲思小书,收录史铁生、刘亮程、汪曾祺、季羡林、肖复兴、陈晓卿等22位华语文学名家共36篇散文佳作,或叩问人生命运,或描摹烟火人间,或书写生活哲思。 当你陷入人生低谷时,跟随史铁生在地坛古柏下参透“向死而生”的勇气 ...
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售價:NT$ 281

面制品品质改良与加工性能 面制品品质改良与加工性能
作者:曾洁  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书以馒头和面条为例,系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋白质品质的对比、主栽小麦品种面制品加工品质的比较,以及各类面制品制品工艺优化、抗老化以及相关面制品新产品的研发等。 ...
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售價:NT$ 520

粮油加工实验指导(高海燕) 粮油加工实验指导(高海燕)
作者:高海燕,曾洁 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
本书主要介绍粮油加工中常见的一些实验方法和技术,包括粮油实验基础、大米品质鉴定、小麦面筋测定、小麦发酵力检测、面粉主食的加工与检测、饼干和糕点等焙烤食品的加工与检测、淀粉加工与检测、植物油脂加工与检测。本书可供食品相关专业师生参考。 ...
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售價:NT$ 308

广告设计图像后期处理(Photoshop) 广告设计图像后期处理(Photoshop)
作者:邱悦,曾铮,曾洁,李志英  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
本教材的内容共分为七个训练项目,项目一介绍photoshop2020入门,使学生对photoshop2020的新增功能有全面了解和认识,认识并掌握软件中的色彩与图像基本原理;项目二学习photoshop2020基本操作,让学生了解并熟悉photoshop2020的界面操作及日常实际设计项目中常用(快速操作)相关选项的调 ...
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售價:NT$ 305

铁道供电技术实训指导(二)接触网 铁道供电技术实训指导(二)接触网
作者:游刚 曾洁 李慧 王婷  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-08-01
《铁道供电技术实训指导(二)接触网》是依据高等职业铁道供电技术专业开设的接触网课程的培养目标和特点,为了更好地利用现有实训教学设备、很好地开展理实一体化教学,积极探索出的符合企业接触网工岗位实训的指导教材。《铁道供电技术实训指导(二)接触网》突破传统的教学模式,落实“课堂如职场、上课如上岗”的要求,实现“突出技能、模块 ...
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售價:NT$ 245

铁道供电技术实训指导(一):变电所 铁道供电技术实训指导(一):变电所
作者:游刚、曾洁、李慧、王婷  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-08-01
《铁道供电技术实训指导(一):变电所》是依据高职铁道供电专业的培养目标和特点,基于铁道供电现场作业所需理论知识和应用技能,积极探索出的一套符合现场岗位实训需求的指导教材。 《铁道供电技术实训指导(一):变电所》突破传统的教学模式,落实“课堂如职场,上课如上岗”的要求,实现“突出技能、模块培训、单项合成、岗位落标、 ...
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售價:NT$ 112

大学英语四级综合教程 大学英语四级综合教程
作者:范丽娜、刘锋、李忠民、周榕、鲍静、田芝、曾洁、施莹莹、雷莺莺  出版:清华大学出版社  日期:2025-01-01
本教材主要关注近年大学英语四级考试语料使用的不同主题,针对不同主题分析语料在测试学生语用能力方面的表现与特点,通过特点的收集与归纳,提出有效提高学生对于主题的理解力、分析力和解决力。教材的编写会涉及社会、历史、文化、心理、教育、政治、经济、文学等多个主题,根据不同主题的语言考核形式,提高学生对于主题语言的熟悉与掌握程度 ...
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唾液酸化乳果糖的合成与应用 唾液酸化乳果糖的合成与应用
作者:高海燕,曾洁,邸佳妮 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
本书系统介绍了乙酰唾液酸化乳果糖和脱氨基唾液酸化的酶法合成、纯化、波谱特征、结构鉴定,获得不同连接的唾液酸苷寡糖及其波谱特征。对合成的新型寡糖的抑制有害菌的功能和增殖肠道益生菌的作用进行了系统性的介绍,结合国内外*的相关研究成果,突出理论与生产实际相结合,希望对参阅者有一定的参考价值。为健康食品特别是婴儿健康食品的设计 ...
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中华母亲花:萱草花 中华母亲:萱草
作者:黎雅广  出版:广东人民出版社  日期:2024-07-01
本书是一本向少年儿童介绍中华传统文化符号母亲—萱草的通俗读物。唐宋以来,萱草成为民众广泛认同的民俗观念与母亲文化符号。书稿挖掘了萱草在中国传统文化中的深厚底蕴,讲述了萱草与母爱之间的不解之缘,既是对萱草的讲解介绍,也是对传统文化的传承。全书采用深入浅出、图文并茂的形式,通过萱草简介、历史记载、诗词典故、相 ...
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售價:NT$ 230

盛世心动2 阅文白金作家一路烦花 超人气都市爽文 原名《豪门重生盛世闲女》 盛世心动2 阅文白金作家一路烦 超人气都市爽文 原名《豪门重生盛世闲女》
作者:一路烦花  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-10-01
从被顾家放弃的私生女到备受殷家宠爱的干女儿,顾溪桥只用了短短数月。 风头极盛之时,她独自回到家乡,往日平静的村子却被黑气笼罩。 而这一切的源头,竟然就在她自己家的地底。 为了拯救整个村子,顾溪桥不惜燃烧生命,好在江舒玄及时赶到。 看到面无血色的顾溪桥,江舒玄少见地动怒了。 而作为罪魁祸首的朱雀,自然难逃其咎。 ...
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售價:NT$ 234

梦幻花(精装版) 梦幻(精装版)
作者:[日]东野圭吾 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-12-01
年轻夫妇的身体被武士刀贯穿 一见钟情的女孩从人间蒸发 大学生喝完可乐后跳楼身亡 强盗入室杀人,却只抢走一盆鲜 …… 曾经真实存在的黄色牵牛,近代却突然销声匿迹只留下“一旦追寻就会自取灭亡”的“梦幻”传说。而随着黄色牵牛重现世间,四个陌生家庭的命运被紧紧联系在了一起…… ...
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岁月缝花 岁月缝花
作者:楼利香 著  出版:团结出版社  日期:2024-10-01
作者用无声的文字将温暖传递给他人,用细腻的笔法描绘出生活最原始的模样。“岁月缝”的意思是珍惜已逝的岁月,把它们当作一朵来编织,既留住美好的回忆,也让以后的生活更加美好,这也是作者的初衷。 ...
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西湖开出的花 西湖开出的
作者:马丽飞  出版:浙江教育出版社  日期:2024-10-01
国家级非物质文化遗产“西湖绸伞”是杭州的特有文化,素有“西湖之”的美称。本书是一部儿童文学作品,以西湖绸伞代表性传承人宋志明一家为原型,讲述杭州女孩霖霖一家三代人对绸伞制作技艺的传承和和创新,以及她和转学到澳门的好友共同创制友情之伞、传播非遗的故事。全书由三条线索贯穿并相互交织:以杭州的四季之韵承载良渚、宋韵、吴越、 ...
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售價:NT$ 190

风动一庭花 风动一庭
作者:梁新会  出版:国际文化出版公司  日期:2025-01-01
本书精选了作者十余年来创作的五十多篇作品,反映了她对自然万物的体察,对情感表达的探索和对女性命运的关注。全书共分为三辑:第一辑“一方水土”主要描写的是故乡的草木、风物。一方水土养一方人,作者笔下的故乡真实鲜活,感人至深;第二辑“高山流水”抒发了作者读万卷书行万里路的所思所想,引人入胜;第三辑“临水照”收集了作者为《红 ...
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黄酒米酒生产 黄酒米酒生产
作者:曾洁,高海燕,于小磊 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-08-01
本书主要介绍黄酒和米酒的分类、品种、原辅料、生产工艺、操作要点、质量控制等内容,以及各种黄酒、米酒的生产配方和操作要点,书中一些米酒品种读者可自己在家酿造。本书适合黄酒、米酒生产企业技术管理人员、食品相关专业师生、对酿酒感兴趣的普通读者参考。 ...
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售價:NT$ 188

泡菜制作一本通 泡菜制作一本通
作者:曾洁,高海燕,穆静 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-02-01
本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理,做好泡菜的基本要求,如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味,如何使泡菜口感更好,详细的工艺流程和操作要点,长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。 ...
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售價:NT$ 234

食品机械与设备(高海燕) 食品机械与设备(高海燕)
作者:高海燕,曾洁 主编 王毕妮,黄晓杰 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-10-01
本书主要介绍一些食品行业的机械与设备,包括焙烤焙烤食品机械设备、肉制品机械设备、乳制品机械设备、罐头机械设备、果汁机械设备、果酒酿造设备、果蔬干制设备、糖果巧克力加工设备、制冷设备等,涉及机械设备的工作原理、结构、使用、设备维修与保养等。 ...
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售價:NT$ 281

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