登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』茶文化学(第三版)(刘勤晋)

書城自編碼: 2250933
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作 者: 刘勤晋
國際書號(ISBN): 9787109184770
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2014-01-01

頁數/字數: 214页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 338

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
大模型启示录
《 大模型启示录 》

售價:NT$ 510.0
东法西渐:19世纪前西方对中国法的记述与评价
《 东法西渐:19世纪前西方对中国法的记述与评价 》

售價:NT$ 918.0
养育男孩:官方升级版
《 养育男孩:官方升级版 》

售價:NT$ 230.0
小原流花道技法教程
《 小原流花道技法教程 》

售價:NT$ 500.0
少女映像室 唯美人像摄影从入门到实战
《 少女映像室 唯美人像摄影从入门到实战 》

售價:NT$ 505.0
詹姆斯·伍德系列:不负责任的自我:论笑与小说(“美国图书评论奖”入围作品 当代重要文学批评家詹姆斯·伍德对“文学中的笑与喜剧”的精湛研究)
《 詹姆斯·伍德系列:不负责任的自我:论笑与小说(“美国图书评论奖”入围作品 当代重要文学批评家詹姆斯·伍德对“文学中的笑与喜剧”的精湛研究) 》

售價:NT$ 398.0
武当内家散手
《 武当内家散手 》

售價:NT$ 230.0
诛吕:“诸吕之乱”的真相与吕太后时期的权力结构
《 诛吕:“诸吕之乱”的真相与吕太后时期的权力结构 》

售價:NT$ 454.0

建議一齊購買:

+

NT$ 383
《 制茶学(第三版) 》
+

NT$ 324
《 现代茶道思想 》
+

NT$ 386
《 茶树栽培学(第五版)(骆耀平) 》
+

NT$ 573
《 茶与宋代社会生活 》
+

NT$ 321
《 茶学概论 》
+

NT$ 375
《 茶叶深加工学 》
內容簡介:
《普通高等教育农业部"十二五"规划教材·全国高等农林院校"十二五"规划教材:茶文化学(第三版)》新辟“茶道与《茶经》”一章,较翔实论述了中华茶道之史实、演变及唐人陆羽所撰《茶经》的重要历史意涵;增加当代茶圣吴觉农等茶学先驱的“茶人精神”对中国茶文化发展的深刻影响及《茶经》章节选读等内容。新版还将“茶与休闲旅游”及“茶馆文化”分章列出。以突显中华茶文化颇具特色的社会功能。通过以上重要增补与内容更新,使本教材观点更加鲜明,图文并茂,好读易懂。
關於作者:
刘勤晋 男,1939年生,出身四川成都教育世家。西南大学茶叶研究所原所长,食品科学学院教授,博士研究生导师;武夷学院特聘教授。
因在茶叶科技领域取得多项研究成果,先后荣获农业部有突出贡献中青年专家、全国星火科技先进工作者、重庆市首届茶学学科学术带头人、首批享受国务院特殊津贴专家等称号。承担省部级科研项目10余项,有9项研究成果获国家、部、省、市级奖励。从事高等院校茶文化学、茶叶加工学、园艺研究进展等课程的教学研究工作近50年,培养茶学硕士、博士研究生近50人,各类茶学专业人才千令人。
20世纪90年代在担任农业高等教育学科组成员期间,在我国高等学校首次开设“茶文化学”课程,并率先编写《茶文化学》教材;参编《中国茶叶大辞典》、 《农业百科全书茶业卷》、 《中国茶经》、 《制茶学》、 《茶叶加工学》等近10部专著与教材;累计公开发表学术论文近100篇,其中核心刊物论文30多篇。
个人主要著作: 《茶文化学》、 《茶叶加工技术》、 《名优茶加工》、 《普洱茶的科学》、 《中国普洱茶之科学读本》、 《普洱茶冲泡与鉴赏》、 《茶馆与茶艺》。
目錄
第三版前言
第一版前言
第二版前言
第一章 绪论
第二章 茶文化的形式与发展
第三章 茶道与《茶经》
第四章 茶艺与名茶
第五章 茶与宗教哲学
第六章 茶与文学艺术
第七章 茶与休闲旅游
第八章 茶馆文化
第九章 中外茶俗

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.