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高海燕、李竹生、马永生 主编
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禽类食品生产
作者：高海燕、李竹生、马永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 1.品种多 2.熟制方式多种多样 3.操作简单 4.操作要点、技术细节讲解详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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粮油加工实验指导（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 1.本书精选粮油加工食品方面的基本实验。加工实验产品紧贴实际。 2.实验检测指标合理，实验步骤详细，附有紧扣实验的思考题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品分析实验技术（高海燕）
作者：高海燕，李文浩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验；实验步骤详细，通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力；附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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涪陵页岩气立体开发技术与实践
作者：马永生等 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《涪陵页岩气立体开发技术与实践》以我国*个实现商业开发的涪陵页岩气田为研究对象，系统开展海相页岩气立体开发技术研究，分章节论述了涪陵页岩气田立体开发取得的一系列新发现、新成果、新认识，主要包括页岩气地质-工程耦合“甜点”描述技术、立体开发建模数模评价技术、立体开发技术政策优化技术、立体开发工程工艺技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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中国西部大型盆地海相碳酸盐岩油气地质理论与勘探实践
作者：马永生等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《中国西部大型盆地海相碳酸盐岩油气地质理论与勘探实践》系统凝练了中国西部大型盆地（四川盆地、鄂尔多斯盆地、塔里木盆地）碳酸盐岩油气地质理论与勘探实践，创新形成了“构造控盆、盆地控相、相控组合”的研究思路和方法体系，率先提出构造-沉积分异作用是形成大型油气聚集带主要控制因素的新认识，提出并实践了不同级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2132
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中国西部大型盆地海相碳酸盐岩油气地质图集
作者：马永生等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本图集系统总结了作者团队近二十年对中国西部大型盆地（四川盆地、鄂尔多斯盆地、塔里木盆地）海相碳酸盐岩领域油气地质研究何勘探实践成果，以“构造控盆、盆地控相、相控组合”的研究思路和方法体系，形成了中国西部三大盆地油气地质综合剖面、构造演化、古地理特征及演化、成藏地质条件和油气富集规律等油气地质图件的系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7650
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食品机械与设备（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 王毕妮，黄晓杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 1.以产品为主线介绍相应的机械设备，实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端，便于形象理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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箱包结构设计与制板
作者：高海燕 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《箱包结构设计与制板》围绕培养高素质技能型专业人才的要求，以能力培养为本位，坚持理论与实践相结合，注重技术能力的培养。本书用简洁的文字配以大量实例，介绍了各类典型箱包款式的结构设计与制板方法，内容翔实，可操作性强。 全书内容共分六章，包括箱包结构设计基础知识、箱包材料及制作基础工艺、箱包设计要素、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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基于媒介融合的新闻传播创新发展
作者：高海燕 出版：中国书籍出版社 日期：2024-01-01 媒介融合已成为全球化背景下的一种不可逆转的必然趋势，媒介融合就是一场置身于社会转型和社会权力变革之中的媒介改革，对于当今的新闻传播与发展起着重要的导向作用。本书在厘清媒介融合传播过程中各相关概念的基础之上，详细解读新闻传播功能与价值实现，系统分析媒介融合下的新闻传播变革，聚焦基于媒介融合的融合新闻传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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临床基础检验学实验指导（第2版）
作者：岳保红，高海燕 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本次修订拟设十一章，增加近几年临床检验方面的变化和进展内容，预计增加5个实验。全书内容涉及：血液学基础检验、血栓与止血基础检验、血液分析仪的使用、脱落细胞病理学检验及综合设计性实验等。每一节实验内容包括：实验目的、实验器材、实验操作、注意事项、实验讨论。设置的6~8个综合及设计性实验将有助于培养医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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英文求职信写作对比修辞研究
作者：高海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本研究目的在于帮助中国英语学习者解决写作特定英语文体时可能遇到的困难，同时也为专门用途英语（外语）写作的教学和研究提供方法论的参考和借鉴。本研究以亚里士多德修辞体系为逻辑框架，以韩礼德功能语言学为参照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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豆制品生产一本通
作者：高海燕 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍了一些豆制品生产的相关知识。书中内容包括豆清豆腐、内酯豆腐、南豆腐、北豆腐、老豆腐、豆腐脑、白豆腐干、卤制豆腐干豆浆等产品的生产原理、基本工艺、机械设备、操作细节等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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坚持探索——中国石化“十三五”油气风险勘探实践
作者：马永生，蔡勋育 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书重点介绍了油气风险勘探的评价技术及近期油气风险勘探的成功案例，是一本技术与案例相结合的专著，具有系统性和较强的可读性。其重要价值不仅在于为矿产普查与勘探方向的研究生提供学习研究材料，同时对于指导和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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吸气式高超声速飞行器预测控制理论与方法
作者：唐伟强 高海燕 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 从预测控制原理出发，讨论高超声速飞行器的预测控制器设计问题的一本专著！ 涉及了状态反馈预测控制、输出反馈预测控制、快速预测控制等内容。 智能交通与运载工程前沿技术丛书： 全面科学地阐述智能交通系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国油气与新能源产业发展报告：2021
作者：蔡昉，马永生，金之钧 出版：中国经济出版社 日期：2021-09-01 中国油气蓝皮书旨在发现国内外油气市场当前和未来发展的特点与问题提出关于全球油气市场与产业发展的中国观点。本报告秉持高质量、高水准、高品质的理念，突出内容精品、行业权威、深度分析、趋势预测的特点，是全面及时了解石油产业发展形势的年度资讯类产品。 本报告得到中国社科院和北京大学能源研究所的大力支持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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石油蓝皮书：中国石油产业发展报告（2020）
作者：蔡昉，马永生，李平，陈岗 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 针对全球能源市场的革命性变化，国内外各大机构和石油公司纷纷发布各自观点，对市场产生重要影响，这展现了国与国之间、企业与企业之间的竞争不仅是硬实力的较量，更是软实力的博弈。BP公司从20世纪60年代开始发布《世界能源统计年鉴》，已成为全球能源领域*重要的参考资料；埃克森美孚2000年以来每年发布《世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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南方海相层系油气形成规律及勘探评价
作者：马永生，郭旭升，郭彤楼 ，胡东风，付孝悦 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 中国南方海相地层天然气资源丰富，本书以南方中古生界海相盆地形成与改造、海相烃源岩和油气储盖发育分布及形成机理、复杂构造区带油气保存条件评价研究、大型礁滩气田形成富集规律以及勘探关键技术为重点，并结合勘探实践，系统总结了该区自“十一五”时期以来的主要研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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休闲食品生产工艺与配方
作者：高海燕，孙晶 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富，操作简单，实战性很强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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血细胞化学染色——理论与病例分析
作者：高海燕，张艳芬，伍平，田欣 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍血细胞化学染色以及常见疾病病例分析。第一部分主要是各种常用的细胞化学染色技术的定义、染色原理、试剂配制及染色方法、结果判定、临床应用及注意事项等详细介绍；第二部分，配以典型临床病例，实现从理论到实践的跨越，在实战中深入认识细胞化学染色的作用及价值。案例分析主要介绍的是患者病史、实验室检查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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