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如法而食 ： 好好吃饭与好好做饭的实践随笔（食物既是疗愈身心的良药，也是立身行道的资粮）
作者：赵长城 出版：中央编译出版社 日期：2023-07-01 吃饭，是每个人一生中最普通、却也最重要的一件事；而做饭，是决定吃饭是否温馨快乐的第一步。如何应季应景地选择食材？如何让每顿饭都在口味、营养和氛围上达到最佳？如何在简简单单的锅碗灶台之间，感受到古人的善根慧心和今人的科学与智性？这本书正是为解答这些问题而生。《如法而食》告诉我们应该吃什么、怎么吃，也传递了中式饮食的艺术， ... |
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区域社会与文化研究 第一辑
作者：虞和平，陈锋 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 本辑刊是中国现代文化学会区域文化专业委员会与泰山学院历史学院联合创办的专题研究集刊。本书稿为*集，收文21篇，内容为全国各地区域史研究专题论文和对区域史研究的综述。从研究内容来看，涉及明清时期的区域群体与宗族社会，如商帮、世侯家族、知县群体，民间信仰与区域文化，如泰山文化，对人物和地理的考证，如赵长城考、宋初三先生生平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 783
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