登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 钢铁堡垒：世界著名坦克CG图册 赵云鹏 》 售價：NT$ 671.0 《 《民法典讲义》（全两册）（一部书贯穿人生7大阶段，400个案例覆盖日常衣食住行；没事不惹事，有事不怕事） 》 售價：NT$ 1035.0 《 Python推荐系统实战：基于深度学习、NLP和图算法的应用型推 荐系统 》 售價：NT$ 515.0 《 尤斯伯恩儿童科普通识读物：这些工作太酷了 》 售價：NT$ 302.0 《 暗黑历史书系·民族史诗（全6册，纸上纪录片，图文轻历史，探寻传奇背后的广阔世界。16开全彩印刷，200余幅精美图片） 》 售價：NT$ 2434.0 《 从塞北到西域：重走沙漠古道 》 售價：NT$ 562.0 《 近世社会的形成：宋代的士族与民间信仰（壹卷-论世衡史系列） 》 售價：NT$ 510.0 《 丝绸之路十三人 ： 从张骞到左宗棠 》 售價：NT$ 406.0

建議一齊購買： + NT$ 432 《 看图识香料 》 + NT$ 432 《 大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列--香草与香料 》 + NT$ 188 《 最新调味品及其应用（第三版） 》 編輯推薦： 本书介绍了50多种常见的、奇特的香料配有精美的插图，把各种香料的历史和基本特性娓娓道来，内容丰富，除了介绍香料的食用调味功能外，还介绍了它们的保健和美容功能，此外，还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。 本书还告诉您怎样用香料进行美容和保健。阅读本书定能激发您的兴趣，为您的生活增添趣味！ 內容簡介： 本书描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培，收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。 多样性是香草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。 本书阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的的优点。书中还介绍了复合香料。 關於作者： Kathryn Hawkins，一名备受尊敬的食品和烹调栏目作家，曾担任Woman''s Own杂志烹饪栏目的编辑。她出版过多部著作，包括《清淡中国菜和砂锅煲的烹调》（The Book of Light Chinese Dishes and Claypot Cokely）。 目錄： 前言 第一部分 香草分册 香草简史 香草的药用 香草和烹饪 香草的种植 新鲜香草的用途 干香草的用途 香草的通用名和学名 烹饪用开花香草 第二部分 香料分册 香料简史 各时代香料的历史沿革 香料的健康用途 今日之香料 香料的挑选、储存和准备 特殊香料 香料目录 香料的通用名和学名 复合香草和香料 有用的地址

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.