登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

『簡體書』舌尖上的东北

書城自編碼: 2068559
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作 者: 阿城
國際書號(ISBN): 9787307103559
出版社: 武汉大学出版社
出版日期: 2013-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 203/117000
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 186

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
推荐连接万物
《 推荐连接万物 》

售價:NT$ 290.0
严复与福泽谕吉启蒙思想比较(王中江著作系列)
《 严复与福泽谕吉启蒙思想比较(王中江著作系列) 》

售價:NT$ 750.0
甘于平凡的勇气
《 甘于平凡的勇气 》

售價:NT$ 225.0
存在与结构:精神分析的法国转向——以拉康与萨特为中心
《 存在与结构:精神分析的法国转向——以拉康与萨特为中心 》

售價:NT$ 240.0
生成式人工智能:AIGC与多模态技术应用实践指南
《 生成式人工智能:AIGC与多模态技术应用实践指南 》

售價:NT$ 495.0
石油帝国的兴衰:英国的工业化与去工业化
《 石油帝国的兴衰:英国的工业化与去工业化 》

售價:NT$ 445.0
古典的回響:溪客舊廬藏明清文人繪畫
《 古典的回響:溪客舊廬藏明清文人繪畫 》

售價:NT$ 1990.0
根源、制度和秩序:从老子到黄老学(王中江著作系列)
《 根源、制度和秩序:从老子到黄老学(王中江著作系列) 》

售價:NT$ 550.0

建議一齊購買:

+

NT$ 190
《 东北吉普赛 》
+

NT$ 252
《 哈尔滨人 》
+

NT$ 180
《 舌尖上的西北(贾平凹新作,大师笔下的烟火人生) 》
+

NT$ 167
《 舌尖上的潮汕 》
+

NT$ 260
《 生活简史 》
內容簡介:
《舌尖上的东北》是一本专门谈东北特别是哈尔滨饮食的书,集中于舌尖味蕾之上,弥漫在城市新老餐馆和乡间鸡毛小店内外,这本新书格外散发着东北特有的菜香肉香酒香和心香,令人口馋,眼馋,心里忍不住随阿成的笔尖蠢蠢欲动。

阿城的小说,还有随笔,东北特别是哈尔滨浓重的气息,扑面而来。那种气息,既是民俗的,也是历史的,更感人的,是还融有他自己的情感。这本新著《舌尖上的东北》,就是让这样浓郁的气息,从字里行间涌出,萦绕纸间,久难散去。
目錄
游弋在异国他乡舌下味
果戈里大街上的美食
中央大街上的洋餐馆
边境上的俄罗斯餐厅
“危险”的西餐
哈尔滨的西餐
夹缝中的小西餐馆
俄国老人与生肉片
难吃的鹿肉火锅
大面包与酸黄瓜
罪鱼大马哈
魂断还是老字号
魂断福泰楼
福泰楼
豪华的宴宾楼
厚德福饭庄
正阳楼
新世界饭店
永安号之北来顺
岳阳楼包子铺
六国饭店
魁元阁的排骨包子
国营三八饭店
老都一处的饺子
范记永的饺子
老仁义的牛肉蒸饺
宝盛东鸳鸯蒸饺
北寺酒馆
断肠最是故乡味
东北的年
妈妈的皮冻
岳母的油盐牛舌饼
喝酒的东北男人
不离不弃的东北大酱
东北大饼子的变迁
东北的炖菜
迷人的东北酸菜
东北人喝啤酒
永远的拉皮
梦在舌边醒
雪婴儿
让人开怀的大鳇鱼
酱之鱼
笨猪、笨鸡、笨蛋及其他
日本女孩儿
老侯的煞生鱼
野店的驴肉
江边野炊
江边遗景
后记

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.