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牟昆，李鑫，李明宇 编
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前厅客房服务与管理（第3版）
作者：李明宇、牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上，针对相关知识和案例进行了 更新，并加入全新内容进行扩充，创新性地体现了以下特色。 1.本教材内容与国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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饭店管理概论（第4版）
作者：梁瑜、牟昆、李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《饭店管理概论(第4版）》在第3版的基础上，丰富了饭店管理相关理论知识，基于饭店行业发展新趋势完善了相关内容，增加了行业新动态和新理念;有针对性地更新了部分章节的案例、小资料和相关数据，例如第一章的世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大型商超白酒销售业绩影响因素研究
作者：李明宇 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王，对于白酒营销发展趋势而言，得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合，根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和分析，建立大型商超白酒销售业绩影响因素理论模型，明确影响因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代饭店人力资源管理实务（第3版）
作者：李明宇，牟昆，梁瑜，阎文实 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 随着饭店业竞争的日益激烈，人力资源管理在现代饭店管理中的地位及作用日益提 升。人力资源管理往往关乎饭店的生存和发展，因而成为提升现代饭店核心竞争力的关键 因素。 前两版教材推出后，得到了大家的支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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饭店管理概论（第3版）
作者：梁瑜，牟昆，李明宇 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 编者在编写《饭店管理概论第3版》的过程中，从高职高专教学的特点出发，注重理论与实践相结合，力求满足酒店管理专业、旅游管理专业对饭店管理教学的要求。在编写内容上，各章紧扣饭店运行规律展开论述，理论与实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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科学观念在中国的历史演进研究
作者：李丽，李明宇 著 出版：人民出版社 日期：2020-08-01 本书在理论上探本溯源，在整个中国现代化的大背景中，结合中国现实的文化要素，注重科学观念演进的学理分析。针对科学意涵本身的演进逻辑，挖掘出了一条“知识?价值?文化”的发展主线。并围绕着这条主线进行拓展性研究，探寻出其历史演进的社会动因和文化动因，展示出中国科学观念历史演进的双重语境。由此，较为全面系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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伺服系统与工业机器人 李鑫
作者：李鑫 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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三十六计全解 精装读书会
作者：李明宇 出版：南京出版社 日期：2018-09-01 本书以通行的《三十六计》为蓝本，在原著文言文的基础上，保留古文原语、按语的内容，并加以翻译，进而将古今中外的计谋运用实例加以穿插评点，同时，对计谋运用的条件和精髓加以详细精练的阐述，全面介绍了谋略的来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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江苏“专转本”英语词汇小红书
作者：李明宇，潘月洲 出版：东南大学出版社 日期：2018-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书》涵盖了江苏专转本英语考试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的核心高频词汇，突出词汇的用法并配以例句，帮助学生做到学以致用，此外为了提高学生掌握单词的效率，本书还对词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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水工程施工 第2版 邵林广 李明
作者：邵林广 李明 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书较系统地论述了给水排水构筑物、管道工程等施工的理论与方法。在内容编写上，力图反映水工程施工新技术。书中详细阐述了水工程施工的通用技术；介绍了正在推广使用的新技术；对仍在沿用的传统施工技术做了恰如其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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酒店营养配餐
作者：侯丽平，李明宇 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-06-01 随着我国旅游业和餐饮业突飞猛进的发展，人们逐步迈进各式酒店、饭店进餐。但是，由于经济发展不平衡和人民营养知识欠缺，致使许多人们错误地认为，到了酒店、饭店就应该“大口吃肉，大碗喝酒”。不合理的就餐反而导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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马克思主义生态哲学：理论建构与实践创新
作者：李明宇，李丽 著 出版：人民出版社 日期：2015-12-01 李明宇、李丽*的《马克思主义生态哲学——理论建构与实践创新》从宏观、中观、微观三个层面上探讨马克思主义生态哲学的理论建构及其指导下的生态文明建设模式探索问题。理论建构部分，主要是宏观视阈，突出理论基础的系统性、和谐性建构。主要阐述党的十八大把生态文明建设置于国家发展战略总体布局的突出地位，生态文明建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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江苏“专转本”英语词汇小红书（第2版）
作者：李明宇李莉白秀琴潘月洲 编 出版：东南大学出版社 日期：2019-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书第2版江苏专转 本带你学新思维丛书》涵盖了江苏专转本英语考 试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的 核心高频词汇，突出词汇的用法并配以例句，帮助学 生做到学以致用，此外为了提高学生掌握单词的效率 ，本书还对词形、词义相近的单词做了比较。全书黑 白印刷，双栏排版，每页 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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现代饭店人力资源管理实务（第二版）
作者：李明宇、牟昆、刘幻 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 从内容结构上对饭店人力资源管理的框架重新进行设计和调整，抓住其中*关键、*实用的部分进行详细梳理。除了介绍饭店人力资源管理中的招聘、培训、激励、薪酬、绩效考评等基础研究内容外，还加入饭店员工职业生涯规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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耳鸣李明2022观点
作者：李明 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 耳鸣是累及听觉系统的许多疾病不同病理变化的结果，病因复杂，机制不清，主要表现为无相应的外界声源或电刺激，而主观上在耳内或颅内有声音感觉。本书作者结合自己的临床研究，从发病、诊治和预后方面对耳鸣这一年中的临床新进展进行了分析和说明，并对国内外大型会议上的近期新报告和近期新研究进行了客观分析，是一本值得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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工程项目融资 李明 殷乾亮 赖小东
作者：李明 殷乾亮 赖小东 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ★ 本书编写依托于江西财经大学“工程管理”国家级一流本科专业 建设点和江西省级一流专业建设点，基于工程管理专业核心课程教 学团队教学、科研成果编写而成。 ★ 本书充分考虑现代工程项目融资的发展，融入了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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公共安全与应急管理（李明）
作者：李明 主编 王秉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《公共安全与应急管理》系统梳理了公共安全、应急管理的基本概念与理论体系，全书以突发事件的应急预防、应急准备、应急响应和事后恢复四个阶段为主体脉络展开章节安排。首先，介绍公共安全、应急管理、危机等基本概念与方法理论；其次，阐述应急管理的预案、体系、机制和法制等基本概念和主要内容；再次，从突发事件的预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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应急救援理论与实务（李明）
作者：李明、连浩辰、黄锐 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《应急救援理论与实务》系统梳理了应急救援理论、应急救援行动和应急救援装备的基本知识与理论体系，围绕应急救援力量建设与应急救援投送，应急救援指挥与管控，应急救援的行动、演练与保障，应急救援评估与能力建设，应急救援的主要装备及其在救援中的主要作用等方面展开讲解；最后分别对自然灾害、事故灾难、公共卫生事件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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以艺塑城：武定宇自选集
作者：武定宇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性，是国家和民族精神的象征，更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分，对中国公共艺术的发展历程、政策演变，以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究；雕塑与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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