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袁枚, 雷芳
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袁枚散文选
作者：[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中，公推袁枚诗名为第一；而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的，只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇，大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解，特对选文做了简注，并系以题解，题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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历代名家尺牍精粹 袁随园尺牍
作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-12-01 本书是“历代名家尺牍精粹”之一种，自《小仓山房尺牍》《小仓山房文集》等袁枚著作中选录尺牍50篇加以注释、点评，是在扩大袁枚尺牍选源的基础上形成的新编读本。编选篇目大致以时为序，尽可能覆盖袁枚各人生阶段，涵盖长篇、短札，骈体、散体诸体式，在有限篇幅内充分展现了袁枚尺牍的多元风格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏
作者：袁枚 出版：线装书局 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3876
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袁枚全集新编（十册）
作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2018-07-01 本书是清代著名文学家袁枚的著述全集，收入袁枚《小仓山房诗集》《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园食单》《子不语》《续子不语》《双柳轩诗集》《双柳轩文集》《随园诗话》《随园随笔》《续同人集》等，是迄今为止*全的袁枚著作集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6370
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子不语
作者：[清]袁枚 著 出版：中国书店出版社 日期：2024-11-01 《子不语》，又名《新齐谐》，二十四卷，续编十卷，是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂，文笔流畅，借奇闻异事针砭世态人情，揭露官场黑暗，批驳程朱理学的荒谬，提倡尊重人性，具有民主性进步色彩；书中一些反对迷信的篇目，在志怪小说中尤为可贵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
作者：袁枚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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袁枚传 本书介绍了清代诗人、作家袁枚的生平、诗作以及一些有趣的历史故事
作者：亚瑟·韦利 出版：中央编译出版社 日期：2025-07-01 这本书介绍了清代诗人和文学家袁枚（1716-1797）的人生和作品。袁枚是“桃花扇”派的重要代表，以其诗歌、散文和对中国传统文化的深刻理解而著称。书中探讨了袁枚的艺术风格、思想、以及他在文学中的地位。同时，作者还讨论了袁枚的个人生活和他对中国文化的影响。《袁枚传》这本书不仅让西方读者了解这一重要文学家的生平及作品，也为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍（全3册）谦德国学文库系列全本全注全译
作者：[清]袁枚等 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 尺牍是书信的别称，它虽被古人视为“末艺”，但其往往能体现一个人真实的性情，而且所言一般皆是真人真事，文字典雅，富有文采，其中不乏富有教育意义的作品，今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》，它们被誉为“清代三大尺牍”，广为流布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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小窗幽记（精装版）
作者：雷芳 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-05-01 《小窗幽记》，明陈继儒纂辑，是明代清言小品集的代表作之一。共分醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，从感情、个性、处世、境界、品味、法度等话题入手，或陈说利害，指点迷津，以言醒世；或肯定情爱，颂扬忠贞，赞美人世间一切真情实感；或强调道德修养的重要，倡导读书；或提倡淡泊名利，严于操守，多做善事；或描述隐居 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！收录精美菜单插画，独家文学手册）（读客经典文库）
作者：[清]袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者，其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校，34条烹饪原则，326道江南美食，完整呈现美食品鉴之道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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国家图书馆藏清代名家书札 王铎 袁枚 黄易 等卷
作者：白谦慎 薛龙春主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-07-01 本书精选国家图书馆藏王铎、袁枚、黄易、洪亮吉、伊秉绶等清代乾嘉名人手札，以书法特色为选录标准，突出书家最自然的书写状态，以帮助读者体验“书为心画”的艺术趣味。本书所选手札均为第一次公开出版。其中，王铎书札2通，王铎诗稿若干，许友遗墨1通，袁枚书札7通，袁枚家书13通，黄易书札9通，洪亮吉书札3通，刘墉书札3通，奚冈书札 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2234
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河豚的同窗好友蒋和宁、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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子不语·彩图本
作者：[清]袁枚著 出版：巴蜀书社 日期：2018-01-01 《子不语》 清代袁枚编撰的笔记小说，取自《论语》“子不语怪力乱神”，袁枚耗时四十余年，将自己所见所闻之神鬼、妖怪、狐仙，以及奇人奇事，“如实”记载，整理成一千二百余则短篇故事。本书精选故事百余篇，汇为六卷：鬼魅、神道、精怪、秘闻、戏谭、幻术，配上神典画师白中南全新创作的鬼怪插画。 本次出版以乾隆戊申本和嘉庆《随园三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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袁枚集
作者：李灵年 李泽平导读 倪其心审阅 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 袁枚，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘人。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家。本书是《中华文史名著精选精译精注丛书》中的 一种。该丛书前身为2011年出版的古代文史名著选译丛书。此次从其诗文集中选录体裁风格各异的诗五十二首，文二十篇，逐一加以注释、导读与翻译，精简内容，重排版 式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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随园食单
作者：[清]袁枚 著 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得重视的文化遗产？？《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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子不语
作者：[清]袁枚 著 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年(1788年)前，后来又有些陆陆续续的篇章，汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》：“子不语怪力乱神”，后来作者发现元人说部有同名者，遂改为《新齐谐》，本于《庄子·逍遥游》：“齐谐者，志怪者也”。元人说部之同名书早已失传，故后人仍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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随园食单
作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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随园十种（繁体竖排十一册）
作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2019-06-01 本书收录袁枚著作10种，即《随园六记》《随园纪游册》《随园雅集图咏》《 随园食单》《随园随笔》《随园诗话》《小仓山房尺牍》《牍外余言》《子不语》《续子不语》，并收录2种与袁枚及其随园有关的著作，即《随园琐记》《随园轶事》。这些著作，基本能反映袁枚在饮食、园林、读书、写诗、旅行、会友等方面的有趣见解和实践，也能体现袁枚好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507
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子不语（集怪、力、乱、神于一体的纯正东方精怪故事集，内含精美原创插图及注释）
作者：袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-04-01 本书为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说，初名《子不语》，后见元人说部有雷同者，乃改为《新齐谐》。但因子不语一名业已流传社会，且影响广泛，故后人仍以此为其书名。 《子不语》搜奇猎异，遣兴娱心。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人异闻。袁枚以简练的文字、记实的写法、离奇的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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