登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

『簡體書』绝味馅料秘方

書城自編碼: 2149995
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作 者: 潘胜林
國際書號(ISBN): 9787536475229
出版社: 四川科技出版社
出版日期: 2013-10-01
版次: 2 印次: 1
頁數/字數: 218/140000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 242

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
给年轻人的安顿之书(全2册)
《 给年轻人的安顿之书(全2册) 》

售價:NT$ 707.0
彼美淑令:北朝女性的个体生命史
《 彼美淑令:北朝女性的个体生命史 》

售價:NT$ 374.0
旧纸边上
《 旧纸边上 》

售價:NT$ 354.0
奥匈帝国命运三部曲:曙光乍现
《 奥匈帝国命运三部曲:曙光乍现 》

售價:NT$ 406.0
偷偷恋慕
《 偷偷恋慕 》

售價:NT$ 243.0
我,不适应
《 我,不适应 》

售價:NT$ 218.0
德意志精神:101个德国名人/大家小书译馆 贝克通识文库
《 德意志精神:101个德国名人/大家小书译馆 贝克通识文库 》

售價:NT$ 255.0
凯恩斯、拉斯基、哈耶克:经济思想如何影响世界
《 凯恩斯、拉斯基、哈耶克:经济思想如何影响世界 》

售價:NT$ 515.0

建議一齊購買:

+

NT$ 742
《 面点新手必备的第一本书(作者博客5700万人次点击率的支持与肯定,全书超过3200张图片,最完整的步骤图解!140道中式面食与点心制作过程全公开!) 》
+

NT$ 238
《 馅 》
+

NT$ 276
《 中式包点食品加工技术 》
+

NT$ 238
《 蒸制面食生产技术(二版) 》
內容簡介:
《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方,内容包括:传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需求,开发了新的复合味馅料配制秘方供选择。书中所配精美插图即根据所列味型配方调制的菜肴或面点。
目錄
(1)韭菜肉馅
(2)豇豆肉馅
(3)蘑菇肉馅
(4)萝卜肉丝馅
(5)火腿肉馅
(6)猪皮汤包馅
(7)双菜川肉馅
(8)芽菜肉馅
(9)豆芽肉馅
(10)蒜薹肉馅
(11)水晶馅
(12)马蹄肉馅
(13)西红柿肉馅
(14)花菇肉馅
(15)茶菇肉馅
(16)木耳肉馅
(17)腊肉馅
(18)盐菜馅
(19)叉烧肉馅
(20)白菜烧麦馅
(21)烧麦馅
(22)韭菜盒馅
(23)萝卜肉馅
(24)小笼汤包馅
(25)猪肉金钩馅
(26)咸包子馅
(27)三鲜馅
(28)奶油香包馅
(29)煎饼馅
(30)雪笋肉馅
(31)鲜肉月饼馅
(32)香冬肉馅
(33)泡儿菜肉馅
(34)三素肉馅
(35)富油包子馅
(36)翡翠馅
(37)鲜肉茭白馅
(38)咖喱肉馅
(39)猪腰丝馅
(40)椰丝肉馅
(41)牛肉芽菜馅
(42)牛肉韭黄馅
(43)牛肉烧麦馅
(44)牛肉笋馅
(45)牦牛肉烧麦馅
(46)酱香牛肉馅
(47)牛肉锅贴馅
(48)冬菜牦牛肉馅
(49)羊肉白菜馅
(50)干笋羊丁馅
(51)鱼羊馅
(52)羊肉烧麦馅
(53)酱驴肉馅
(54)香马肉馅
……

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.