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李顺发,杨小平,纪成
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烹饪原料
作者:李顺发,杨小平,纪成 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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中国沙漠与环境演变
作者:杨小平等 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《中国沙漠与环境演变》是对中国沙漠/沙地自然环境现状和晚更新世以来环境演变研究的阶段性系统梳理。以中国北方八大沙漠、四大沙地为核心研究区,《中国沙漠与环境演变》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1673 ![]() |
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中式烙煎面点
作者:李顺发 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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网络社会背景下资本使用效率影响因素研究
作者:杨小平 出版:经济科学出版社 日期:2022-05-01 公司资本使用效率历来是公司金融的重要研究主题,受到公司内外部环境等多种因素的综合影响。在当前网络社会背景下,公司通过自身或公共社交媒体平台与投资者、消费者和公众 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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常用产品数控加工(下册)B教程
作者:禹诚,张路,杨小平 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 教材坚持“教与学都以做为中心”的教材开发理念,原创“做学教同步”融合式项目教程。通过趣味性、实用性、连贯性和系统性项目设计,采用有意义、有思政主题等任务为载体, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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土力学 第2版 李顺群 张建伟 高凌霞
作者:李顺群 张建伟 高凌霞 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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烹饪工艺(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:李顺发,朱长征 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 在我国十一五渐行渐远的脚步声中,我们迎来了期盼已久的十二五。过去的十一五,我国的中等职业教育取得了极其辉煌的成就,其中,中等职业教育的教材改革与建设起到了举足轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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材料力学基础与创新实验 李顺才等著
作者:李顺才等 出版:科学出版社 日期:2017-12-01 《材料力学基础与创新实验》以材料力学实验为研究对象,《材料力学基础与创新实验》由5篇构成。第1篇为材料力学基本理论概述,介绍四种基本变形理论、平面应力状态理论、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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三国志研究史
作者:杨小平 出版:四川大学出版社 日期:2020-06-01 本书以学科为纬,以时期为经,揭示一千七百年来《三国志》研究的规律,并预测其发展趋势是将多用网络和语料库,运用现代理论,专题深入研究,交融结合。《三国志》研究分萌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 ![]() |
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多媒体技术及应用
作者:杨小平 尤晓东 张金玲 战疆 肖林 覃雄派 出版:清华大学出版社 日期:2024-02-01 多媒体信息的应用已遍及教育、电子出版、家庭、商业、广告宣传等社会生活的各个方面。文本、音频、图形、图像、动画、视频等都是多媒体产品的基本要素,多媒体技术就是利用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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“四种形态”理论与应用
作者:杨小平 出版:中共中央党校出版社 日期:2017-09-01 党的十八大以来,以*同志为核心的党中央,深入总结我们党在监督执纪方面的经验教训,从长期存在的执纪失之于宽、松、软的严峻现实出发,高瞻远瞩地作出了把纪律挺在前面、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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自考教材 市场信息学 (2019年版)
作者:杨小平 出版:中国财政经济出版社一 日期:2019-02-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183 ![]() |
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西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
作者:李顺发,朱长征 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 本书内容阐述详细,是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材,非常适合中职学生阅读学习,掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。 ... |
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清代手写文献之俗字研究
作者:杨小平 著 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-08-01 该书稿从文献、历史的角度研究俗字,从俗字的角度探讨文献、历史,论证的角度新颖。该书稿对什么是俗字,俗字产生的原因,俗字的内涵与外延,俗字的类型,俗字的起源、演变 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 552 ![]() |
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数字管理概论
作者:杨小平 主编 马帅、朱梦丽、李晓明、王明宪 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-11-01 《数字管理概论》是新形态教材,理实结合,内容实用,配套教辅,融入课程思政。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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发仔最“靓”的仔:“皇冠上的明珠”航空发动机(第2册)
作者:中国航发融媒体中心 出版:人民邮电出版社 日期:2025-02-01 1.由中国航发融媒体中心组织相关专业人士编写,编写时考虑了青少年读者知识面,做到了知识的可读性和内容的专业性。 2.全书采用绘本形式呈现、图片精美,文字通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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2023版戒毒基础知识 张敏发 广东省高等法律职业教育系列教材 禁毒戒毒基础理论知识法律教材
作者:张敏发 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-08-01 本教材的主要内容为禁毒(戒毒)的基础理论知识,主要有:1、毒品的基本认知:包括什么是毒品、毒品的危害、为什么会成瘾。2、毒品的形势与治理:包括国内国外毒品的形势 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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融合与创新
作者:杨小平 李少庭 主编 出版:中国经济出版社 日期:2016-04-01 2014年6月,国家主席习近平在人民大会堂出席2014年国际工程科技大会并发表题为《让工程科技造福人类、创造未来》的主旨演讲,强调信息技术、生物技术、新能源技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 488 ![]() |
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萨克斯管音乐会重奏曲集(五线谱版,专为萨克斯管重奏音乐会设计的曲集(总谱+分谱))
作者:尹志发、尹升华编著 出版:现代出版社 日期:2025-03-01 专为萨克斯管重奏音乐会设计的曲集(总谱 分谱),曲目将在2025年7月哈尔滨“第20届世界萨克斯管大会”闭幕式音乐会上演,届时在“现代音乐”公众号与视频号会有同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2642 ![]() |
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《浮士德》发微
作者:谷裕 选编 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 “有朝一日,若所有的文学都从世上消失,人们或可以这部戏剧重建之。”歌德曾如此评价卡尔德隆的剧作《坚贞不屈的亲王》。然而,但凡可以充分理由如此评价世界文学中某部作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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