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段佳丽，郭丹丹，刘晓峰
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北京市中小学生营养素养调查报告（2022-2023学年度）
作者：段佳丽，郭丹丹，刘晓峰 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-05-01 作为一本监测报告，本书详细展示了调查目的、内容与方法、质量控制、问卷内容及指标、主要调查结果及发现与建议。后有附录中的监测相关信息与附表中更多的结果展示。 作为监测内容的主要组成，调查结果中展示了现阶段北京市中小学生营养素养水平与分布、中小学生家庭食物环境状况与分布、中小学生饮食行为情况及中小学生健康状况。更多内容在附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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端午（清华大学教授刘晓峰代表作品，写给每一个中国人的传统节日入门读本）
作者：刘晓峰 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 端午历史悠久，节俗丰富，是中国四大传统节日之一。关于端午的起源，有屈原传说、伍子胥传说、曹娥传说、马援传说等众说纷纭；关于节俗，有常见的吃粽子、赛龙舟、悬艾人，也有不太常见的炼剑、铸镜、采药、射柳、送瘟、赠衣、赠扇……在本书中，作者以史料为依据，从时间和地域两个维度，对端午的起源、节俗、文化、流变、现状等进行了细致地讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一日三餐营养记
作者：刘晓峰，赵榕，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种，脂肪酸36种，嘌呤4种，氨基酸17种。除了给出一般营养成分数据以外，还尽可能的给出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家关注的特殊营养成分数据，有助于读者根据需求查找成品菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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落地生根——高校教师成长行动研究
作者：郭丹丹，阳莉华，暴侠 等 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-01-01 《落地生根:高校教师成长行动研究》由郭丹丹，阳莉华，暴侠等著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分数据，有助于读者根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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减脂控糖饱腹餐 轻松享瘦
作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《减脂控糖饱腹餐 轻松享瘦》围绕减脂控糖展开，介绍了一些减脂的营养知识，以及近150道饱腹营养的减脂控糖食谱，包括容易踩坑的主食，丰富多样的凉菜沙拉、热菜和汤粥。为了方便读者厘清减脂控糖的逻辑，书中还对常见的一些认知误区进行了解读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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抗炎减糖饮食 吃出自愈力
作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《抗炎减糖饮食 吃出自愈力》以21种国际权威期刊的科学论证为基石，深度解析炎症与健康之间的关系，揭示抗炎减糖饮食的修复奥秘。全书精选全谷物、健康脂肪、深色绿叶蔬菜、莓类及香辛料五大“超级”抗炎食物，搭配43款抗炎减糖美食，还有睡眠—情绪—运动三维协同疗愈方案。无须刻意节食，在享受姜黄肉桂时蔬焖饭、三文鱼牛油果三明治等抗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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时间与东亚古代世界
作者：刘晓峰 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 本书以研究中国古代时间文化体系对东亚的影响，探明东亚地区时间文化的特质为主要目的。全书由上编“东亚古代时间文化体系论略”、中编“四季循环中的东亚”和下编“东亚时空与东亚民俗”三部分组成，整体上对东亚地区时间文化展开研究。作者认为，中国古代时间体系是由一整套的文化观念结构而成，以古代中国人构筑的宇宙模式为支撑，所以共同使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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现代工业企业管理
作者：刘晓峰 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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金沙江流域极端气候特征及融合数据应用
作者：郭丹丹 刘国东 何继坤 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-09-01 本书共7章，第1章介绍了典型数据产品及气候事件研究进展，第2章介绍了极端气候指数及其研究方法，第3章对流域极端气候事件阈值空间分布及趋势变化进行了分析，第4章对流域极端降水特征与趋势进行了分析，第5章对流域极端气温特征与趋势进行了分析，第6章介绍了融合数据极端气候指数空间应用，第7章为总结与展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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电力博弈优化设计与应用
作者：高丙团，刘晓峰 出版：东南大学出版社 日期：2022-06-01 在能源消费需求持续快速增长的当下，提高能源利用效率迫在眉睫。自国务院电改9号文的颁布，我国正式拉开了电力市场改革的序幕。在现代电力市场中，电源侧、电网侧和用户侧多方参与形成多主体的决策优化；而博弈论作为一种解决多主体决策优化问题的有效手段，成为智能电网市场环境下不同群体开展策略选择的有力工具。本书理论结合典型案例，基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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日本哲学与思想研究（2020）：近世与近代的多元视角
作者：林美茂、刘晓峰 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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动物的营养需要及疾病防治研究
作者：孔庆娟，郭丹丹 出版：中国海洋大学出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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污泥资源化处理技术及设备
作者：廖传华、杨丽、郭丹丹 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 全书分前处理篇、能源化利用篇、材料化利用篇、农业利用篇和土地利用篇五篇，共18章。第1章概述性地介绍了污泥的来源、分类、特性、危害及相应的处理处置方法和政策解读；第2~第7章为前处理篇，分别介绍了调理、浓缩、机械脱水、石灰稳定、干化、输送等污泥前处理过程；第8~第13章为污泥能源化利用篇，分别介绍了焚烧产热、水热氧化回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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摄生消息论+修龄要指+摄生三要（读经典 学养生）
作者：刘晓峰 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-07-01 本丛书甄选18种中医养生经典著作，邀请著名学者整理并加以注释，保证了文字的准确性和学术的可靠性，堪称上乘版本。名家注译，加之图文并茂，是现代读者阅读中医经典、领悟养生文化精髓的优质普及读本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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行业会计实务
作者：刘晓峰 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书以国民经济的主要行业的典型会计业务作为主要内容共分为七个项目，具体包括行业与行业会计认知，商品流通企业会计核算，施工企业会计核算，房地产开发企业会计核算，交通运输企业会计核算，旅游、酒店、餐饮业会计核算、商业银行会计。涉及六个行业的典型特殊业务的会计核算方法。内容涉及面广、行业特点突出、业务核算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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张素芳小儿推拿技法图谱（汉竹）
作者：张素芳、周奕琼、刘晓峰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 《张素芳小儿推拿技法图谱》一书由孙重三小儿推拿学派大家张素芳教授主审，是其直传弟子对张素芳教授近60年行医经历的总结，整合其小儿推拿手法、常见病治疗和经验分析而成。 90种常用小儿穴位及对应推拿手法，标准演示。囊括了头面部、胸腹部、四肢部和腰背部等小儿常见推拿穴位，详尽说明其定位、功效、推拿时间，并将每个穴位的主治病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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集成产品开发与创新管理
作者：杨汉录，刘晓峰，陈龙 出版：企业管理出版社 日期：2021-09-01 全书分为从“无“到“好”：创新与智能革命、集成产品开发流程体系、市场需求与产品规划、概念生成与项目管理、开发与验证6个部分。随着全球化市场经济的发展，企业面临着日益激烈的市场竞争。面对百年一遇的企业精益化、自动化、数字化、智能化（四化）机遇，企业如何提高创新能力？如何保持产品的生命力？只有更加关注市场、关注客户需求、关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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历史与文化：亚洲史中的日本古代研究
作者：刘晓峰 刘晨 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 本书汇集国内外相关领域的重要作者，从东亚区域史的视角，来考察日本古代历史发展和文化特点，包括日本社会、日本史学思想、国际交流史和伦理思想等主要话题板块，对日本社会、历史、国际交流和思想等多个角度和方面来全面解读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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空间机器人捕获动力学与控制
作者：蔡国平，刘晓峰，刘元卿 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 本书以空间机器人抓捕空间非合作目标为对象，详细介绍了抓捕前、抓捕中、抓捕后的相关理论与方法，内容包括：抓捕前的非合作目标的智能识别、运动观测、运动预测、近距离交会、姿态演化、主动消旋等，抓捕中的空间机器人无扰路径规划控制技术及几种抓捕策略，抓捕后的非合作目标惯性参数辨识技术、卫星组合体消旋及姿态快速稳定控制技术。另外还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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