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食品生产单元操作(第二版) 食品生产单元操作(第二版)
作者:张旭光,黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
本书以食品生产单元操作类别为主线,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书既可作为高职高专院校食品类专业的教材,也可作为食品加工企业操 ...
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售價:NT$ 403

啤酒生产技术(第二版)(高等职业教育“十三五”规划教材) 啤酒生产技术(第二版)(高等职业教育“十三五”规划教材)
作者:黄亚东  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
本书的*个版本于2010年出版,8年以来产生了很多啤酒生产的新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法、新标准,因此原有教材已经无法准确描述目前的啤酒生产流程,江苏食品药品职业技术学院黄亚东教授组织编写了 ...
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售價:NT$ 319

生长因子与皮肤修复再生 生长因子与皮肤修复再生
作者:黄亚东,程飚  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-07-01
本书编辑完善,资料详尽,其内容科学性强,同贴近大众生活,是一本研究生长因子和利用生长因子应用于皮肤修复再生领域的纲领性读物。 ...
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售價:NT$ 336

基因工程技术与重组多肽的开发应用 基因工程技术与重组多肽的开发应用
作者:黄亚东,项琪  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
书稿内容具有“新颖”、“通俗”、“全面”的特点。本书针对活性多肽在化妆品中的开发应用问题,通过基础、通俗的语言,详细全面介绍基因工程技术应用于多肽的开发的研究成果;涵盖了国内外研究人员在活性多肽制备技 ...
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售價:NT$ 452

制药设备(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材) 制药设备(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
作者:黄亚东,李伟 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-09-01
本教材共分为十九个项目,以典型的制药生产工艺流程为主线,重点介绍设备 的适用范围、组成、结构、原理、特点、操作要点、注意事项、常见问题及相应的处理 方法等。 本教材的编写力求内容设计合理、教学目标明确、编写体例新颖、层次结 构清晰、内容条理性强、语言简洁精练,难点突出、图文并茂。 为了便于练习、复习 ...
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食品生产单元操作 食品生产单元操作
作者:张旭光,黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写,一个单元操作为一章,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构造及操作方法。 编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、 ...
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售價:NT$ 352

装备智能化保障体系混合建模与仿真 装备智能化保障体系混合建模与仿真
作者:寇力主编,黄亚东,刘义,成曦副主编  出版:清华大学出版社  日期:2023-12-01
装备保障体系复杂系统具有规模大、跨领域、难还原以及“涌现性”等特点。本书是作者多年关于装备智能化保障体系混合建模与仿真研究成果的总结与阐述。 ...
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在大漠和高原之间--张新时文集 在大漠和高原之间--张新文集
作者:张新时  出版:高等教育出版社  日期:2023-03-01
本书是生态学家张新院士的作品汇编集。张新院士是国际著名生态学家,长期从事植被地理研究,完成了我国1:100万植被图和数字化1:100万植被图,创建了全球15条全球变化陆地样带中的两条——中国东北样带和中国东部南北样带,实现了中国全球变化样带研究从无到有、由国内走向国际的重大跨越。张新院士从事生 ...
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工程制图习题集(于春艳) 工程制图习题集(于春
作者:于春,胡玉珠 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
本习题集与化学工业出版社出版的于春、胡玉珠主编的《工程制图》教材配套使用。 习题章节与教材的章节对应,内容紧扣教材,习题的选择本着由浅入深、循序渐进、逐步提高的原则,以基本题为主,从不同的角度训练学生的读图和绘图能力,培养学生空间思维能力和想象力。专业图部分关注学科发展的新技术,密切结合工程实际, ...
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建设工程法规(高会艳) 建设工程法规(高会
作者:高会艳  出版:化学工业出版社  日期:2012-09-01
本书按照建设行业技能型紧缺人才培养方案,紧扣培养技术应用型生产第一线人才的目标,根据近年建设行业发展和建设工程法制建设的实际情况,以建设工程全过程为主线,重点阐述建设工程各阶段所涉及的法律、法规。全书共十一章,内容包括:建设工程法规绪论,城乡规划及土地管理相关法律知识,建设工程从业资格法规,建设工程 ...
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售價:NT$ 250

不会有人考不了年级第一吧 不会有人考不了年级第一吧
作者:时梧  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-04-01
全文都在认真地搞学习,真的! ——编辑 蛋壳 ...
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售價:NT$ 234

少年时  小物件大科学 少年 物件大科学
作者:多[北京]文化传媒有限公司 著  出版:广西教育出版社  日期:2016-09-01
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建筑CAD   闫国艳 吕新华 建筑CAD 闫国 吕新华
作者:闫国 吕新华  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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日落时想你 日落想你
作者:慕时烟  出版:四川文艺出版社  日期:2024-09-01
卖点一:全网强推,值得无数次重刷的暗恋宝藏文,每一个女孩疯狂共鸣的暗恋心事。 你是否也曾瞒过所有人,也骗了自己,偷偷地喜欢了他一年又一年。 卖点二:晋江金榜口碑暗恋文,现言年度盘点优秀作品。 同 ...
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生物工程设备及操作技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材) 生物工程设备及操作技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
作者:黄亚东,齐保林 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
《生物工程设备及操作技术(第2版)十二五职业教育国家规划教材》主要内容包括:空气净化除菌设备、培养基制备设备、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器、动、植物细胞(组织)培养反应器、酶反应器与微藻培养生物反应器、细胞破碎与分离设备等,合适高职高专生物工程专业学生使用。 ...
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【时光学】 幼小衔接我要上小学 凑十法借十法 全套6本幼升小一套搞定 3-8岁适用 幼小衔接我要上小 光学】 幼衔接我要上学 凑十法借十法 全套6本幼升一套搞定 3-8岁适用 幼衔接我要上
作者:时光学  出版:江西人民出版社  日期:2022-07-01
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科技档案管理学  锅艳玲著 科技档案管理学 锅玲著
作者:锅艳玲  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
科技档案管理的综合性、实践性较强,广泛活跃在各组织、各行业的科学技术活动之中。本书构建包括科技档案管理学的基本概念、科技活动、科技文件流转与科技档案管理、科技档案工作及科技档案事业等在内的科技档案管理知识体系,该体系主要有两个特点:一是融科技文件和科技档案管理于一体,以便将其置于一个连续的、完整的生 ...
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电路分析实验 第2版   高德欣 王思民 马彩青 籍艳 电路分析实验 第2版 高德欣 王思民 马彩青 籍
作者:高德欣 王思民 马彩青 籍  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
(1)虚实结合,内容丰富 本书实验项目内容丰富,既有验证性的实验,又有设计性和综合性实验。每个实验项目既有在实验室进行实际动手操作的部分,又有在Multisim软件上完成的仿真实验部分,虚实结合,体 ...
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玻璃工艺学(原晓艳)(第二版) 玻璃工艺学(原晓)(第二版)
作者:原晓、施佩、殷海荣 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
本书主要包含玻璃的基础理论(1~5章)和工艺基础(6~10章)。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等;玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识,包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料(玻璃材料)专业教学使用,可作为职业教育、成人 ...
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水浒小剧(全60册) 水浒剧(全60册)
作者:小喜鹊  出版:电子工业出版社  日期:2024-08-01
《水浒传》是一部根据宋金元期宋江起义的故事加工编成,由施耐庵根据话本、民间故事、戏曲写成,是中国第一部长篇白话说。通过梁山好汉的故事,反映了当社会的矛盾与冲突,展现了人民反抗压迫、追求自由的强烈愿望。《水浒剧》是根据原著改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。力求尊重原著,用稚趣可爱的画风吸引 ...
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售價:NT$ 2540

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