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永山久夫,张丽,付煜
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和食全史
作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代，再到平成时代，精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想，从天皇贵族偏好的美味，到贩夫走卒的街边小食，皆在此华丽上桌，让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生，笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱，认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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偏方很小，效果很好
作者：永山久夫,张丽,付煜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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隔世的眺望：永山央和他的中国母亲
作者：[日]永山央 口述，[日]关口加代 译，岑献青 执笔 出版：南京大学出版社 日期：2022-09-01 曾经有一位了不起的中国女性改变了一个日本职员的一生。 1940年，年轻的永山央来到中国无锡工作，房东恰是北大历史上第一位女学生王兰。作为租客，永山不仅得到生活上的关照，更在精神上得到王兰的指点。有感于此，永山将王兰视为人生导师，尊称其为“义母”。半年后，永山被派往他处工作，开始了与王兰长达数年的通信。 1986年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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永山裕子的水彩课IV：从素描到水彩
作者：[日]永山裕子 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2017-10-01 如果你着迷于水彩之美，却困扰于难于驾驭它；如果你在描绘水彩时，时常面临手忙脚乱，成品效果不尽如人意，甚至是一团糟的窘境；如果你想在绘画前便胸有成竹，画的过程中从容不迫；如果你想收放自如地运用各种技巧，并免于呆板流俗，那么你需要全面提升素描能力，并以此为坚实基础，进阶水彩。 本书共分6 章，从如何观察事物的整体形态开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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久保田博二：摄影家
作者：［日］久保田博二后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 在五十多年的职业生涯中，玛格南摄影师久保田博二一直在广泛旅行，并拍摄他周围的世界。从20世纪60年代中期对黑豹党的报道，到无与伦比的朝鲜之旅，久保田大量记录了世界各地不同文化的历史与现状。这本华丽的视觉传记凝聚了他一生中最出色的作品，涵盖了几乎所有的重要项目，并穿插以多篇极具启发性的相关文章，足可成为了解摄影师一生事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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中药制剂分析（张丽 ）（第2版）
作者：张丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《中药制剂分析》是普通高等教育一流本科建设成果教材，根据相关文件精神及中药制药、制药工程类专业教学要求和课程特点，紧扣2020年版《中国药典》（一部）编写而成。本教材由常年坚持中药分析教学、科研一线，富有经验的人员编写，主要介绍中药制剂分析的概念、研究对象、任务及特点，中药制剂分析的基本程序，国家药品标准，中药制剂的鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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设计基础三大构成（张丽）
作者：张丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 《设计基础三大构成》系统讲述了设计基础所涉及的平面构成、色彩构成、立体构成的理论知识与实践应用实例。内容包括：设计构成与时代发展，设计基础的研究内容，设计构成门类，平面构成的形态，点、线、面造型要素与图形创意思维；平面构成的基本形式、设计方法与主题表现；视觉空间的含义与视觉价值；色彩体系与色彩科学的发展、色彩的对比与调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。读得毛骨悚然,却又欲
作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。本书从梦野久作阴郁诡谲的小说中，精选出7篇病态美学杰作。怪诞绮丽，如梦呓般错乱癫狂，读得人毛骨悚然！《妖鼓》中，匠人将怨恨制入鼓中，被妖鼓蛊惑的人，无一不死于非命……《一足先行》中，我的右腿不见了，它从床上溜了下去……《怪梦》中，我被关进精神病院，把我关进去的，是另一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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久石让音乐手记
作者：[日]久石让，著 艾菁，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华名医传世经典名著大系：金子久传世名著
作者：金子久 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-04-01 《金子久医案》本书将所收作者治案分门别类予以编辑，其中以温病医案居多，记述分析较详。对重症、险症多连续记载其病情变化及治法，交待比较清楚。俾读者易于理会，可以有所遵循。 《和缓遗风》此书所载系金氏在浙沪等地出诊治疗案例，由门人刘氏记录其师医案。全书共收50余则病例。 《金氏门诊方案》是医案医话类中医著作。本书系金氏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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永山裕子的水彩画IV：品水
作者：永山裕子 出版：湖南美术出版社 日期：2021-06-01 盛水瓷碗中倒映出锦簇繁花，水光荡漾里闪动着江南景致，玻璃器皿中的水之镜透出时光的印痕。真正的水是何种样子？水彩中的水又呈现出怎样的姿态？ 本书共分七大章节，涵盖花卉、风景、人物等多种主题，精选了日本水彩大师永山裕子的百余幅经典作品，部分作品配有局部图，便于读者细致观察、临摹学习。在人物和速写两大章节中，更有多个过程示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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翳色：邑久作品集
作者：[日]邑久 著 ， 陈修齐 译 出版：湖南美术出版社 日期：2023-11-01 新锐插画师邑久（おく）个人插画集 192页大容量收录—— 丨作品集丨 个人作品&商业插画全收录 丨涂鸦集丨 绝密手稿大量披露 丨绘画过程丨 创作主题与技法的思考 丨作者专访丨 艺术家对创作与自我的深度剖析 ... |
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复始：物久保作品集
作者：[日]物久保 ， 徐嘉悦 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-01-01 本书是擅长画巨大动物与幻想生物的日本知名插画师物久保的*插画作品集。作者把77幅高质量的插画作品，用两条故事线串联起来，描绘了一个美丽而奇异的世界。一条故事线讲述的是骑士与一位少年相遇，一同踏上寻找魔王之旅。另一条故事线描绘了拥有不死之身的勇者与谜之少女一起找寻逃离迷幻森林的奇幻经历。两条故事线互相交织，失忆的勇者想寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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永山裕子的水彩技巧：解析作画步骤的12个范例
作者：［日］永山裕子后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 水彩以其清透光感为众多绘画爱好者所喜爱，但水彩创作看似简单，实则颇具技巧。想要做到事半功倍，下笔如有神助，就必须对整个作画流程和关键技巧了然于胸，只有这样才能下笔迅捷、从容自由。如果你时常在创作时感到手忙脚乱、不得其法，那就来看看这本书吧。 本书以12 个代表性示例为主，条分缕析地讲解了包含花卉、静物、风景和人物在内 ... |
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设计基础（张丽）
作者：张丽 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书融设计基础造型与构成理论研究为一体，系统讲述了设计基础所涉及的平面构成、色彩构成、立体构成、肌理构成的理论和实践应用，把构成与设计原理、方法、图形创意相衔接，以图文并茂的形式引导读者研究、思考与探索。本书侧重于三大构成与专业设计的衔接，并引用国内外艺术设计领域的优秀设计图例和代表性的学生习作，力图促进学以致用的教学 ... |
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高效管理：成功人士的32种沟通技巧（畅销书作者永松茂久全新力作！管理者拯救手册！）
作者：[日]永松茂久 著，赵艳华 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 很多管理者遇到了以下令人头疼的情况： ?突然被安排到管理岗位。 ?不擅长在公共场合讲话。 ?对下属坦诚直言，他们却听不进去。 ?无法调动下属工作积极性。 ?下属不拥护自己。 本书为帮助新手管理者掌握沟通技巧的实践指南。拥有丰富演讲经历及管理经验的日本“超人气”作者永松茂久提出5大模块、32条心法，旨在帮助管 ... |
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大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 欢迎来到日本幻想文学大师打造的童话国度，在这里： 酒心糖、巧克力和甜甜圈在舞会上大放光彩； 一场梦幻歌舞剧正在海市蜃楼般的雪之塔上演； 璀璨的月亮世界有一座钻石建成的宫殿； 还有水仙花精灵、返老还童丹、唠叨公主纷纷登场！ 国内首次结集文坛怪才梦野久作的十二个童心童话。作者撷取古老的日本传统故事作蓝本，加 ... |
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏 迷宫/数字游戏 4-5岁（套装2册）
作者：[日]久野泰可 出版：南海出版公司 日期：2023-05-01 幼儿期学习的diyi目标，是为将来的学科学习打下基础，绝不是提前学习小学的内容。这就是“久野教学法”一贯坚持的理念。 小熊会根据幼儿发育的阶段性特点和幼儿期的学习内容，从比较、空间、数字、图形、语言这五个领域进行开发，并将成果总结为“小熊会全脑思维游戏”系列丛书，主要面向刚刚进入学习阶段的孩子们。 本书不是单纯的迷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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传热设备结构与维护（张丽）
作者：张丽 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书以常用传热设备维护和检修能力形成为主线，把相关知识和技能有机地融合为一个整体，形成五个模块（章），即绪论、传热基础、管壳式换热器、板面式换热器、干燥设备。每个模块都通过“观察与思考”引出问题，以“问题为中心”进行综合化。 本书可作为化工机械类相关专业（ 化工装备技术、化工设备维修技术、化工设备与机械）的高等职业教育 ... |
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饮用水除砷 曲久辉 刘锐平著
作者：曲久辉 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书围绕饮用水砷污染控制难题，深入总结了砷污染化学、砷毒性效应与毒理学、地下水砷污染形成机制、砷污染状况、饮用水除砷方法等国内外最重要、**的研究进展；在此基础上，系统著述了作者近20年在饮用水除砷方向上的基础研究、关键技术开发和工程应用成果。 ... |
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