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著者:日本辰巳出版株式会社, 责 编,李志丹, 译者,李思
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料理的1000个魔法
作者: 著者:日本辰巳出版株式会社, 责 编,李志丹, 译者,李思 出版:四川文艺出版社 日期:2018-12-01 做菜手法笨拙、花费时间太长、尝起来味道总是差一点、永远只会一种做法这样的人大概不少吧?实际上,只要掌握一些料理诀窍,这些问题立即就能解决。本书里收集了1000个犹如魔法般的料理小窍门,这些小窍门不费功夫、步骤简单,即便是不擅做菜的初学者,也会不由地产生试着做做看的想法。为了方便读者使用,书中*章内容按照料理步骤编排,第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 ![]() |
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李·安德森的复仇
作者:[法]鲍里斯·维昂 著,黄雅琴译 出版:漓江出版社 日期:2022-12-01 《李·安德森的复仇》是维昂作品中较特殊的一部,字里行间弥漫着性、暴力与仇恨。主人公李·安德森有八分之一的黑人血统,但长相与白人无异。他的弟弟则是黑人的肤色,因为爱上一个白人女孩而被女孩的父兄杀害。之后,李离开家乡,来到巴克顿的一家书店当店员。在那儿,没人知道他的底细,李顺利结交了出身世家的阿斯奎斯两姐妹,并一步步设下陷 ... |
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高桥和巳:我的文学观(日本人文经典译丛)
作者:高桥和巳 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 作为“日本人文经典译丛”的首发,本书从高桥和巳作品集中精选其颇具代表性或产生过重大影响力的六篇文论:《文学的责任》《战后文学的思想》《政治与文学》《对“性”题材主义的批判》《自立的精神——竹内好的鲁迅精神》《六朝美文论》。前五篇较为全面地勾勒了战后日本文坛的思想脉络,详细分析了日本战后文学家们的“转向”过程,阐释了鲁迅 ... |
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李·斯莫林讲量子引力
作者:李·斯莫林 著 高晓鹰 译 出版:电子科技大学出版社 日期:2021-12-01 围绕“时间和空间的本质是什么”以及“观察者与他们观察到的系统有着怎样的关系”两个问题,李·斯莫林介绍了目前宇宙学研究领域对于量子引力理论的三条主要研究路径:相对论(产生了圈量子引力理论)、量子理论(产生了弦理论)和从基本原理出现形成新的理论(黑洞热力学)。 量子引力理论是人类试图构建“万物理论”的一个重要尝试。在《李 ... |
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出发!非看不可的世界博物馆(全28册)全新礼盒升级版 涵盖七大洲16个国家的24家著名博物馆,精选2000余件世界级文物
作者:日本朝日新闻出版株式会社 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2023-07-01 1.24家博物馆 2000多件文物 丰富多元海纳百川的知识内容 2000 高清精美大图=国内独一无二的文博类图书——没有平替,值得珍藏 这套图书是日本朝日新闻出版社耗时近10年打造的重磅图书,国内引进 翻译 制作打磨 出版印刷,也花费了近3年时间。如今再想做类似博物馆合集图书,需要花费更多时间精力、人力物力和财力,没 ... |
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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
作者:[日]辰巳芳子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-02-01 饮食左右人的知性和感性,甚至可以塑造一个人。倾注心力的家庭料理,也一定会滋养我们的生命。 地中海人都会做的正宗番茄酱、以让人再续一碗为主旨的根菜汤品、好吃得不像青花鱼的鱼肉松、用变硬剩面包做出的美味蛋糕、神不知鬼不觉消灭完的咖喱肉酱、感动和果子大师的苹果冻、高级怀石料亭发明的庶民菜日本国宝级料理研究家,带你解锁关于美 ... |
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精准问责论
作者:谷志军著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-07-01 本书是关于精准问责问题的系统研究,对精准问责的现实需求、理论基础和核心要素进行了理论分析,对精准问责的评估指标、实践评估和影响因素进行了实证分析,在此基础上,提出精准问责的技术机制、保障机制和实现路径,同时基于深圳的实践经验提出精准问责的先行示范方向。本书致力于探索精准问责的有效机制,着力提高问责工作规范化、精准化水平 ... |
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《中国共产党问责条例》学习问答
作者:《<中国共产党问责条例>学习问答》编写组 编 出版:中国方正出版社 日期:2021-01-01 ... |
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基层追责问责工作手册
作者:本书编写组 编 出版:中国方正出版社 日期:2025-02-01 本书围绕基层追责问责工作实际,从概念理念、纪法规定、证据指引、工作流程、案例解析等方面作了清晰简明的论述阐释,立足基层实际,总结经验做法,对追责问责工作具有较强的指导性、操作性;同时在附录部分,按照追责问责基础性规定、情形类规定、程序类规定进行分类摘录,便于读者查找学习。 ... |
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线性代数引论(英文版·原书第5版) (美)李 W.约翰逊 等著
作者:[美]李 W.约翰逊 等著 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
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翻书忆往正思君·三联书店前总编辑李昕的人物随笔集
作者:李 昕 著 出版:上海三联书店 日期:2024-10-01 一个出版人和一个文化时代 由书见人,由人见时代、见精神。 细述4 0年出版往事,重现先生学人气度风骨, 映照一个时代风起云涌、群星璀璨的文化气象。 ————————————·———————————— 知名出版人、三联书店前总编辑李昕李昕先生从事出版业40余年,策划出版了一系列对社会产生重要影响的图书,与 ... |
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凯迪克大奖得主李·伯顿作品(全套6册:小房子+皇帝的新装+凯迪和一场很大的雪+缆车梅贝儿+迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机+
作者:维吉尼亚·李·伯顿,向果 出版:花山文艺出版社 日期:2021-09-01 本套书囊括美国作家、儿童书籍插图画家维吉尼亚·李·伯顿一生广为人知的6部作品,《小房子》《逃跑的小火车头》《缆车梅贝儿》《迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机》《凯迪和一场很大的雪》《皇帝的新装》。 《小房子》:很久很久以前,在遥远的村庄里,有个人盖起一座既漂亮又牢固的小房子,并且说道:“我要让我孙子的孙子都要住在这座小房子 ... |
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公立高等教育问责运行机制研究
作者:刘淑华 出版:西安交通大学出版社 日期:2025-02-01 本著作为2017年国家社科基金管理学立项课题“公立高等教育问责运行机制”(项目编号:17BGL171)的主要研究成果。预计在2021年5月底前完稿,预计总字数为26万字左右。本著作共分六章。第一章首先从问责的界定出发,经由对教育问责的界定,最终达成对公立高等教育问责概念的清晰界定,接着探讨公共高等教育问责缘起的实践现实 ... |
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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
作者:【日】辰巳出版株式会社 著 冯莹莹 译 出版:水利水电出版社 日期:2017-05-01 法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品,它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单,但近几年以它为主题的专营店也在不断涌现。本书介绍了30家日本*受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法,每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。 ... |
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走啊,玩透台北:实用、丰富、有趣、省心!带上这本台北私房指南书,给你一次有趣、有范儿的旅行!
作者:袁光 辰巳出版株式会社 出版:九州出版社 日期:2017-12-01 一直以来,台北始终是多少青年心仪的旅行胜地。为了让读者能够更好地畅游台北,本书共精心策划了8 条不同的主题旅行路线,其中包括经典游、文艺深度游、美食酣畅游、乐淘购物游等。无论是美食主义者、购物时尚达人,还是爱美的女生,都能找到一条钟意的旅行路线,玩透台北。 ... |
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中国特有林果——欧李
作者:杜俊杰 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-09-01 山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究,30多年孜孜不倦、持之以恒,将这一资源开发利用,取得很好的结果。 杜俊杰教授从青年时开始便立志研究欧李,克服重重困难,把毕生精力都投入其中,带出了一支欧李研究队伍,建立了欧李种质资源库,选育出我国di一个欧李品种以及后续多个品种 ... |
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“李”解故宫之美
作者:李文儒撰文,李少白摄影 出版:中国大百科全书出版社 日期:2021-09-01 该书系故宫博物院前副院长李文儒与故宫著名摄影家李少白联璧之作。独到的解析与精彩的摄影相得益彰,图片和文字都凸显个性。“二李”从“意” “形” “声” “色”四个方面,由内到外,由整体到局部,全方位介绍了故宫的修建背景、规划、历史沿革,描写刻画了故宫的殿、门、墙、屋顶、脊兽、雕塑等建筑元素及周边环境,分析了建筑政治理念与 ... |
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企鹅经典·名人大发现(中英双语版):斯坦·李 中英双语,知识类传记
作者:[美]吉姆·吉列奥蒂 等 出版:湖南科技出版社 日期:2025-02-01 本系列丛书是企鹅出版集团儿童知识读物,《纽约时报》畅销书榜上榜176周!本书系从who(这是谁)、what(这是什么?)where(这是哪儿?)三个维度,对历史上的先驱人物、历史上的伟大建筑及影响深远的历史事件进行解答,是一套解读历史却又不仅限于历史的读物。 ... |
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域外聊斋:惊魂记(超越时代与性别偏见的天才之作!维多利亚时代的英伦才女,书写爱欲与恐怖的一体两面)
作者:[英]浮龙·李 出版:人民文学出版社 日期:2016-11-01 《惊魂记》是浮龙?李最知名的短篇小说集,首次出版于1890年,收录有《不渝的爱》《戴奥尼亚》《奥克赫斯庄园的奥克》《邪恶之声》四篇灵异小说。这些小说以十九世纪末、二十世纪初的意大利为故事发生地,采用第一人称书信体形式,塑造了因研究贵族美妇而走火入魔的年轻历史学家、因嫉妒而疯魔以致失手杀死妻子的中年丈夫等一系列人物形象, ... |
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金在权因果排斥论证研究
作者:李? 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-12-01 金在权是当代英美心灵哲学重要的哲学家之一,他的因果排斥论证是心灵因果领域核心的理论问题。直至金在权去年年底逝世为止,国内还没有出版过专门探讨其哲学思想的专著,此书可以说是国内此领域的填补空白之作,具有一定的学术意义。《金在权因果排斥论证研究》对金在权的因果排斥论证进行了全面而系统的研究。作者仔细梳理了因果排斥论证的作用 ... |
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