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王彼德, 杨叙, 杨克山
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食品工程原理 （第4版）
作者：李云飞，葛克山 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。书中设置了大量的例题、思考题和习题等环节，并辅以信息， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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燃烧的黑土地：毛岸青在克山
作者：高树理 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 本书作者黑龙江省克山籍退休干部高树理同志以长篇纪实小说的形式，分九个章节描述了毛岸青在黑龙江省克东县参加土改的这八个月经历，字里行间充满了对毛岸青的崇敬之情。作品采用了纪实文学这一生动灵活的体裁，既描绘北大荒的人情风物，又展示了一个特殊时代的深远背景，更刻画了毛岸青这样一个为人们所关心的特别人物的特别岁月。作品有很强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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食品工程原理（第4版）-有课件
作者：李云飞，葛克山 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。书中设置了大量的例题、思考题和习题等环节，并辅以二维码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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尼瑙克山探险 麦克米伦世纪大奖小说典
作者：[美娜塔莉巴比特 著 魏莉 译 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-08-01 每逢下暴雨的日子，尼瑙克山顶上总会发出令人毛骨悚然的号叫声，久而久之被称为“怪物之吼”。山脚下的脚背村流传着关于怪兽的种种传说。可是，怪兽究竟有多恐怖呢？没人知道。人们只知道它在山顶待了有一千年了。还有就是所有胆敢进山的人没有一个能回来。终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国连环画名家名作-小鼓手
作者：王彼德, 杨叙, 杨克山 出版：人民美术出版社 日期：2014-09-01 《小鼓手》连环画只有短短8幅，讲述的是马果林战役中，拿破仑率领的法兰西军队遭受重创。危急时刻，一名小鼓手敲响了进军鼓。在激昂的鼓声中，法兰西军队勇往直前，赢得了胜利。故事激动人心，给人以振奋精神的力量。画家精准地展现了战争激烈的场面，线条凝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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燃烧的黑土地：毛岸青在克山（跨度长篇小说文库）
作者：高树理 出版：中国文史出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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麦克米伦世纪大奖小说典藏本（共7册）蟋蟀/尼瑙克山
作者：[美]娜塔莉巴比特、[美]露丝怀特、[美]威廉史塔克、[美] 出版：江苏美术出版社 日期：2015-08-01 时代广场的蟋蟀 柴斯特，一只出生在康涅狄克州草原的蟋蟀，因为贪吃，被意外带到了纽约时代广场的地铁站。乡下来的小蟋蟀第一次出远门，就来到了全世界最繁华的地方。在这个全然陌生的世界，他幸运地被一个好心的男孩，报摊老板的儿子玛利欧收养，并与两个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1054
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中国连环画名家名作-白鹳在想什么
作者：林军, 杨克山 出版：人民美术出版社 日期：2014-09-01 《白鹳在想什么(有收藏号)》是一部有生命力的作品，1985年就曾在《连环画报》上刊登并深受广大读者的喜爱。这部作品也是杨克山在艺术道路上探索前进中所结出的硕果，有着鲜明而独特的艺术面貌，同时也标志着他的水粉画创作达到了新的境界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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蓝月亮儿童文学丛书：雅玛里克山的雪绒树
作者：毕然 著 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2013-08-01 《雅玛里克山的雪绒树蓝月亮儿童文学丛书》编著者毕然。 导读：“对对虎”兄弟最爱去学校旁边的雅玛里克山玩儿，在两个男孩的眼里，雅玛里克山是一座充满神奇的游乐园，只要一有时间兄弟俩就会往山上跑。哪怕是一块石头，一只绿头的小蚂蚱，兄弟俩都会兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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食品工程原理复习指南暨习题解析
作者：葛克山 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-10-01 食品工程原理是关于食品工业现代化加工技术的原理，是国内外食品科学与工程专业学生必修的基础课程。该课程以流体力学、传热与传质学、热力学等理论为基础，涉及许多复杂的工程设计与工艺计算问题。在一门课程中要掌握如此多的基础理论和工程原理，无论对学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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塔拉克山的熊王
作者：加 西顿 Seaton,E.T. 著，苏天 译 出版：中国青年出版社 日期：2014-01-01 我就把这个熊王的故事讲给你听吧。但其实我做不到，因为总有手稿所不能表达的东西：我只能给你们一个模糊的转述。我的故事虽然模糊，但却充满敬意，向那些不屈不挠的山里人致敬；向那强悍的野兽致敬——他是大自然铸就的力量丰碑；向最后双方那史诗般的可怕冲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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教师指南
作者：[美] 唐纳德·R.克里克山克[DonaldR．Cruick 出版：江苏教育出版社 日期：2007-12-01 《教师指南（第4版）》共分四部分。第一部分将读者引入教学的情境之中——为什么教师要这样教学，教师在变化的社会中面临的挑战，学生的哆样化，有关学习的理论学派以及教师如何了解和激励学生学习；第二部分将读者引导到教学行为本身，思考如何进行教学设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 589
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彩乌鸦世界文库 小女巫
作者：奥得弗雷德·普鲁士勒 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-09-01 一百二十七眭的女巫当然只能算是小女巫。混进大女巫才能参加的布劳克山舞会，让小女巫受到了严厉的惩罚。所有女巫都嫉恨这个总爱惩恶扬善的小女巫，在她们看来，做好事的女巫恰恰是最坏的女巫…… 布劳克山舞会的篝火又点燃了，化为灰烬的却是大女巫的扫帚和魔法书——是小女巫发出的咒语。围着篝火，小女巫和她的乌鸦伙伴尽情地跳舞。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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山上的狐狸，山下的狐狸 （胡安·鲁尔福的文学挚友，巴尔加斯·略萨的思想导师，打开马尔克斯之外的幻想大门，品味安第斯山风
作者：[秘鲁]何塞·马里亚·阿格达斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 根据秘鲁的克丘亚语传说，有两只狐狸在拉达乌萨克山相遇，它们分别来自秘鲁历史上的两个中心：“山上”与“山下”。这场相遇改变了渔村钦博特的命运，此地的经济忽然腾飞，与此同时，更多的东西遭到了侵蚀乃至堕落……这本书交织了秘鲁的社会转型史和阿格达斯的反思，综合了作者个人悲剧、拉美民族神话、现代文学技法，创造了“神奇现实”文学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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罗马尼亚诗选：“一带一路”沿线国家经典诗歌文库，完整呈现罗马尼亚诗歌整体面貌
作者：高兴 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 罗马尼亚民族是在艰难险恶的历史条件下形成并发展的，罗马尼亚的诗人也是在夹缝中生存，开拓道路，寻找有效而智慧的表达，于是诞生了无数在美学上和思想上都堪称一流的诗歌。热情奔放的罗马尼亚人热爱并珍视诗歌，他们称诗人为“不朽者”。 《罗马尼亚诗选》共收入三十六位罗马尼亚代表性诗人的近四百首诗作，从十九世纪的经典到当下的新作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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美国独立战争简史
作者：斯蒂芬·康威 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 美国独立战争是一场反对大英帝国殖民统治的战争，也是一场为美国未来而战的世界性战争。 北美殖民地通过1776年的《独立宣言》对这场战争进行了理论上的定性，从而使得它具有了某种神话色彩。从波士顿倾茶事件，到保罗·列维尔骑着马去提醒新英格兰人防备英国红衫军的入侵；从美国人在邦克山战役所遭受的苦痛，到最终在约克镇击败英国， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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猫头鹰的秘密（奇想国世界畅销小说系列）家庭必备的动物小说，看见弱小者的抗争与成长
作者：[美国—现代]【美】，阿维 著；【美】，布莱恩·弗洛卡 绘 出版：陕西人民出版社 日期：2019-08-01 那些看似强大的事物也许并非那么不可战胜 小人物也能成为大英雄！ 罂粟和朋友去班诺克山，遭遇了统治着幽光森林的猫头鹰奥凯茨先生, 一件让她悲痛欲绝的事就此发生。罂粟悔恨交加，因为她一直都被警告不能冒犯这只巨角猫头鹰。 更糟糕的是, 当罂粟试图和家人一起搬到森林的另一个地方, 那里的食物供应比较丰富，奥凯茨拒绝让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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猫头鹰的秘密（奇想国世界畅销小说系列）家庭必备的动物小说，看见弱小者的抗争与成长
作者：【美】阿维 著；【美】，布莱恩·弗洛卡 绘，栾述蓉 译 出版：陕西人民出版社 日期：2019-08-01 那些看似强大的事物也许并非那么不可战胜 小人物也能成为大英雄！ 罂粟和朋友去班诺克山，遭遇了统治着幽光森林的猫头鹰奥凯茨先生, 一件让她悲痛欲绝的事就此发生。罂粟悔恨交加，因为她一直都被警告不能冒犯这只巨角猫头鹰。 更糟糕的是, 当罂粟试图和家人一起搬到森林的另一个地方, 那里的食物供应比较丰富，奥凯茨拒绝让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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