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王淑珍，白晨
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食品卫生与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王淑珍，白晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《高等职业教育"十二五"规划教材：食品卫生与安全》共分为三篇，九章，*篇食品安全危害因素及食物中毒；第二篇食品安全卫生与食品加工；第三篇食品安全管理与控制。全书根据高职教育教学特点，每章中的每节又划分为若干学习单元，每个学习单元以学习目的、知识要求、能力要求及与本学习单元内容密切的相关链接或典型案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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医学教育教学方法研究与实践
作者：王淑珍 出版：中山大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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打开天宫空间站（下卷）
作者：白晨 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 《打开天宫空间站（下卷）》一书以立体书的创新出版形式，面向少年儿童立体呈现天宫空间站360度全景，并得到航天员张路的倾情力荐。图书的内容全部自主原创，更有科普价值，强调中国元素，培养文化自信。让少年儿童深切感受科学家的伟大和我国科技成就的辉煌，从而激发少年儿童从小树立起科技自立自强的信心，培育形成科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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中国现代农业产业可持续发展战略研究·甜菜分册
作者：白晨 出版：中国农业出版社 日期：2017-03-01 甜菜产业可持续发展战略研究，对于促进甜菜业的科研、生产发展，明确甜菜业可持续发展的战略意义、战略定位、战略重点和战略选择，提出良好的建议及制定有利于甜菜业现实及长远发展的政策与规划具有十分重要的意义。白晨主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究甜菜分册》分为发展概况篇、战略研究篇和政策选择篇，共7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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打开天宫空间站
作者：白晨 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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青少年儿童体能教练教学理论与实践
作者：白晨 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-03-01 本书的定位为一线老师教学能力提升参考书，目前体能方面的书籍主要集中于训练动作或者技术方面的阐释，但是通过实践发现目前存在很多老师在掌握训练动作或者技术，以及力量、速度、协调、灵敏等各项运动毒质的训练方法后还是带不好体能课的问题，因此本书两点是讲述青少年儿童体能课堂中在面对不同类型的学生时如何进行正确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全与卫生学（第二版）
作者：黄玥，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求的基础上，对第1版的教材内容进行适当调整，具体预订修订内容如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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配合饲料生产综合实践
作者：张心壮，白晨 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-06-01 《配合饲料生产综合实践》是动物营养以及行业从业人员的专业参考书籍。通过本书籍可以进一步加深对配合饲料配方设计方法、加工设备的工作原理、加工工艺等基本理论知识的理解，进一步熟悉配合饲料的优点及在生产中的作用，掌握配合饲料原料的接收与检测方法、配合饲料生产流程与加工工艺、成品混合均匀度的检测方法、颗粒硬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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财务数字化转型——大型企业智能财务创新应用实践
作者：任振清、王淑珍、运玉贞 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 本书具有以下三个特点： 一是新，根据近期智能财务应用案例阐述了智能财务的发展现状； 二是全，涵盖了智能财务的大部分内容； 三是直，讲解不绕弯，理论结合实际，直接阐述结果，指导性强。 《财务数字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中国就业促进政策：评估与展望
作者：白晨 杨伟国 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-11-01 本书在研究思路上遵循“综合评估与专题评估、目标导向与问题导向、过程评估和效果评估”相结合的原则，着重从需求、供给、市场、环 境四个维度以及“ 指标达成”（定量） 与“ 制度建设/工作落实”（定性）两个层面展开分析。在研究方法上， 突出纵向（“ 十二五” 与“ 十三 五”） 与横向（国内与国际） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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花卉生产技术（第3版）（含1CD）/高等十二五教材（附光盘1张）
作者：张树宝 王淑珍 出版：重庆大学出版社 日期：2013-04-01 张树宝、王淑珍主编的《花卉生产技术附光盘第3版高等职业教育园林类专业十二五规划系列教材》是高等职业教育园林类专业系列教材之一，是根据高等职业院校园林类专业人才培养目标的要求，从生产实际角度构建内容体系，注重花卉生产技术的实用性和可操作性，注重技能的训练与培养而编写的。全书包括绪论、花卉分类、花卉生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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织绣
作者：王淑珍，刘远洋 出版：云南人民出版社 日期：2019-07-01 本书以图配文的形式，图文并茂、系统全面地探讨了中国古代织绣纹案的产生、发展、沿革、变化，是在深入研究相关专题、全面吸收*考古发现和研究成果的基础上，结合有关文献研究所形成的文稿，对织绣纹案的类别以及发展演变有一个全面的展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1701
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食品感官评价（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：卫晓怡，白晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书为普通高等教育十三五规划教材，系食品感官评价经典教材，可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生教材，也可供食品及日化产品生产企业、食品质量监管部门相关技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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现代人力资源培训与开发 第2版 普通高校“十二五”规划教材
作者：王淑珍，王铜安 编著 出版：清华大学出版社 日期：2015-06-01 王淑珍、王铜安编著的《现代人力资源培训与开 发第2版》通过整合人力资源培训与开发及相关领 域比较成熟的新近研究成果，阐述了人力资本理论是 人力资源培训与开发的动力源泉，解决了培训产生的 机制问题；介绍了人力资源培训与开发的学习范式与 绩效范式，以及两个范式下相应的学习理论与绩效理 论；在基本理论的基 ... |
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以团队为基础的学习（TBL）——医学教育中的实践与探索
作者：王淑珍 编著 出版：东南大学出版社 日期：2015-08-01 由王淑珍编*的《以团队为基础的学习TBL医学教育中的实践与探索》分3个部分。**部分为理论篇，主要阐述了TBL教学的发展历程、内涵方法；第二部分为实践篇，主要介绍了中山大学TBL教学改革整体方案、实施步骤，并结合TBL创始人Michaelsen 在大班教学中的团队学习法的实践与体验，中山大学、四川大 ... |
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环游世界互动百科
作者：[法]西尔维?鲍西埃 文；[法]迪迪耶?巴里切维奇 图；白晨 出版：未来出版社 日期：2017-08-01 本书采用了大折页、立体弹跳、书中书的方式，全方位展示世界七大洲的特点，让孩子了解世界各国的地理人文知识、世界名建筑、各国的风土人情还有转盘、拉拉、翻翻等近50个互动小机关，满足了孩子对未知世界的无限好 ... |
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单片机原理与应用
作者：王淑珍 出版：科学出版社 日期：2013-04-01 王淑珍等主编的《单片机原理与应用高等职业教育十二五规划教材》从单片机应用开发的角度出发，系统地介绍了以MCS．51系列为核心的单片机的基本结构和工作原理，以及单片机应用系统的设计方法及开发环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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食品安全与卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：白晨 黄玥 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 本教材将食品生产、加工及销售过程中涉及的食品安全与卫生问题分为食品安全危害因素及食物中毒、食品安全卫生与食品加工、食品安全管理与控制篇三个部分，阐述了食品安全的基本概念、食品安全与卫生学研究的主要内容，食品安全与卫生学的形成与发展；影响食品安全的生物性危害因素和化学性危害因素在食品中的来源以及通过食 ... |
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单片机原理与接口技术（高等职业教育十一五规划教材 高职高专机
作者：王淑珍，王立萍 主编 出版：科学出版社 日期：2008-02-01 本书从单片机应用开发的角度出发，系统地介绍了以MCS-51系列为核心的单片机原理与接口技术。主要内容包括：计算机的基础知识，MCS-51单片机的硬件结构、指令系统和单片机汇编语言程序设计，单片机的C语言程序设计，中断和定时器／计数器，单片机的串行通信，单片机的系统扩展， MCS-51单片机接口技术， ... |
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食品快速检测实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：陆文蔚，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 《食品快速检测实训教程高等职业教育十二五规划教材》共分8个章节，分别通过食品中微生物指标的快速检测、米面类制品的快速检测、食用植物油脂的快速检测、蔬菜水果的快速检测、肉与肉制品的快速检测、水产品与水发产品的快速检测、乳与乳制品的快速检测、食品流通等环节的现场检测，《食品快速检测实训教程高等职业教育十 ... |
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