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李明宇、牟昆
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前厅客房服务与管理（第3版）
作者：李明宇、牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 随着社会经济、文化的发展，居民生活水平的不断提高，我国旅游市场呈现一派繁荣景象，为酒店业的发展奠定了良好的基础、创造了机遇。同时，酒店业的蓬勃发展，也对旅游人才和酒店人才提出了更高的要求。 本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上，对相关知识和案例进行了更新，并加入全新内容进行扩充。本教材共分十五个学习单元， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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现代饭店人力资源管理实务（第3版）
作者：李明宇，牟昆，梁瑜，阎文实 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 《现代饭店人力资源管理实务》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别介绍了饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等十个方面的内容。此外，在编写体例上采取任务导向模式，力求使内容系统全面且通俗易懂，能够充分体现理论与实践相结合的原则。 《现代饭店人力资源管理实务》既可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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饭店管理概论（第4版）
作者：梁瑜、牟昆、李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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现代饭店人力资源管理实务（第二版）
作者：李明宇、牟昆、刘幻 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 本书立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外，在编写体例上采取“任务导向”模式，力求使内容系统全面且通俗易懂，能够充分体现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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李明瑞
作者：军事科学院解放军党史军史研究中心 出版：学习出版社 日期：2025-07-01 本书属于“中华先烈人物故事汇”系列图书。李明瑞是中国工农红军的名将，是左、右江起义领导人之一。他自幼矢志报国，虽兵权在握，主政华南一省，但仍坚持追求革命理想；虽历经困苦艰辛，但仍坚信革命的光明前途；虽蒙冤受屈，但仍坚贞不二，信念毫不动摇。该书稿以人物传记的形式展现了李明瑞革命的一生、奋斗的一生，通过生动、通俗的语言讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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耳鸣李明2022观点
作者：李明 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 耳鸣是累及听觉系统的许多疾病不同病理变化的结果，病因复杂，机制不清，主要表现为无相应的外界声源或电刺激，而主观上在耳内或颅内有声音感觉。本书作者结合自己的临床研究，从发病、诊治和预后方面对耳鸣这一年中的临床新进展进行了分析和说明，并对国内外大型会议上的近期新报告和近期新研究进行了客观分析，是一本值得阅读的临床参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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医药化学基础（李明梅）（第三版）
作者：李明梅、项东升 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书包括四大模块。第一模块主要为无机化学基础知识，设为1-4章，内容包括原子结构与分子结构 、溶液和胶体溶液的性质及有关计算 、化学热力学基础知识、化学动力学基础、化学平衡、电解质的内容。 第二模块为有机化学内容，设为5-16章，内容包括烃及各类衍生物、立体化学等。第三模块主要为分析化学内容，以四大滴定为主，同时也将与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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应急救援理论与实务（李明）
作者：李明、连浩辰、黄锐 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《应急救援理论与实务》系统梳理了应急救援理论、应急救援行动和应急救援装备的基本知识与理论体系，围绕应急救援力量建设与应急救援投送，应急救援指挥与管控，应急救援的行动、演练与保障，应急救援评估与能力建设，应急救援的主要装备及其在救援中的主要作用等方面展开讲解；最后分别对自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件四大类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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以艺塑城：武定宇自选集
作者：武定宇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性，是国家和民族精神的象征，更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分，对中国公共艺术的发展历程、政策演变，以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究；雕塑与城市雕塑部分，主要聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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工程项目融资 李明 殷乾亮 赖小东
作者：李明 殷乾亮 赖小东 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要介绍了工程项目融资的基本理论和方法，共10章。第1章主要介绍了工程项目融资的基本概念、基本特征、产生与发展、应用、优势与不足等；第2章介绍了工程项目融资组织与运作，包括工程项目融资的参与者、基本组织架构、运作程序和融资环境等；第3章介绍了工程项目融资投资结构，包括投资结构的概念、影响因素、投资结构的各种类型等； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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深度剖析ChatGLM：原理、训练、微调与实战 李明华 冯洋
作者：李明华 冯洋 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 近年来，随着大语言模型技术的迅猛发展，人工智能领域迎来了新的变革浪潮。ChatGLM作为一款双语大语言模型，凭借其在多语言生成、精准对话理解和高效推理上的良好表现，成为了自然语言处理领域的重要代表。 本书以ChatGLM模型为核心，系统性地介绍了其从原理、训练、微调到实际应用的全流程，全面解析了大语言模型的实现方法与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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公共安全与应急管理（李明）
作者：李明 主编 王秉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《公共安全与应急管理》系统梳理了公共安全、应急管理的基本概念与理论体系，全书以突发事件的应急预防、应急准备、应急响应和事后恢复四个阶段为主体脉络展开章节安排。首先，介绍公共安全、应急管理、危机等基本概念与方法理论；其次，阐述应急管理的预案、体系、机制和法制等基本概念和主要内容；再次，从突发事件的预防、准备、响应、事后恢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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蔷薇的记忆：宇野亚喜良随笔集（三岛由纪夫、宫泽贤治盛赞，日本插画鬼才，艺术思想中文首次完整呈现）
作者：[日]宇野亚喜良 出版：上海文艺出版社 日期：2025-08-01 宇野亚喜良是创造日本前卫艺术浪潮的核心人物，与寺山修司、横尾忠则并肩铸就了20世纪60年代的传奇时光。他为“天井栈敷”绘制的海报成为地下文化的图腾，也常常为宫泽贤治、涩泽龙彦、细江英公等艺术家提供装帧和插画。他的作品结合了日本传统绘画的色彩感觉和西方新艺术时期的线条特点，开创了独特的浪漫风格，以华丽、诡谲的异色绘画定义 ... |
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像经济学家一样思考：宇泽弘文著 掌握经济学思维直击经济学本质
作者：宇泽弘文 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 日本*接近诺贝尔经济学奖的经济学家宇泽弘文毕生的经济学思考，全都融汇在这一本书中。 他系统地回顾和整理对他启发最大的经济学思想，化身经济学之旅的导游，用简洁明快的语言，向普通读者介绍了自亚当·斯密以来对经济学产生重要影响的经济学家和理论流派。 本书在日本重印30多次，是经济学入门的经典读物，也是“大家写小书”的典范 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管理、酒吧营销管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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机械识图 欧宇 谭福波 李松
作者：欧宇 谭福波 李松 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以机械工程制图职业技能等级标准为依据，将岗位能力要求、专业教学标准与职业技能等级标准有机融合。本书强调过程导向、学练一体，有利于学生学习效率的提升和综合职业能力的培养。 本书主要内容包括机械识图基础、投影基础、基本几何体的投影、轴测图、组合体视图、机械图样的基本表达与技术要求及机械图样的特殊表达与识读，合计7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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我想生下妈妈（芥川奖得主宇佐见铃不朽的原点，聚焦原生家庭的话题出道作）
作者：[日]宇佐见铃 著 出版：上海文化出版社 日期：2023-07-01 这是一个讲述爱与拯救的故事，也是女儿对母亲极致的爱的告白。 小兔今年19岁，正在复读，可她和妈妈快撑不下去了。妈妈从小就没有感受到姥姥的疼爱，又因丈夫出轨、家暴而离婚，还患上了心病，整日买醉，小兔只有在狭小的社交网络里才能找到一丝安慰。脆弱的母亲、自私的父亲、破碎的原生家庭……小兔痛恨束缚自己的一切，更痛恨被束缚的自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大型商超白酒销售业绩影响因素研究
作者：李明宇 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王，对于白酒营销发展趋势而言，得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合，根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和分析，建立大型商超白酒销售业绩影响因素理论模型，明确影响因素的产品、时节、环境、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代饭店人力资源管理实务（第4版）
作者：李明宇、毛惠媛、刘心、侯爽 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《现代饭店人力资源管理实务（第4版）》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，讲解饭店人力资源管理的基础理论和应用，具体内容包括饭店人力资源管理导论、饭店人力资源规划、饭店组织职务分析与设计、饭店员工选聘与录用、饭店员工培训、饭店员工激励、饭店员工绩效考核、饭店薪酬体系管理、饭店督导管理、饭店员工职业生涯规划与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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