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石英、朱建华、宋国庆、冯浩
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中式烹调工艺与实训（微课版）
作者：石英、朱建华、宋国庆、冯浩 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 《中式烹调工艺与实训（微课版）》是在高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会的指导下，根据近年来中式烹调工艺的发展来编写的。《中式烹调工艺与实训（微课版）》根据高职、高专餐旅管理与服务类专业人才培养目标，着重介绍了中式烹调的理论知识、技术方法和工艺过程，包括初级烹饪能力训练、中级烹饪能力训练、高级烹饪能力训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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窗外那片树林——石英情感散文选萃
作者：石英 出版：作家出版社 日期：2024-03-01 本书作者石英创作甚丰，且题材广泛，素有“多栖作家”之称。从他的作品里，我们读到了一种与时代同行的向上力量、一种永远昂扬永远温暖的生命底色。本书精选五十余篇佳作，有亲友间的交往，有对祖国山河的赞颂，有对生活的所思所想，石英在创作和学习中建立起来一种独有的语言表达体系，对于自己，既是得心应手的，又是有广阔发展空间的；对于读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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石英文学作品精选
作者：石英 出版：群众出版社 日期：2017-12-01 这是著名散文家、中国散文学会名誉会长、人民日报文艺部原副主任石英的文学作品精选集。 本书以散文、诗、短篇小说为序编成，包括散文63篇，短诗48首，短篇小说7篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版） 道路交通事故司法鉴定实务
作者：冯浩 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《道路交通事故司法鉴定实务》是“全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版）”之一。《道路交通事故司法鉴定实务》基于我国道路交通事故痕迹物证专业二十余年的发展成果，参考了国内外相关资料，提出和总结了道路交通事故痕迹物证鉴定的理论方法和应用技术，主要内容包括：绪论、道路交通事故现场勘验、道路交通事故痕迹鉴定、道路交通事故微量物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 842
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跟名记者学写作：经典新闻作品背后的故事
作者：朱建华 出版：人民日报出版社 日期：2025-09-01 《跟名记者学写作：经典新闻作品背后的故事》精选中国新闻史上具有代表性的20余篇作品，包括《谁是最可爱的人 》《县委书记的榜样——焦裕禄》《英雄登上地球之巅》等。作者通过挖掘每一篇作品背后鲜为人知的故事，从选题的策划、采访，到稿件的撰写与编辑过程，全方位展现新闻生产的全过程与新闻名家的专业素养。本书以独特视角，让读者在新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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高纯石英砂制备技术与原理
作者：李育彪等 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《高纯石英砂制备技术与原理》阐明高纯石英砂制备技术与原理，内容涵盖石英资源概况、工艺矿物学、预处理、（反）浮选、高温（气氛）焙烧-水淬、常（热）压酸浸等技术，并对焙烧及酸浸的热力学、动力学及机理进行详细阐述，提出高纯石英砂的偏析剥蚀纯化技术及其原理。每种制备技术都是按条件试验、数据分析、机理研究等部分进行介绍，结构清晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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东北记忆
作者：石英 出版：大连理工大学出版社 日期：2025-08-01 《东北记忆》通过描绘东北广袤的自然风光与革命历史，特别是东北抗联艰苦卓绝的抗日斗争，讴歌了中国共产党人的初心使命和东北人民、革命先烈的伟大牺牲与奉献精神。 书中以自然画卷开篇——巍峨的长白山、奔流的松花江、苍茫的兴安岭，勾勒出孕育革命精神、见证烽火岁月的磅礴热土。然而，更震撼人心的是铭刻在这片土地上的抗战史诗。东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宁夏特色菜烹饪技艺
作者：宋国庆，张宝忠 出版：厦门大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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好新闻的味道：中国新闻奖消息作品赏析
作者：朱建华 出版：人民日报出版社 日期：2022-06-01 《好新闻的味道：中国新闻奖消息作品赏析》为“好新闻”系列丛书第二部。写好消息是记者从事新闻舆论工作的一项基本功。本书精选历届中国新闻奖获奖消息作品70篇作为分析对象，加之赏析文章。赏析文章联系当时新闻传播的实际需要和新闻采写中存在的实际问题，对获奖作品的特点进行分析，阐述新闻写作的基础理论知识、探讨消息写作技法与技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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你好，幼儿园（4册/套）
作者：朱建华 出版：未来出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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好新闻的气质：中国新闻奖融合作品赏析
作者：朱建华 出版：人民日报出版社 日期：2023-07-01 《好新闻的气质——中国新闻奖融合作品赏析》为“好新闻”系列丛书第三部。本书精选历届中国新闻奖融合作品进行赏析。赏析文章联系当时新闻传播的实际需要和存在的实际问题，对获奖作品的特点进行分析，阐述基础理论知识、探讨制作技法与技巧，此外还延展了获奖作品背后的故事、传媒学界和业界的精彩点评，并探讨了获奖作品存在的不足之处，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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零基础Python入门教程
作者：石英 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 Python是一门很接近自然语言的编程语言，既简单易学，又功能强大，尤其对初学者特别友好。在第三方模块的帮助下，即使是“小菜鸟”也能用Python写出解决实际问题的程序。 本书前8章梳理Python的基础知识；第9章到20章用第三方模块帮忙操控PDF、Word、Excel、CSV等各类文档，设置时间和日期，引入外援， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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石英精短小说选
作者：石英 出版：作家出版社 日期：2015-01-12 《石英精短小说选》是作家石英近年来创作的短篇小说的精选本，计三十八篇。之所以取名为“精短小说选”，不仅是有些篇章幅制较短，而且就主要部分而言，作者在构思、谋篇、切入角度等方面均有精思，语言尽求精炼，相对说来，亦可谓之“精短”。 《石英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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老年重症医学（翻译版）
作者：李莉，蔡国龙，朱建华 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书系统讲述了衰老相关的生理改变，全面回顾了高龄重症患者监护中需要关注的热点问题，重点阐述了高龄重症患者的流行病学特点、老年综合征、各系统和重症脏器功能的改变，诊断、监测和治疗，以及在治疗方案选择时需要关注的关键问题，填补了目前高龄重症患者管理的空白。本书具有很高的临床指导和实用价值，每章均包括一个重要信息列表，以及在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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稀土掺杂石英光纤及应用
作者：胡丽丽 等 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 本书以中国科学院上海光学精密机械研究所胡丽丽研究员团队多年来的研究积累和相关创新成果为素材，对其进行梳理总结，内容涉及稀土掺杂石英玻璃及光纤的发展历史、成分、结构、性质、制备工艺及其应用等。全书综合国内外同行的研究报告，把稀土掺杂石英玻璃及光纤的最新研究成果全面、系统地介绍给读者。全书共计9章，第1章系统介绍石英玻璃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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好新闻的魅力：中国新闻奖通讯作品赏析
作者：朱建华 著 出版：人民日报出版社 日期：2024-04-01 《好新闻的魅力——中国新闻奖通讯作品赏析》是“好新闻”系列丛书的第四部，精选60篇中国新闻奖获奖通讯作品为分析对象，加之赏析文章。赏析文章联系当时新闻传播的实际需要和新闻采写中存在的实际问题，对获奖作品的特点进行分析，阐述新闻写作的基础知识，探讨写作技法与技巧，还以获奖作品为中心延展了作者的业务研讨、传媒学界和业界人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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断层解剖学实验与学习指导
作者：朱建华，杨吉平，吴德野 编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 断层解剖学（sectional anatomy）是用断层方法研究正常人体不同断层上器官和结构的位置、形态及相互关系的学科，是随着CT、MRI等影像技术出现而发展起来的一门新兴学科。其基本任务是在掌握系统解剖学、局部解剖学知识的基础上，对照学习人体横、矢、冠状连续断层标本与活体B超、CT、MRI图像，探索各种结构在连续断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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艺文札记
作者：石英 出版：工人出版社 日期：2018-07-01 石英新出散文集，分作札记、忆往、哲思三个篇目。是作者对于人生、阅读、写作的种种思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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写给青春的散文 半山才子气
作者：石英 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 写给青春的散文：半山才子气石英著 阅读一本好书，能把名家的智慧、信念根植于我们的心中。高尚的情趣、健康的心态、前行的动力是名家作品带给我们一生的礼物。 本书是著名作家石英的佳作名篇。文章富有人生哲理、处世情怀和生活智慧，使读 ... |
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生命的吉光
作者：石英 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 《生命的吉光》是作家石英的散文及随笔作品集，所有收入本书的文章，均为近几年在报刊上发表的，除部分篇章属于传统的抒情叙事散文外，多为有识见、有哲思、有一定深度和较新角度的随笔，既有思想见地，又富于文学性，不失散文的意韵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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