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內容簡介: |
本书精选日本人气咖啡馆中最受欢迎的16大类、225款冰饮,华丽的装杯、浓郁的奶昔、香草茶饮、养颜美容饮品……让夏天充满魅力的各式精致饮品尽收本书!
按照书中介绍的材料与比例调配,再加入一些巧思,就能完成兼具美感与口感的专业级饮品,创业、打工都实用的技术教本。
也可以斟酌自己或朋友的口味,不用出门、不用花大钱,宛如在时尚咖啡厅度过悠然的时光,亲手为自己或家人、朋友调制出一杯杯沁凉清爽的冰饮吧!
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目錄:
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最受欢迎的果汁饮品
6 芒果椰奶冰
7 手工水蜜桃甘露
7 芒果奶冻
8 葡萄柚草莓果汁
8 荔枝南洋柠檬珍珠
9 自制鲜橙汁
9 粉红柠檬水
10 燕子的窝
10 豆浆果汁
11 石榴醋
11 芒果果冻可乐
12 草莓乳酸饮料
12 芒果牛奶
13 芒果橙汁珍珠
13 鳄梨牛奶
14 番石榴蔓越莓珍珠
14 不知火奶昔
15 香辣橙汁
15 菠萝橙汁
16 西红柿芒果橙汁
16 西瓜?猕猴桃?覆盆子果汁
17 芒果?橙子?柠檬果汁
17 巴西莓香蕉
18 芒果香蕉酸奶
18 草莓葡萄柚果汁
种类丰富的冰沙与奶昔
19 芋香奶昔
20 草莓红豆奶昔
20 巧克力香蕉冰沙
21 猕猴桃酸奶冰沙
21 香蕉奶昔
22 草莓奶酪蛋糕
23 黑芝麻香蕉奶昔
23 抹茶香蕉冰沙
24 西红柿冰沙
24 菠萝冰沙
25 猕猴桃双奶
26 蓝莓酸奶冰沙
26 黄桃香橙奶昔
27 猕猴桃鳄梨香蕉冰沙
27 杏仁草莓奶昔
28 芒果菠萝奶昔
29 菠萝奶昔
29 西瓜牛奶奶昔
30 西瓜冰沙
31 芒果奶昔
31 草莓冰沙
32 冷冻热带水果
32 泰国度假风冰沙
33 枫浆蓝莓
34 蓝莓奶昔
35 芒果豆浆
35 鳄梨香蕉冰沙
36 草莓醋冰沙
37 冰霜综合果汁
37 覆盆子酸奶奶昔
38 焦糖香蕉豆浆
38 香蕉菠萝牛奶
39 成人香蕉奶昔
39 巴西莓香蕉奶昔
40 番石榴牛奶冰沙
41 枫糖浆香蕉豆浆冰沙
41 综合莓果酸奶
用全新感受享受生活的水果茶
42 冰水果红茶
43 芽庄活力饮料
43 水果奶茶
44 茉莉酸橙冰红茶
44 玫瑰果扶桑花香草茶
45 冰三味伯爵水果茶
46 橘醋红茶
46 冰舍帕红茶
47 冰柚子茶
47 菠萝醋红茶
48 阿漾茶Ayung tea
49 女人茶
49 茶苏打
50 气泡茶
51 柑橘茶
51 巧克力香橙奶昔
52 冰芒果红茶
52 红糖奶茶
53 摩卡茶
54 焦糖乳脂软糖
54 冰柠檬香茅红茶
口味清爽的苏打
55 百香果苏打
56 酸橙莓子苏打
56 粉红葡萄柚苏打
57 南洋绿茶果汁饮料
57 水果潘趣酒
58 黑醋栗蓝莓苏打
58 柑橘沙瓦汽水
59 柚子苏打
59 苹果姜汁汽水
60 糖煮风味冰激凌汽水
60 柠檬薄荷苏打
61 覆盆子气泡矿泉水
61 水果茶苏打
62 蜂蜜柠檬苏打
62 樱桃冰激凌汽水
63 西瓜苏打
63 芒果气泡酒
64 百香酸橙苏打
64 特制莓果苏打
65 荔枝苏打
65 柚子苏打
66 蓝色夏威夷风味苏打
67 甜瓜冰激凌苏打
67 综合莓果苏打
68 葡萄柚果酱苏打
营养满分的蔬果汁
69 胡萝卜圆白菜蔬果汁
69 绿与美蔬果汁
70 西班牙冷汤果汁
70 绿色活力蔬果汁
71 圆白菜乳酸菌饮料
71 胡萝卜?苹果?油菜蔬果汁
72 综合蔬果汁
73 金美萝卜?葡萄柚?红甜椒蔬果汁
73 雪莲?甜瓜?西红柿蔬果汁
饮料界新宠的酸奶饮品
74 覆盆子拉西
75 橙子菠萝酸奶
75 综合水果拉西
76 黄桃拉西
76 猕猴桃拉西
77 姜汁香蕉拉西
77 蓝莓覆盆子拉西
使用简单食材的天然饮料
78 大豆胜肽果汁
79 豆浆黑芝麻拿铁
79 甜米酒摩卡奶昔
80 红糖抹茶拿铁
80 番茶柠檬水
81 冰抹茶拿铁
81 豆浆橙汁
82 豆腐芒果冰沙
82 甜米酒姜汁奶昔
83 黑芝麻香蕉综合汁
83 梅子苏打
84 抹茶豆浆黄豆粉
84 可可香蕉
85 梅子苏打
85 豆浆有机枫糖
别具风格的独创饮料
86 蜂蜜柠檬
87 梅子汁
87 葡萄柚果汁汽水
88 熏衣草桃红柠檬水
88 蜂蜜姜汁苏打
89 焦糖牛奶
健康养生的醋饮
90 巨峰葡萄醋苏打
91 西洋醋拉西风饮品
91 黑豆醋饮料
92 苹果醋苏打
92 香蕉醋牛奶
93 草莓醋冻饮
93 猕猴桃醋苏打
94 苹果醋牛奶
94 葡萄柚醋红茶
华丽且色彩缤纷的甜点饮品
95 芒果橙汁
96 巧克力莓果牛奶
96 夏日祭典
97 饼干奶茶奶昔
98 樱和奶昔
98 冰摩卡冻
99 雪酪抹茶豆浆
100 草莓牛奶
100 芦荟乳酸苏打
101 无花果醋冻调酒
101 漂浮香蕉牛奶冰激凌
102 综合莓果酸奶
103 杏仁珍珠欧蕾
103 芦荟火箭筒综合莓果
104 莓果冰茶
104 红糖牛奶
105 漂浮 MM
105 草莓酸奶奶昔
开创新境界的融合饮品
106 橙汁茶苏打
107 冰焦糖奶茶
107 巧克力奶泡
108 咖啡栗子
108 原味可可
109 椰奶番薯
110 草莓炼乳牛奶
110 海洋之窗
111 草莓牛奶
112 猕猴桃果酱拉西
113 芒果酸奶
113 火焰之舞
114 手工奶昔
114 君度橙酒可可
姜汁与蜂蜜饮品
115 姜汁莓果苏打
116 姜汁汽水
116 生姜蜂蜜糖浆冰茶
117 姜汁茶
118 姜汁苏打
119 辣味姜汁汽水
119 柠檬水
120 蜂蜜柠檬冰茶
喝了就变美的美容饮品
121 梅子醋糖煮水果苏打
122 苹果醋辣味通宁
122 草莓醋豆浆奶昔
123 巨峰葡萄醋血红鸡尾酒苏打
123 高丽参苏打
美丽的多层次饮品
124 意大利苏打
124 百香果茶苏打
125 桃子醋茶苏打
125 鲜橙西红柿汁
126 柑橘蜂蜜苏打
126 鲜橙冰茶
一喝会上瘾的花草与香料饮品
127 菠萝薄荷香饮
128 东洋冰茶
128 冰巧克力茶
129 沛绿雅茱莉普
130 香料冰茶
131 薄荷茱莉普
不含酒精的天使饮品
132 菠萝薄荷果酱与椰酒
133 石榴苏打
133 柚子啤酒
134 冰凉可林
135 常夏
135 杏仁姜汁酒
136 沁凉酸橙薄荷苏打
话题多多的巧克力与浓缩咖啡
137 橙子巧克力
138 巧克力香蕉果汁
139 香料摩卡
140 法式巧克力可可
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