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罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉
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涉外餐饮服务
作者：罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 《涉外餐饮服务》共分为3篇，10个章节，主要内容包括餐饮业概述、餐饮服务概述、餐饮管理概述、餐饮服务技能、中餐服务技能、西餐服务技能、菜单设计技能、餐饮业的发展趋势、餐饮业的创新之路、中外餐饮文化。 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要，能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
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前厅服务与管理
作者：廖建华 王宁 伍建海 严辉华 黄晓云 罗志慧 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成，包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。 本书主要特色：对接前厅岗位，项目任务引领，真实案例启发，突出服务技能，理论实操结合，注重工作过程。 本书既可作为高职院校酒店管理、国际邮轮乘务管理等专业教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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学林追远录
作者：王宁 出版：人民文学出版社 日期：2024-10-01 本书是北京师范大学资深教授、著名语言文字学家王宁先生撰写的一部回忆性散文集。书中追忆了朱季海、陆宗达、周秉钧等章黄之学的重要传人，钟敬文、启功、刘乃和、郭预衡等北师大名师，周有光、王力、吕叔湘、张志公等前辈师长，邹晓丽、资华筠、谢栋元等同窗学友和同辈朋友，以及李宝芬、郭良蕙、吕启璪等专业之外的师友。品读这些醇厚典雅、真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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跋涉集：汉字与信息时代 王宁自选集
作者：王宁 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-09-01 作为“北京社科名家文库”系列的一部，本书作者王宁是北京师范大学文学院教授、博士生导师，汉字与中文信息处理研究所所长，是中国当代的训诂学家。本书精选其学术生涯代表文章39篇，分为五辑，分别是传统汉字学在信息时代的继承和发展、20世纪汉字问题的历史回顾、汉字研究的理论创新、汉字的科学规范、汉字学在信息时代的运用，系统、具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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旅游英语
作者：赵海湖，王宁，黄晓云，陈杨，吕倩，李艳丽，刘志霞 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 《旅游英语》把旅游行业知识和英语语言运用技能作为学习目标，将英语语言技能的学习融合到旅游行业新兴话题中进行编写。《旅游英语》内容按照从整体到局部的原则，分为旅游服务、酒店行业、旅游景区、会展服务和中国传统文化5个模块12个单元，内容涵盖旅游行业、旅行社、酒店行业、“互联网+旅游”、邮轮业、旅游景区、会展业和“一带一路” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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旅游电子商务
作者：王宁、熊翠娥、朱红兵、罗志慧、熊翠威、唐春玲、陈玲、王少娜 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 《旅游电子商务》包括旅游电子商务体系结构、信息技术、支付结算及安全、网络营销、管理方法和工具、旅行社电子商务、旅游中间商电子商务、酒店电子商务等旅游电子商务基本知识，并通过项目化教学，引导学生强化应用技能培养。《旅游电子商务》具有知识系统、重点突出、强调结合行业和企业应用、注重学生岗位胜任能力培养等特点，内容既有理论性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐桌上的训诂
作者：王宁 著 出版：中华书局 日期：2022-05-01 著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化，从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统，看汉语的博大精深如何诠释中华美食丰富多彩、源远流长，看“绝学”训诂如何“上得厅堂”、“下得厨房”，走出书房方寸之地，走进市井人间烟火。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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第一交响前奏曲 时代
作者：王宁 出版：人民音乐出版社 日期：2025-04-01 本套丛书适用于院校以及音乐爱好者总谱学习。本作用了最古老与最现代的两个素材创作而成：老八板作为中国传统音乐素材，并融入了锣鼓经、华彩、加花、摇板；寻呼机铃声作为极富信息时代特征的符号被作曲家融入到旋律当中。作品曾获首届“金钟奖”等多项作曲大奖，先后在北京国际音乐节、日本东京国际艺术节、金色大厅“维也纳新春音乐会”、日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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第一交响前奏曲 时代
作者：王宁 出版：人民音乐出版社 日期：2025-04-01 本套丛书适用于院校以及音乐爱好者总谱学习。本作用了最古老与最现代的两个素材创作而成：老八板作为中国传统音乐素材，并融入了锣鼓经、华彩、加花、摇板；寻呼机铃声作为极富信息时代特征的符号被作曲家融入到旋律当中。作品曾获首届“金钟奖”等多项作曲大奖，先后在北京国际音乐节、日本东京国际艺术节、金色大厅“维也纳新春音乐会”、日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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中华人民共和国治安管理处罚法新旧对照与重点解读
作者：王宁 出版：中国法治出版社 日期：2025-07-01 【学习导读】总结治安管理处罚法主要内容及最新修改要点。 【条文主旨】提炼条文核心要义，帮助理解记忆条文内容。 【新旧对照】新旧法一一对应，增改删一目了然。 【重点解读】逐条解读重点内容，侧重最新修改条文的理解与把握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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全民阅读提升版-不可不知的1000个法律常识法律法规一本通法律基础知识大全
作者：王宁 出版：中国华侨出版社 日期：2016-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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外贸函电实务（第三版）
作者：王宁 出版：对外经贸大学出版社 日期：2025-03-01 本教材具有以下几方面的特色。(1)整体设计。本书以进出口企业与其某一客户的交易为背景，以一笔商品交易的过程为线索组织教学内容，包括交易磋商、订立合同、履行合同以及商务关系维护中的往来商务函电。该设计增强了教材的可读性，避免因缺乏业务背景而使学习过程变得困难和乏味。(2)结构。本书采用模块教学，分为交易磋商及合同的签订、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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竞争者构成的间接连接与企业创新
作者：王宁 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-06-01 本书为国家自然科学基金青年项目的成果。全书共有六章。本研究聚焦生物医药等前沿行业，首先阐述生物医药行业的特征及创新价值链，生物医药企业的创新战略，继而论述与企业研发战略联盟网络以及联盟网络中竞争者构成的间接连接相关的前沿理论，并着重研究竞争者构成的间接连接对企业创新的重要影响以及处于企业与竞争者之间的中介媒介对上述影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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趣味学竖笛
作者：汤霞，黄晓云 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2023-03-01 《趣味学竖笛》的特色是针对每一首乐曲的“学案”：乐曲介绍、谱例、学习目标、学习策略、学习过程、学习评价、学习思考等，学生可自主确定学习目标，选择合适的学习过程，实现多元的评价，引发学习的思考，以任务驱动的方式推动竖笛学习。 实践证明，学习竖笛可以丰富学生的音乐情感体验，培养学生的个性化演奏能力，竖笛可以说是非常适 ... |
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旅行社经营管理实务
作者：王宁，伍建海，廖建华，郑文丽，陈兰，罗志慧，王少娜 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线来设计工作项目和组织教材内容，包括旅行社设立、旅行社产品设计与开发、旅行社计调业务、旅行社产品销售业务、旅行社接待业务，以及旅行社综合管理，贯穿旅行社经营的全过程。 《旅行社经营管理实务》内容全面，层次清晰，可读性强，具有以下特点：任务引领、项目教学；立足行业、企业参与；重视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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旅游市场营销实务
作者：王宁、伍建海、廖建华、杨琳曦、陈兰、罗志慧、王少娜 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 本书内容全面，层次清晰，可读性强，具有如下特点：①结构清晰，循序渐进。以“适用、够用、实用”为原则设计教材框架，以“任务驱动、项目导向、规范流程”的逻辑主线循序渐进地组织教材内容，符合学生的认知规律和学习成长路径。②任务导向，体例创新。学习目标设定合理，学习指南清晰，任务实施和考核明确，实训项目丰富，案例内容具有较新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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训诂学的知识与应用（精）
作者：陆宗达，王宁，宋永培 著 出版：中华书局 日期：2018-01-01 《训诂学的知识与应用》，中国当代训诂大师陆宗达及其弟子王宁、宋永培著。这部书集结了作者发表在多个刊物上的一些训诂学方面的通俗小文章，主要包括：一、关于论训诂学的普及和应用的专文；二、围绕着训诂原理，对古注和今注、求本字、同源通用等训诂问题的普及性说明文章；三、介绍《说文》学及清代以来的段玉裁、王念孙、章太炎、黄侃的小学 ... |
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文学理论前沿（第二十一辑）
作者：王宁 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 《文学理论前沿》（半年刊）创刊于2004年，作为中国中外文艺理论学会的会刊和国际文学理论学会的*一中文刊物，由国际文学理论学会秘书长、中国中外文艺学会副会长、清华大学比较文学与文化研究中心主任王宁教授主编。该刊于2004年创刊，迄今已出版20辑，是目前我国人文社会科学集刊中发行量较大的一种。该刊专门发表探讨国际文学和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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文学理论前沿（第二十三辑）
作者：王宁 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《文学理论前沿》（半年刊）创刊于2004年，作为中国中外文艺理论学会的会刊和国际文学理论学会的中文刊物，由国际文学理论学会秘书长、中国中外文艺学会副会长、清华大学比较文学与文化研究中心主任王宁教授主编。该刊于2004年创刊，迄今已出版20辑，是目前我国人文社会科学集刊中发行量较大的一种。该刊专门发表探讨国际文学和文化理 ... |
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陶渊明诗（学生国学丛书新编）
作者：王宁 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 陶潜，字元亮，或云名潜，自号五柳先生，友人私谥曰靖节先生。陶渊明的诗，描写隐逸生活，笔法闲雅冲淡，钟嵘《诗品》曾以“古今隐逸诗人之宗也”称之。陶渊明诗独特的田园主题和质朴自然的风格，在中国诗歌史上有着重要的影响。傅东华选注的《陶渊明诗》，参考了汤汉注本、吴瞻泰、温汝能等陶集注本，选取了陶渊明有代表性的五言诗，以编年为次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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