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高晗，张露，赵伟民 著
”共有
42
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焙烤食品加工技术（高晗）
作者：高晗 出版：化学工业出版社 日期： 本教材是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本教材介绍焙烤食品生产用原辅料、加工工艺与原理、生产中常见质量问题与处理方法、包装与储藏措施、品质保持技术，并介绍了一些焙烤食品的实用配方与加工技术。重点介绍了面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点的加工原理与技术，并对不同焙烤食品的加工原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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住宅室内设计（高等职业教育建筑室内设计专业系列教材）
作者：高晗，雷鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 “住宅室内设计”是建筑室内设计、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等专业的核心课程，是培养室内设计应用型职业技能人才的专业必修课。本教材是“住宅室内设计”省级精品在线课程配套教材，由校企合作共同开发，以国家职业标准为准绳，对标行业与岗位，将新技术、新材料、新工艺、新理念纳入教材，对接职业技能大赛与“1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农业绿色发展的模式与策略：以长江经济带为例
作者：张露 著 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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丝路江心镜
作者：张露 出版：上海书店出版社 日期：2020-12-01 本书为历史玄幻小说。故事从博物馆展品江心镜的失窃案说起，带领读者们回到展品铸造的时代唐玄宗年间，讲述了围绕着江心镜发生的精彩历险。大唐画师、长沙窑窑主江天白在一次海难中，偶然结识古印度坦尼沙国王子悉达吉赫鲁，二人结为兄弟。唐玄宗命铸造一面江心镜赠予坦尼沙国王子，神镜一出，各方势力皆欲夺之，掀起了腥风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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长三角一体化进程中文化产业政策协调机制研究
作者：高晗 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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服装市场调查与研究
作者：鲁成 邵丹 高晗 出版：东华大学出版社 日期：2025-03-01 本书基于国家纺织服装产业发展战略与高质量复合型管理人才培养要求，以专业性、典型性和创新 性视角围绕服装市场调查研究的技术和方法展开系统性介绍，涵盖了调查问题的来源、调查问题的界 定、数据类型和选择调查对象、使用合适调查的方法、调查数据的整理、调查结论与调查报告的撰写等 内容。 本书文字内容深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国农业的化肥减量化逻辑：理论与证据
作者：张露，罗必良 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 《中国农业的化肥减量化逻辑：理论与证据》基于“技术—规模—分工—治理”的分析线索，结合分工理论和合约理论等，运用实证与案例研究方法，揭示不同农业经营目标和要素禀赋情境下，农户化肥减量的行为逻辑、决定机理与治理路径，进而从微观、中观与宏观三个层面阐明化肥减量的政策含义及其策略选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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智能财税综合实训（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列）
作者：朱吉 张露 张立军 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本书分为上下篇，系统地介绍中小微企业的社会共享代理、大中型企业的社会共享外包、社会共享的管家服务业务这三大板块业务的详细处理，使学生在不同课程中学到的知识、技能得以整合，形成综合职业能力。本书不仅仅是文字上对智能财税业务的理论和实践的阐述，更有大量图表形象的展示，以方便学生的理解和操作。本书既服务于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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让学习更快乐 ： “玩中学”在中国
作者：尚俊杰，张露，李秀晗 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 ·“寓教于乐”的教育理念实践 本书深入探讨了在快速发展的中国社会中，如何将“寓教于乐”的教育理念有效融入儿童的学习过程。通过实地调研和数据分析，揭示了在不同教育环境中，儿童如何通过玩乐活动获得知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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多媒体展示技术概论
作者：李待宾 张露，程驰 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书为高等院校艺术与设计类专业”互联网 ”创新规划教材，是一本全面介绍多媒体展示技术及其应用的教材。作为高校艺术设计类专业教材，本书可以促进相关专业课程与教学的理论创新，实现学科内容的可操作化，有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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汽车电子商务（第三版）
作者：张露 出版：人民交通出版社 日期：2018-02-01 本书为高等职业教育汽车营销与服务专业规划教材，全书分为六章，分别从对电子商务基本内涵、电子商务系统的实施、汽车制造领域的电子商务、汽车流通领域的电子商务、汽车在道路运输领域的电子商务，以及汽车在保险、金融领域的电子商务这七个方面出发，系统、全面地归纳、总结和分析当前汽车电子商务的发展现状。全书对汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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大学计算机（第4版）
作者：主编 张露 副主编 孟宏源 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 “大学计算机”是高等学校面向非计算机专业的通识课程，是计算机科学与技术的入门课程。本书通过引入计算思维方法，为培养适应社会需要的、具有创新精神和综合能力的复合型人才奠定坚实基础。本书重点讲解计算机科学与技术的基本理论和基本概念，突出对计算机系统与平台的讲授以及信息处理能力的培养。主要内容包括计算思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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江西马头山森林生态站野外长期观测数据集/中国山水林田湖草生态产品监测评估及绿色核算系列丛书 2566
作者：石福习，毛瑢，张露，刘学东，罗晓敏 等 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-12-01 江西马头山站基于国家标准《森林生态系统长期定位观测指标体系》（GB/T 35377-2017）规定的观测指标，依据国家标准《森林生态系统长期定位观测方法》（GB/T 33027-2016）规定的观测方法，在数据质量控制的基础上，对2017-2022年的基础观测数据进行筛选、提取、整理，生成完整、可靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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仪器分析实验（英汉双语版）
作者：翁雪香 主编 吴靓、张露 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.中英文对照教材，内容包含光、电、色谱领域的经典及拓展实验40余个。2.实验内容以高等学校化学化工专业本科生仪器分析实验教学大纲为依据。3.数字资源包含经典仪器分析实验视频、中英双语仪器分析教学课件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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樟树叶中木脂素提取分离及其生物活性研究
作者：周海旭，苏同超，李波，高晗 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 近年来天然产物如多酚类物质、黄酮类物质因其具有的**、抗氧化的功效备受食品行业和消费者的喜欢。木脂素类物质作为天然化合物，具有抗癌、**、抗衰老和抗氧化等功效。因此可将其开发为天然食品添加剂应用到食品行业中，延长食品的货架期。《樟树叶中木脂素提取分离及其生物活性研究》通过对樟树中木脂素提纯分离及木脂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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大学计算机（第2版）
作者：彭慧卿 主编 李玮 孙莹光 戴春霞 高晗 刘琦 李耀 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书适合作为高等学校计算机课程的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大学计算机实验教程（第2版）
作者：刘琦 主编 孙莹光 戴春霞 高晗 李耀芳 洪姣 彭慧卿 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书立足于实际，可作为大学计算机实验课程的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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心宇无痕
作者：[新加坡]张露 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 作为一名成功的商业人士，张露传递给人们的是职场上的沟通之道、必胜之法；作为一位聪慧细膩的女性，张露向人们细细讲述了生活中的沟通巧思；作为一名文化人、教育者，张露向人们呈现的是历史、文化中无处不在的沟通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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创意经济新思维：面向价值思考（海派时尚与创意经济系列丛书 总主编 高长春）
作者：高长春，高晗 著 出版：经济管理出版社 日期：2018-06-01 自20世纪30年代初期，中国文坛京海之争以来，海派时尚作为上海特有的社会、文化、艺术现象，领上海经济，始终走在亚洲前列。传承了吴越文化和江南文化内涵的海派时尚文化，不仅具备雅致、细腻、隽永的特点，还具备开拓创新、善于吸收外部文化精髓的特质。海纳百川、兼容并蓄是对海派时尚文化精辟的总结和描述。 海派 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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C语言程序设计
作者：彭慧卿 主编 刘琦 李耀芳 高晗 戴华林 戴春霞 出版：清华大学出版社 日期：2022-02-01 本书以应用为背景，面向编程实践和问题求解能力训练，从实际问题出发，从实际案例中逐步引出相关知识点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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