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| 編輯推薦： |
◆读客家庭健康必备书 实用，有效，安全。
◆医学博士 胡丽娟（中华人民共和国医师编号：142440000000049）
◆纯食材配方！
◆速查速用，值得珍藏！
◆医学博士收集编写的最古老、最齐全、最安全巧治肠胃老毛病的经典老偏方。
◆传统经典医药典籍，经过民间千年验证和作者多年医疗实践。
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| 內容簡介： |
偏方来源：
传统经典医药典籍，经过民间千年验证和作者多年医疗实践。
撰写原则：
既见效，又安全；既管用，又省钱。
所治病症：
消化不良老偏方：中老年功能性消化不良、小儿厌食消化不良等
清肠通便老偏方：痉挛性便秘、中老年习惯性便秘、痔疮等
腹泻肠炎老偏方：慢性肠炎、急性腹泻、中老年人五更泻等
打嗝呕吐老偏方：胃寒打嗝、怀孕前期恶心呕吐、晕车等
反酸烧心老偏方：饭后反酸打嗝、胃灼热反酸、饥饿性胃痛等
慢性胃炎老偏方：浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等
消化性溃疡老偏方：十二指肠溃疡、肝气郁结型胃溃疡等
健脾养胃老偏方：酒后胃口不佳口臭、进补后口舌生疮吸收差等
偏方取材:
1.食材：大米、南瓜、蜂蜜、番茄、韭菜等。
2.药材：枸杞、党参、陈皮、当归等。
3.辅材：榨汁机、研钵、纱布等。
药材售地:
中药店、菜市场、超市、网络等。
注意事项:
1. 对于重大疾病，建议及时接受专业诊治，以免延误病情。
2. 所录偏方中，过敏性体质者请根据条件斟酌使用。
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| 關於作者： |
医学博士 胡丽娟（中华人民共和国医师编号：142440000000049）
医学博士，副主任医师。
从事中西医结合治疗消化系统疾病（慢性胃炎、肠易激综合征、消化性溃疡等）的临床与基础研究，擅长在中医辨证论治的基础上运用经方调治脾胃（消化）系统多种疾病。曾主持广东省中管局课题1项，广州中医药大学创新基金课题1项，参与广东省科技厅项目1项 、在各级期刊上发表论文8篇，参与编著专著2部。现就职于广东省中医院消化内科。
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| 目錄：
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第一章 消化不良老偏方，肚子不胀胃口好
1.三仙大麦茶，治疗餐后消化不良
2.腹胀嗳气胃口差，找足三里穴
3.节日饱食后腹胀，菠萝木瓜帮到你
4.小孩厌食消化差，喝杯鲜橙汁
5.厌油不爱吃肥腻，番茄帮你开胃
6.胆囊炎引起消化不良，每天吃根黄瓜
7.腹胀腹痛查出胰腺炎，山楂荷叶茶来帮忙
8.餐后腹胀胃下垂，喝补中益气汤见效快
第二章 清肠通便老偏方，大便异常一扫光
9.口臭惹人嫌，清除宿便是关键
10.经常放屁太尴尬，按水分穴可解决
11.大便干结心烦躁，桑葚通便解烦忧
12.增液汤和五仁粥，搞定习惯性便秘
13.老人便秘太艰难，黄芪火麻仁助力
14.大便黑色带血，先给肠道清清火
15.常吃苹果和酸奶，预防大肠癌
16.红薯粥清肠利便，适量吃防治痔疮
第三章 腹泻肠炎老偏方，肠道活泼又健康
17.吃错东西拉肚子？老偏方快速止泻！
18.长期腹泻真苦恼，揉揉肚脐两边的穴位
19.受寒拉清稀便，喝点花椒肉豆蔻水
20.时泻时止消化不良，吃点补脾八珍糕
21.老人天快亮时拉肚子，有补骨脂不用怕
22.慢性肠炎补脾是关键，常吃栗子山药粥
23.分清寒热，慢性结肠炎有妙方
24.腹泻便秘交替出现，胡萝卜解救肠道敏感
第四章 打嗝呕吐老偏方，轻松解决生活烦恼
25.饭后腹胀打嗝，常按丰隆穴
26.吃生冷致胃寒打嗝，喝韭菜红糖水
27.气滞打嗝干呕，《金匮要略》有偏方治
28.胃热干呕不止，喝甘蔗姜汁
29.伤食呕吐，喝胡椒紫苏生姜水
30.孕期呕吐，找内关和太冲穴
31.晕车恶心呕吐，有了这招不用愁
第五章 反酸烧心老偏方，快速抑酸消胃痛
32.胃酸过多别担心，小偏方帮你抑酸
33.饭后反酸，揉按巨阙穴可缓解
34.经常反酸真烦人，乌贼骨帮你消除烦恼
35.烧心别着急，试试两种水果和药草
36.心情烦躁胃灼热，山栀煎水代茶饮
37.饥饿性胃隐痛，按梁丘穴可止痛
38.食管反流火热灼痛，喝木蝴蝶金银花茶
第六章 慢性胃炎老偏方，慢慢调养老胃病
39.慢性胃炎口干渴，喝点麦冬滋阴汤
40.砂仁橘皮佛手柑煎水，治浅表性胃炎胸闷腹胀
41.糜烂性胃炎别怕，仙人掌猪肚缓解刺痛
42.蒲公英和金钱草，对付胆汁反流性胃炎
43.萎缩性胃炎饱胀难受，玉石梅楂饮促消化
第七章 消化性溃疡老偏方，抗菌抑酸修复快
44.消化性溃疡胃冷痛，有姜术猪肚汤
45.卷心菜汁清胃热，对湿热型胃溃疡疗效好
46.三七藕汁炖鸡蛋，对付消化性溃疡便血
47.十二指肠溃疡，土豆蜂蜜有疗效
48.心情不好致溃疡，常喝玫瑰茉莉花茶
第八章 健脾养胃老偏方，养好根本吃饭香
49.早餐没胃口，吃小米粥很快开胃
50.柚子帮你解酒毒，对付酒后肠胃不适
51.吃补品不消化易上火，用荸荠清胃火
52.吃药太多伤脾胃，喝南瓜粥养胃
53.瘦人想增肥，试试四神猪肚汤
54.虚胖的人减肥，先来补补脾
55.多补维生素C，预防幽门螺杆菌感染
56.神经失调致胃痛，柴胡解郁有奇功
57.春天常吃韭菜，有助于祛寒湿
58.夏天防暑湿，常喝荷叶茶
59.《红楼梦》里的梨汤，帮你赶走秋燥胃口差
60.冬天健脾胃，试试两款滋补汤
附录：很老很老的老偏方家庭疗法速查表
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| 內容試閱：
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厌油不爱吃肥腻，番茄帮你开胃
症状：恶心厌油，消化不良
老偏方：吃一个番茄，生吃或加热后吃都可以。
经常见到两种人，一种特能吃肥腻高糖食物，另一种只要吃一点儿油腻就受不了，饮食偏向清淡素食。临床研究发现，很多食欲减退、恶心厌油的人大多是肝脏出了问题。
肝脏是人体内最大的“化工厂”，分泌胆汁是它重要的功能之一，胆汁中的胆盐对脂肪的吸收消化有重要的作用。一但肝脏出了毛病，分泌胆汁的功能减低，就会影响脂肪的消化，出现厌油。
不过也不要太过担心，如果在医院检查并没有发现肝脏有器质性病变，那多半可以断定厌油是由长期以来的饮食习惯造成的。我有一个表姐就是这样，年轻时她还挺能吃的，什么肥肉一进她嘴，都吃得津津有味，后来她减肥，长期素食后，突然吃点肥腻的肉类，就觉得肚子饱胀难受。
有一次，表姐去参加别人的婚礼，因为晚餐实在太丰盛了，长期素食的表姐忍不住多吃了些荤菜。但是没吃几口，她就觉得恶心难受。后来她就打电话向我求助，我给她提供了个小偏方解决这个问题，就是在吃油腻食物的时候，搭配吃点番茄。
番茄不仅可增进食欲，减少胃胀食积，还具有减肥瘦身、消除疲劳的功效。传统中医认为，番茄味酸，性凉，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好的治疗效果。因此，胃火旺盛、厌油的人不妨多吃点番茄。
番茄虽有助于消食，但脾胃虚寒的人不能生吃，特别是不宜空腹吃。这是因为番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，能与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。表姐由于吃素，脾胃已经虚寒，更不能天天吃番茄，只适合将番茄和肉类、鸡蛋一起吃。另外，挑选番茄时要注意，不宜吃未成熟的青色番茄，因其含有龙葵碱，吃时味道苦涩，多吃可能会导致中毒。
对于表姐的这种情况，我提醒她，要彻底改善厌油症状，就要做到均衡饮食，可每天适量吃点肉类，补充蛋白质、脂肪，逐渐恢复脾胃的消化能力。遇到消化不良时，除了吃番茄外，还可吃些木瓜。
最后说明一点，对于肝胆等消化系统炎症引发的厌油，也不用太担心，除了对症治疗外，在饮食上也可辅助治疗，可多吃些蔬菜水果，也可通过多食用菌类食品如木耳、香菇、蘑菇等来提高免疫力。尽量避免一次性吃太多肉类和滋腻甜品，这样就可防止出现厌油恶心的症状了。
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