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范春玥 著
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老年人健康管理
作者：范春玥 著 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书以教育*颁布的《中等职业学校老年人服务与管理专业教学标准(试行)》及人力资源社会保障部、民政部联合颁布的《养老护理员国家职业技能标准(2019年版)》为依据编写。书中主要内容包括认识老年人健康管理、评估老年人健康状况、熟悉老年人健康管理计划、老年人常见问题管理。 本书既可作为中等职业教育老年人服务与管理专业教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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烹饪语文
作者：杨志华，范春玥 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书是“全国中等职业教育烹饪专业创新技能型人才培养精品示范教材”之一，是中职烹饪专业语文的职业模块教材，内容共分为四章10个小节，四章的主题分别为：食语寻踪（字词句）、食海诗航（古诗）、食文妙笔（现代文）、食典撷英（文言文）。从饮食口语、饮食成语、饮食名言、美食古诗、意境菜肴、雅趣菜名、饮食杂谈、风味美食、茶酒风韵、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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现代厨师必修
作者：牛京刚，范春玥 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书为职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材。 本书以一名初学者李宇的学习进程为主线，以厨房工作需求为主要学习内容，共设立四个学习单元，即领略中餐历史文化走进现代中餐厨房掌握厨房成本核算配制营养健康膳食。 本书可供职业教育餐饮类专业学生使用，同时也可作为餐饮爱好者自学用书。 《厨师必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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机械检测技术（第三版）
作者：丁美方，范春玥 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《老年人活动策划与实施》以教育部颁布的《中等职业学校老年人服务与管理专业教学标准（试行）》及人力资源社会保障部、民政部联合颁布的《养老护理员国家职业技能标准（2019年版）》为依据编写而成，主要内容包括认识老年人活动、老年人养生类活动策划与实施、老年人心理保健活动策划与实施、老年人学习类活动策划与实施、老年人团队活动策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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