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营养与膳食(第3版/中职护理/配增值) 营养与膳食(第3版/中职护理/配增值)
作者:王忠 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2015-07-01
王忠编写的《营养与膳食供护理助产专业用第3版全国中等卫生职业教育教材》设有绪论、营养素与能量、常用食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、医院膳食及营养支持、疾病的营养治疗与膳食七大部分知识内容,及膳食调查及营养素计算、肥胖度判断与减肥指导两个实训指导项目。在教材的编写体例方面也 ...
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售價:NT$ 224

俄罗斯科技体制转型与科技创新研究 俄罗斯科技体制转型与科技创新研究
作者:王忠 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-08-01
该书从创新经济学理论出发,结合新制度经济学、发展经济学以及转型理论,考察俄罗斯科技体制的制度变迁对科技创新的影响、科技创新组织、科技创新运行机制、科技创新效应及其深层次原因以及形成创新型国家的前景,以期从中获得对我国进行科技体制改革、建设创新型国家服务的有益启示。章主要介绍研究的背景、目的、意义、综述评价、思路、内容、 ...
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售價:NT$ 491

高效与纯粹:王忠文谈生物教育 中学生物课教学研究 高效与纯粹:王忠文谈生物教育 中学生物课教学研究
作者:王忠文  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-10-01
“新时代‘强基兴师’丛书”以安徽师范大学“基础教育振兴行动计划”为指引,坚持落实“立德树人”的根本任务,立意高远,目标清晰,特点鲜明。 本书从做高效的教学、发掘教育途径、做纯粹的教育、实现终身教育四个模块,全景式展示一名优秀教师成长历程。其中,“做高效的教学”用独特理解创新生物教学方法,“发掘教育途径”以课前演讲为基 ...
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售價:NT$ 449

工业机器人操作与应用教程(王忠策) 工业机器人操作与应用教程(王忠策)
作者:王忠策、王海波 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
《工业机器人操作与应用教程》讲述了机器人系统组成、机器人坐标系统、机器人示教盒介绍、机器人虚拟示教编程、机器人输入/输出信号、机器人在线示教编程、机器视觉在机器人生产线上的应用、机器人运动学分析、机器人动力学分析、机器人应用生产线的规划与设计、机器人应用生产线的安装与调试等内容。书中以实际应用基本规律为主线,理论知识与 ...
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售價:NT$ 281

微生物检验技术(万国福)(第二版) 微生物检验技术(万国)(第二版)
作者:万国 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识,包括项目一到项目六,阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践,涵盖微生物定义、特点及发展史,微生物观察技术,微生物培养基制作技术,消毒和灭菌技术,微生物分离纯化技术,微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识,包括项目七到项目十,主要介绍了与食品微生物相关 ...
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售價:NT$ 250

食用农产品资源与健康(向福) 食用农产品资源与健康(向
作者:向、方元平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识,从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面,对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分,第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识;第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性 ...
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售價:NT$ 449

客家之“福” 客家之“
作者:陈弦章 著  出版:福建人民出版社  日期:2023-12-01
建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“”文化,它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面,如“闹春田”“走古事”“做大”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴”“扛菩萨”等,桩桩富有农耕文明气息的民俗活动,彰显了客家人的 ...
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售價:NT$ 245

微型计算机原理(第三版)(王忠民) 微型计算机原理(第三版)(王忠民)
作者:王忠民  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2017-11-01
《微型计算机原理(第3版)》结合大量实例,全面、系统、深入地介绍了微型计算机的工作原理、汇编语言程序设计以及常用可编程接口芯片的工作原理与应用技术。全书共8章,内容包括:微型计算机系统导论,计算机中的数制和编码,80x86微处理器,80x86指令系统,汇编语言程序设计,半导体存储器,输入/输出与中断 ...
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售價:NT$ 302

公共关系学(王忠伟) 公共关系学(王忠伟)
作者:王忠伟  出版:化学工业出版社  日期:2011-03-01
本书共分为四篇。理论篇介绍公共关系(简称公关)的基本概念、沿革、要素、特征、原则与功能等,重点为关于公关主体、客体和传媒的阐述。实务篇介绍公关的程序、专题活动、公关危机管理、公关礼仪和公关应用文写作等,从当代社会热点问题出发,有的放矢地引入新实务,为现实服务。技能篇介绍组织形象塑造、公关网络技术、公关语言艺术等,旨在为 ...
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售價:NT$ 466

计量经济学理论精要 经济学精选教材译丛 计量经济学优秀示范教材 (澳)约翰·斯塔胡斯基著 王忠玉 等译 计量经济学理论精要 经济学精选教材译丛 计量经济学优秀示范教材 (澳)约翰·斯塔胡斯基著 王忠玉 等译
作者:[澳]约翰·斯塔胡斯基John Stachurski,王忠玉  出版:北京大学出版社  日期:2022-10-01
《计量经济学理论精要》是一本颇具特色的计量经济学教材,侧重于计量经济学理论的介绍,连通了线性代数、概率论、统计学等与计量经济学,并且也涉及了最新的机器学习等话题,而且结合R、Python、Julia等编程软件,内容安排比较清晰,数学处理严谨,覆盖了理论计量和计量方法的核心内容,提供了丰富的带有答案的练习题,能够帮助读者 ...
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售價:NT$ 347

常用中草药材全图解 常用中草药材全图解
作者:双福  出版:农村读物出版社  日期:2013-01-01
《常用中草药材全图解》作者双、张伟主要包括中药历史、四气五味、升降浮沉、配伍、命名、炮制以及各种中药的介绍,共介绍常见中药131种,从别名、功效、性昧归经、使用宜忌、用法指导、药材性状、主要产地多方面解析每一种中药,普及中药知识。 ...
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售價:NT$ 270

中式烹调工艺:烹饪基础技能  林梅 文歧福 孙迁清 中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧 孙迁清
作者:林梅 文歧 孙迁清  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神,以学生的全面发展为培养目标,融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体,严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序,内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ...
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售價:NT$ 250

福建文物里的“福”文化(共两册) 建文物里的“”文化(共两册)
作者:傅柒生主编  出版:福建人民出版社  日期:2024-12-01
作为中华文化的重要组成部分,文化源远流长,历久弥新。文物是触摸历史的活化石,民俗是依附人们生活、习惯、情感与信仰而产生的文化实践,作为历史和文化的载体,它们当仁不让地承载着这种心愿,展示着字、语、事、图、物等多姿多彩的元素、标识。本书精选全省各地与“”文化内涵相关的精品馆藏文物,以及古文化遗址、古建筑 ...
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小说的兴起:笛福、理查逊与菲尔丁研究(现代西方学术文库) 小说的兴起:笛、理查逊与菲尔丁研究(现代西方学术文库)
作者:[美]伊恩·瓦特  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-10-01
小说作为一种新兴文类的兴起,可追溯到18世纪的英国。到底是哪些因素催生了小说的兴起?作为一种现代文类,小说与神话、史诗、悲剧等古典文类的差别在哪里? 伊恩·瓦特在本书中用文学社会学和文本细读相结合的方法,细致分析了小说兴起的内部和外部因素,同时论述了其在笛、理查逊和菲尔丁三位小说家作品中的具体体现。而通过对“现实主 ...
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飞鸿踏雪 心安是福——从琴江到申江的岁月 飞鸿踏雪 心安是——从琴江到申江的岁月
作者:黄伟林  出版:上海社会科学院出版社  日期:2025-06-01
这本书的缘起,是作者工作的第四十个年头,在整理自己案头积累的文稿时,有了将其中一些文稿汇编成一本集子的想法。透过这本集子,既分享作者中青年时期的工作方法、人生感悟,也希望能为大家提供一些有益的参考和借鉴。 书中分为申城走笔、工作札记、赶考印迹、岁月悠悠、微文心语五个部分,主要记录了作者对上海城区建设、创意产业发 ...
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十全福 十全福
作者:佚名  出版:北京大学出版社  日期:2017-11-01
北京大学图书馆于2005年购得一大批戏曲剧本,原为戏曲名家程砚秋的世代家藏,每部剧本均有"玉霜簃藏曲"的印章为证("玉霜"为程砚秋的字)。这些剧本跨越的年代甚久,从清顺治年间到民国初年,均为当时的实际演出剧本,不仅包括唱词及口白,有的剧本还有工尺谱。《十全》即此系列剧本中的一部。《十全》与沿袭传 ...
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售價:NT$ 922

万物有灵系列 大福与二福 万物有灵系列 大与二
作者:叶广芩 著  出版:西安出版社  日期:2022-10-01
这是一个取材真实的故事。上世纪60年代,在秦岭腹地,九岁的男孩二在上学路上偶然遭遇了老虎大,而老虎并没有伤害二。随着老虎命运的改变,二从最初遇见老虎的惊恐,也逐渐转变为对它的担忧和心疼……地球上不应该只有人类,当老虎消失的时候,我们是何等的落寞。 ...
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售價:NT$ 179

好人多福(善良是稳赚的投资,利息叫福气,好人就该多福) 好人多(善良是稳赚的投资,利息叫气,好人就该多
作者:萧子屈  出版:浙江文艺出版社  日期:2025-05-01
故事的主角是一对父子,父亲唐德好吃懒做、不求上进,但儒雅风流,女人缘极佳;儿子唐长相普通,事业坎坷,但十分具有正义感,常常在见义勇为时因为用力过猛而闹出乌龙。唐家父子在生老病死面前,或妥协或反抗,或消沉或积极,有血、有泪,也有欢笑。他们始终相信好人多,努力做好人,逐渐学会了自我负责,正视现实并不断努力提升自己,最终 ...
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福:中国传统的福文化 :中国传统的文化
作者:殷伟 著  出版:福建人民出版社  日期:2022-03-01
本书从典故、书画、器物、风俗、人物、建筑等诸多方面反映出文化在中国的发展和衍变,例如与“”字相关的来源、含义等,挖掘相关的典故、传说,以及民间的一些词句用法。书中选取的器物造型精美,每张图都带有深厚的吉祥寓意,还包含了一些实际生活中与文化相关的旅游资源,使本书更加贴近生活。此外,书中后一章还分门别类,集中展现了 ...
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售價:NT$ 296

见福——青山绿水是无价之宝 ——青山绿水是无价之宝
作者:建省政协文化文史和学习委员会  出版:福建人民出版社  日期:2024-12-01
本书紧紧围绕生态文明建设这一主题,征编建各级政协组织、政协参加单位、政协委员及社会各界助推生态文明建设的精彩故事。书中分为“机制”“水美”“山青”“履职”“护航”“情怀”六个部分,共40篇文章,图文并茂地反映了新时代以来建生态文明建设如生态文明试验区、林改、生态银行、河长制、水土流失治理、内河整治等方面取得的辉煌成 ...
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售價:NT$ 704

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