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＂张家俊 [日]稻田早苗 著，张思捷 译 ＂
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寿司饭团制作大全（套装2册）
作者：＂张家俊 [日]稻田早苗 著，张思捷 译 ＂ 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 《寿司制作大全（第二版）》除了包括经典、前沿、畅销的花式寿司、饭团等，还新加入了最具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法。窍门完全公开本书中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等独家完全公开，感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522 
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我是饭团君：手把手教你做55款爱心饭团
作者：［日］稻田早苗 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 本书作者稻田早苗是一位极具创作精神美食达人。这50余款爱心饭团皆是她别具匠心的得意之作，从传统的酸梅干饭团到充满童趣的微笑饭团，从极具日本特色的金枪鱼蛋黄酱饭团到充满异国情调的泰式罗勒肉碎饭团，不一而足，无论烤着吃、蒸着吃、热着吃、凉着吃，都别具风味。 本书从教您煮一锅松软可口的米饭开始，超详尽、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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文本数据挖掘（第2版）
作者：宗成庆、夏睿、张家俊 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 文本数据挖掘是通过机器学习、自然语言处理和推理等相关技术或方法，理解、分析和挖掘文本的内 容，从而完成信息抽取、关系发现、热点预测、文本分类和自动摘要等具体任务的信息处理技术。《文本数据挖掘（第2版）》主 要介绍与文本数据挖掘有关的基本概念、理论模型和实现算法，包括数据预处理、文本表示、文本分类、文本聚类、主题模型、情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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文本数据挖掘（英文版）
作者：宗成庆、夏睿、张家俊 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 《Text data mining》 offers thorough and detailed introduction to the fundamental theories and methods of text data mining， ranging from pre-processing (for both ... |
詳情>> | 售價：NT$ 655
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一幅幅 张家诚摄影作品集
作者：张家诚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 在中国时尚摄影界，1992年出生的张家诚是新一代摄影师中的佼佼者。他凭借着对时尚的独特理解，以及作品中丰富的中国传统文化元素，多次为国内外时尚杂志拍摄封面及专题图片，并为国际时尚品牌掌镜广告。 本书收录了作者于2016年至2022年间拍摄的时尚摄影作品近200张，其中既有发表在时尚杂志上的作品，也有从未发表过的作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1678
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文本数据挖掘
作者：宗成庆，夏睿，张家俊 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 本书阐述文本数据挖掘的理论模型、实现算法和相关应用，主要内容包括：信息抽取和知识库构建、文本聚类、情感文本分析、热点发现、生物医学文本挖掘和多文档自动摘要等。写作风格力求言简意赅，深入浅出，通过实例说明实现相关任务的理论方法和技术思路，而不过多地涉及实现细节。本书可作为大学高年级本科生或研究生从事相关研究的入门文献，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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面包+稻田老师的百变蛋糕（套装2册）
作者：[日]吉野精一 稻田多佳子 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 《面包》 是一本全面介绍面包制作的图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从初级阶段的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的美味面包。全书将面包分为硬面包、半硬面包、软面包、模具面包、多层面包、油炸面包、特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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白文俊教授团队男科疾病病例精解
作者：白文俊 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-02-01 科学技术文献出版社组织全国1□个省市，□1家各级各类医院的3□位□科学临床一线的中青年专家，以大量临床病例为基础，总结了自己处理的经典病例，同时查阅大量国内外文献资料，对多种□科疾病的诊断和治疗进行认真思考，提出了相应的处理对策，并进行了详细的分析，以期对从事□科专业的医师有所帮助和借鉴，从而更好地为患者服务。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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工业电器与自动化（开俊）（二版）
作者：开俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2011-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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朋友（谷川俊太郎作品，关于“朋友”的人生之书）
作者：[日]谷川俊太郎 文，[日]和田诚 图，八才 译 出版：江西教育出版社 日期：2024-10-01 朋友，是陪伴你、让你想念并愿意与你分享的人；是与你互相尊重、接纳与包容的人；可以不分性别、年龄与肤色；甚至可以跨越物种与地域……什么是朋友？怎样和朋友相处？为了不曾谋面的朋友，我们可以做些什么？ 著名诗人谷川俊太郎简单生动的文字，辅以艺术家和田诚简练童趣的图画，从各个角度、多层次地诠释“朋友”的内涵，引导我们体会友谊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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数过满天星（“稻田读书”系列）
作者：张家鸿 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-07-01 《数过满天星》是一本关于读书的书，分为四辑：第一辑“现代文学过眼”，论及巴金、沈从文、丰子恺、王佐良、穆旦、孙犁等现代作家作品；第二辑“当代文学扫描”，论及冯骥才、贾平凹、曹文轩、张炜、苇岸、迟子建、刘荒田等当代作家作品；后两辑主要着眼于书籍、阅读、经典等核心话题，以书痴慧眼观阅读万象，涉笔成趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大模型应用开发：核心技术与领域实践 于俊 程礼磊 程明月
作者：于俊 程礼磊 程明月 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书由科大讯飞与中国科大的大模型的资深专家联合撰写，一本书打通大模型的技术原理与应用实践壁垒，深入大模型3步工作流程，详解模型微调、对齐优化、提示工程等核心技术及不同场景的微调方案，全流程讲解6个典型场景的应用开发实践。 本书共10章，从逻辑上分为“基础知识”“原理与技术”“应用开发实践”三部分。基础知识（第1章）介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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稻田老师的百变蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 《稻田老师的百变蛋糕》，拥有超过15年烘焙经验的稻田老师倾力奉献新作，从20种基础蛋糕中衍生出味道多变、外观可爱、口感诱人的78款在家就能做的蛋糕和点心。松软黄油蛋糕、奶油蛋糕、玛芬、巧克力蛋糕、烤乳酪蛋糕、舒芙蕾、乳酪蛋糕、奶酥挞、蛋糕卷、戚风蛋糕、司康、曲奇随意添加鲜果、果干、果汁、坚果、巧克力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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明代故事类宝卷选注 文俊威 明代宝卷文献整理 佛教修行故事注释 传统文化经典
作者：文俊威 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 本书已送四川省民宗委审读，没有发现违背党和国家民族宗教政策的内容。本书为古籍整理注释类图书。明代是宝卷的初创时期，产生了大量具有代表性的宝卷，如故事类宝卷和教义类宝卷。这些宝卷内容丰富，对后世宝卷的影响很大。本书选择故事类宝卷进行校注，有雪山宝卷（释迦牟尼修行故事）、香山宝卷（观世音修行故事）、三世修行黄氏宝卷（黄氏女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超轻松禅式工作法（日本著名禅师枡野俊明著，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人）
作者：[日]枡野俊明著，刘羽阳译 出版：北京时代华文书局 日期：2024-06-01 还未踏入办公室，身心就已经疲惫不堪； 一天之中，无数次走神、慌乱、出错； 下了班，人际关系、职业发展上的难题仍在心头郁结。 ——你本应自在，却终日受困。 日本著名禅师枡野俊明，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人。 从整顿身体状态、调整生活节奏、掌握工作技能、处理职场人际关系、实现心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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稻田蜻蜓
作者：周霞 出版：世界图书出版公司 日期：2024-12-01 本书在对海南稻田蜻蜓和水生天敌昆虫群落进行多年调查的基础上，结合国内温带和亚热带稻田调查结果上完成，收录了海南省常见的稻田蜻蜓目昆虫37种和水生天敌昆虫19种，主要从其拉丁学名、分布地区、识别特征和生活习性等方面进行描述，用野外生态照片真实再现了这些动物的绚丽色彩和形态特征，可为海南稻田蜻蜓和水生天敌昆虫群落研究和环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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特别会说话：“勇气导师”岩井俊宪亲自审定，10类表达特征、18条沟通定律、17种说话技巧、33个场景案例。
作者：[日]户田久实 著[日]岩井俊宪 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 工作中会说话，晋升如开挂；生活中会说话，关系自融洽。阿德勒教你用说话改善人际关系。 拥有30年授课经验的日本“沟通术”讲师户田久实，携手阿德勒心理学咨询指导师作者岩井俊宪，帮你应对职场、生活中的沟通难题！ 本书从阿德勒心理学的角度出发，为你提供是否处理好人际关系的自查依据，介绍使人信赖、舒适的沟通准则，将特定情境下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕
作者：稻田多佳子 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 本书是稻田老师的焙笔记系列第3辑，书中包涵64款专为初学者设计的蛋糕食谱，以绵软的戚风蛋糕和香浓的巧克力蛋糕为主。由拥有多年烘焙经验的稻田老师带来充满温暖风味的自家烘焙蛋糕，质朴的外型、丰富且天然的食材，品尝亲手做出的幸福好味道。 《稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕》承袭前作的详尽特色，制作过程全公开、图文步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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王道俊论著选（XQ120）
作者：王道俊 出版：华中师范大学出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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张家旧事
作者：张允和 口述，叶稚珊 编撰 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 叶圣陶曾说：“九如巷张家的四个才女，谁娶了她们都会幸福一辈子。”这四个才貌双全的女子便是张元和、张允和、张兆和、张充和四姐妹。她们的诗意人生牵动人们对那个时代的想象，她们的文集和传记——《最后的闺秀》、《张家旧事》、《合肥四姊妹》都曾畅销一时。 《张家旧事》是从老照片来的，由张允和先生口述，叶稚珊女士编写。是对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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