登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

『簡體書』人气甜品王(精心搜罗近800款超人气精致甜品,巧克力、慕斯、蛋糕、布丁..帮您变身甜品达人。中式、日式、西式甜品,一本网罗!特有的“低热量”标签,愉悦味蕾+拒绝发胖!)

書城自編碼: 1950719
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作 者: 李慧君
國際書號(ISBN): 9787506487009
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2012-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 256/320000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 378

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
亚马逊六页纸 如何高效开会、写作、完成工作
《 亚马逊六页纸 如何高效开会、写作、完成工作 》

售價:NT$ 349.0
世界巨变:严复的角色(王中江著作系列)
《 世界巨变:严复的角色(王中江著作系列) 》

售價:NT$ 500.0
塔西佗(全二册)(二十世纪人文译丛)
《 塔西佗(全二册)(二十世纪人文译丛) 》

售價:NT$ 1800.0
(棱镜精装人文译丛)思想的假死
《 (棱镜精装人文译丛)思想的假死 》

售價:NT$ 290.0
当代精神分析新论
《 当代精神分析新论 》

售價:NT$ 430.0
宋初三先生集(中国思想史资料丛刊)
《 宋初三先生集(中国思想史资料丛刊) 》

售價:NT$ 990.0
棕榈油的全球史 : 从奴隶船到购物篮
《 棕榈油的全球史 : 从奴隶船到购物篮 》

售價:NT$ 440.0
简帛时代与早期中国思想世界(上下册)(王中江著作系列)
《 简帛时代与早期中国思想世界(上下册)(王中江著作系列) 》

售價:NT$ 1400.0

建議一齊購買:

+

NT$ 1202
《 简简单单学做菜——巧厨娘珍藏版礼盒共5册(网络美食博主圆猪猪、CANDEY、蝶儿联袂奉献,家常菜、烘焙、主食、汤煲、营养早餐,畅销经典搭配,特别赠送600分钟演示光盘及精美巧厨娘围裙!) 》
+

NT$ 205
《 零基础低成本开家甜品店 》
+

NT$ 298
《 精品甜品200例 》
+

NT$ 277
《 我的第一本免烤甜点书(从零开始,拒绝失败。新浪博客380万点击量精英博主首部免烤甜点书!亲爱的小美甜蜜西点制作全揭秘,82款人气点心,轻松完成从菜鸟到大神的华丽转身。新手下厨房系列重磅推出) 》
+

NT$ 284
《 糖水精选300道 》
+

NT$ 473
《 饼干教室 》
內容簡介:
甜,隐喻着快乐,更是幸福的代言人。在醉人的香气中,洗去工作的疲劳,为生活重新注入活力与希望,这便是甜品的特色。在饱餐之后或下午工作的间隙,来一份甜品,不仅可以为味蕾带来新刺激,更能令人产生愉悦的感觉,让身心同样得到满足。 
绿茶雪吻巧克力、草莓慕斯、香草蛋糕、芝士布丁、雪糕、泡芙、曲奇……是不是让你听到名字便垂涎欲滴?在你喜爱的甜品店里,你一定品尝过杨枝甘露、姜汁撞奶等诱人美味,你是否想过自己也能制作出精致而美味的甜品呢?《人气甜品王》就能帮到您!全书收录了西式甜品、中式甜品和特色甜品共800余款,带您走进甜品的缤纷世界。
目錄
巧克力介绍
神的食物
英俊帅气的黑巧克力
果仁薄荷巧克力
橙酒软心巧克力
白兰地奶油巧克力
黑白杏仁巧克力
咖啡软心巧克力
有营养的巧克力
儿童期:缤纷巧克力杯装蛋糕
少年期:红莓巧克力镜面蛋糕
中年期:杏果酱牛奶巧克力蛋糕
暮年期:甘甜咖啡巧克力挞
可可巧克力装饰:雕琢四种滋味
白制甜品:体验明火健康滋味
西式甜品
中式甜品
特色甜品
內容試閱
48
草莓慕斯
材料 草莓100克,淡奶油Q量杯,砂糖4汤匙,鱼胶粉1汤
匙,温水1.5汤匙,香草香油少许
做法 1. 鱼胶粉加入温水,拌匀至溶化。
2. 草莓洗净,去蒂,压成蓉,加入砂糖和香草香油,拌
匀,分成两份,其中一份加入鱼胶粉溶液。
3. 淡奶油打至发泡,加入另一份草莓蓉中,再加入鱼胶
粉溶液拌匀。
4. 将做法3的混合物倒入模具中,置冰箱冷藏至凝固,
然后加入做法2的混合物,重复步骤一次即成。

天使布丁
材料
牛奶1量杯,奶油O量杯,蛋清5个,砂糖80
克,焦糖酱适量
做法
1. 把焦糖酱倒入模具中,成薄薄的一层,
待用。
2. 拌匀牛奶和砂糖,用小火加热,煮至糖
溶化后熄火。
3. 蛋清略拌匀,加入牛奶溶液,拌匀后过
滤,加入奶油拌匀。
4. 把布丁溶液倒入模具中, 表面盖上锡
纸,放入已预热的烤箱,座热水用150℃
烤45分钟,取出后待凉,置冰箱冷藏2
小时。
163
百合鲜奶炖木瓜
材料
木瓜1个,百合5克,鸡蛋2个,砂糖适量,
牛奶1量杯
做法
1. 百合洗净,浸泡1小时,撕成瓣;鸡蛋洗
净,取出蛋清。
2. 木瓜洗净,切去顶部,去籽(可用刀切
成锯齿状)。
3. 把牛奶、蛋清和砂糖拌匀, 倒入木瓜
内,加入百合,隔水炖20分钟即可。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.