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邵平，张娜
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现代食品分离技术
作者：邵平，张娜 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《现代食品分离技术》共8章，介绍了食品工业中应用到的一些新型的和较为成熟的分离技术及相应的研究现状和发展动态，侧重于现代食品分离技术的装置及工艺流程、对分离食品类型的要求及在食品工业中的应用。主要内容包括：食品工业中分离技术概论、膜分离技术（纳滤、超滤、微滤、反渗透和电渗析）、萃取技术（超临界流体萃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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产业数字金融
作者：邵平 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 本书系统阐述了产业数字金融发展的底层逻辑、内涵特征、路径做法、问题挑战、行动方向、前景展望等，明确指出产业数字金融是一次金融服务的革命性创新，能够系统性解决当前产业端金融供给不平衡不充分、中小企业融资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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高职教育教学改革研究
作者：张娜 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 《高职教育教学改革研究》以高职教育教学理论内容为基底，以高职院校教育教学改革为导向，介绍了有关高职教育教学方法、文化的理论内容，让读者对其有一个基础了解；分析了高职院校教育教学管理体系，让读者了解高职院校教学管理基本情况；讲述了高职院校多样化教学方式的建设，使读者进一步了解高职院校的管理组织机构与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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生物药剂学与药物动力学学习指导与习题集（第4版）
作者：张娜 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点，配有相应习题，以供学生检查学习效果和复习备考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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俄罗斯新北极政策研究
作者：张娜 出版：时事出版社 日期：2024-09-01 随着全球气候持续变暖，北极日益成为国际政治竞争的新热点。北极是俄罗斯的资源宝库和地缘政治筹码，在其社会经济与政治军事方面发挥着举足轻重的作用。作为北极国家中的强者，俄罗斯的北极政策不断调整。本书以北极自然环境变化及其带来的地缘竞争新态势为背景，通过对俄罗斯北极政策的阐释分析、俄罗斯与北极各行为体北极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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典型天然色素的制备及应用
作者：邵平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书较为深入地介绍了典型天然色素，为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导。 1.概述天然色素的食物来源、天然分布和化学结构和理化性质； 2.详细介绍天然色素抗氧化、预防心血管疾病和降低癌症发病风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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现代食品分析实验指导（冯思敏）
作者：冯思敏、邵平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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互联网+农业应用案例分析
作者：张娜 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 张娜主编的《互联网 农业应用案例分析》共分为7章。第1章分讲述了互联网 的概念和基本特征、互联网 农业的概念和特点，以及互联网 农业的意义和实施方法。第2章介绍了互联网 与农业生产的相结合，分别讲述了互联网 与设施农业，集约养殖和大田生产的内容、关键技术和案例分析。第3章讲述了互联网 与农业监管的结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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我国应急物流体系建设研究 （中英文）
作者：任丽丽、张娜 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 应急物流体系的建设和完善，对于有力应对突发公共卫生事件起着举足轻重的作用。2020年新冠疫情暴发以来，完善的应急物流体系、及时准确的物资供应对战胜疫情至关重要。本书从医药用品、食品、生活物资的物流体系建设出发，分别阐述了这三种物资的应急物流体系建设现状、存在的问题、在应对新冠疫情时发挥的作用，并针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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数字经济：内涵与路径
作者：黄奇帆 朱岩 邵平 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 沈昌祥、邬贺铨、何建坤、白重恩 重磅荐读 深度剖析要素市场、产业互联网、数字金融、数字治理与产业实践 系统搭建数字经济理论框架，全面探讨中国数字经济的内涵与路径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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计算机认知与实训（微课版）
作者：邵平、王俊波 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《计算机认知与实训（微课版）》配有部分实践操作的微课视频。可以作为应用型本科高校、高职院校的计算机类专业大学一年级的基础必修课或全校性公共选修课教材，也可以作为计算机爱好者的自学用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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马克思社会政治理论的思想建构（思想史视域中的马克思主义研究丛书 ）
作者：张娜 出版：复旦大学出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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高安锣鼓戏音乐研究
作者：张娜 出版：江西人民出版社 日期：2020-11-01 本书以高安锣鼓戏作为研究对象，主要从高安锣鼓戏来源的文化语境、该剧种发展的角度，以及其唱腔的传播、角色的艺术继承与发展亦进行了详尽阐述，围绕高安锣鼓戏的音乐各要素，从其音乐形态、语言特点、唱腔艺术、角色表演艺术等方面进行详尽的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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梁启超人文视阈中的西方“秘索思”
作者：张娜 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书以陈中梅先生的“秘-逻”二元基质理论为理论依据，该理论从一个新的角度来分析解读西方文明，即西方文明并不是通常所认为的“逻各斯中心主义”，而是由逻各斯和另外一个与之对等的元概念“秘索思”共同支撑。本书以梁启超为研究对象，从他对西方“秘索思”(如宗教和文学)的关注入手，分析他西学认知的过程。虽然梁启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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生物药剂学与药物动力学（第6版/本科药学）
作者：尹莉芳，张娜 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量最大的药学类专业高等教育教材，为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。在广泛调研第八轮教材编写及使用建议的基础上，本次修订拟根据药学学科领域的新理论、新方法、新技术，以及新出台的国家政策法规、《中国药典》等对本轮教材进行更新， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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Java Web开发技术教程
作者：张娜、王嘉 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 《Java Web开发技术教程》贯穿一个Web应用系统——图书管理系统，从它的静态页面设计→连接数据库完成相应功能→基于MVC模式的改进→基于框架的实现，一步一步向读者介绍Web应用系统开发过程中用到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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精致家居：软装与色彩美学（彩印）
作者：高岩，张娜 著 出版：安徽美术出版社 日期：2024-03-01 ☆一部专业、便捷、高效的软装与色彩搭配秘笈。 ☆多种精致家居软装设计方法和技巧，轻松扮靓你的家。 ☆实用色彩搭配知识，让你充分发挥配色美学，有效提升家居格调。 ☆采用实景插图和真实案例，给你更为 ... |
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谷物基淀粉改性基础与应用
作者：王艳，辛嘉英，张娜 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点，分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理，改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术，可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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角色动画设计
作者：汪兰川，张娜，周越 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-08-01 汪兰川、张娜、周越编著的《角色动画设计》分为游戏角色设计概述游戏角色造型基-础训练游戏角色形体解剖与造型设计游戏角色设计及塑造要素分析三大主要地域的经典游戏角色分析五章内容，以电子游戏的经典角色为主要研究对象，通过对比具有高认知度的原创游戏角色来探寻成功的电子游戏角色的塑造方法，有机结合历史文化和美 ... |
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人工气道——建立、管理、康复与护理
作者：滕立英、张娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 保证呼吸道通畅，维持正常的气体交换，是危重症患者救治过程中首要解决的问题，也是维持机体功能正常的基本条件。气道管理的优劣关乎患者生命安危。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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