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程继鸿,陈青君 主编
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北京地区主要野生菌资源与利用
作者:程继鸿,陈青君 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-05-01 《食用菌栽培技术丛书:北京地区主要野生菌资源与利用》介绍了北京地区部分野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的32种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性,并对猪苓、墨汁鬼伞、灰树花、荷叶离褶伞、血红铆钉菇、点柄黏盖牛肝菌6种常见野生菌的人工驯化栽培进展 ... |
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食用菌栽培技术问答
作者:陈青君,程继鸿,朱青艳 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-12-01 食用菌是21世纪的健康保健食品,食用菌产业是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培技术问答(第2版)》以问答的形式阐述了食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用,就食用菌标准化生产的意义、工厂化食用菌生产进行提问。对食用菌学基本知识、食用菌菌种制作与保藏技术进行了问答。对平菇、香菇等21种食药用真菌的栽培技术 ... |
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双孢蘑菇设施栽培实用技术
作者:陈青君,魏金康 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-04-01 《食用菌栽培技术丛书:双孢蘑菇设施栽培实用技术》内容包括双孢蘑菇的概述、生物学特性、培养料堆制与发酵技术、覆土、菌种、农业式顺季节栽培、工厂化栽培、采收和主要病虫害防控。其中重点讲述了国内隧道发酵技术进展和工厂化双孢蘑菇菇房管理技术。书中采用的图片绝大多数来自作者近几年的实际科研和实践。《食用菌栽培 ... |
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北京野生大型真菌图册
作者:陈青君 出版:中国林业出版社 日期:2013-03-01 北京山区夏季植物繁盛,湿润多雨,为大型真菌生长和繁殖提供了良好的环境。关于北京山区的大型真菌资源状况迄今为止只有零散的报道。1998~2000年崔国发等相继对怀柔喇叭沟门林区、猴顶山天然林区、延庆松山自然保护区进行了生物多样性保护和可持续利用研究,报道了松山自然保护区菌物资源,有大型真菌31种,隶属 ... |
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