登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

『簡體書』不用烤箱的幸福甜点:低卡生食甜点基础制作

書城自編碼: 2428402
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作 者: [日] 仲里园子 山口蝶子 著 程亮 译
國際書號(ISBN): 9787517019763
出版社: 水利水电出版社
出版日期: 2014-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 104页/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 295

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
历史的严妆:解读道学阴影下的南宋史学(中华学术·有道)
《 历史的严妆:解读道学阴影下的南宋史学(中华学术·有道) 》

售價:NT$ 500.0
海外中国研究·江南:中国文雅的源流
《 海外中国研究·江南:中国文雅的源流 》

售價:NT$ 347.0
迟缓的巨人:“大而不能倒”的反思与人性化转向
《 迟缓的巨人:“大而不能倒”的反思与人性化转向 》

售價:NT$ 352.0
我们去往何方:身体、身份和个人价值
《 我们去往何方:身体、身份和个人价值 》

售價:NT$ 305.0
大学问·批判的武器:罗莎·卢森堡与同时代思想者的论争
《 大学问·批判的武器:罗莎·卢森堡与同时代思想者的论争 》

售價:NT$ 449.0
低薪困境:剖析日本经济低迷的根本原因
《 低薪困境:剖析日本经济低迷的根本原因 》

售價:NT$ 301.0
穷人的银行家(诺贝尔和平奖获得者穆罕默德·尤努斯自传)
《 穷人的银行家(诺贝尔和平奖获得者穆罕默德·尤努斯自传) 》

售價:NT$ 347.0
绵延:文明分野与文化演进
《 绵延:文明分野与文化演进 》

售價:NT$ 301.0

建議一齊購買:

+

NT$ 299
《 51款超美味奶酪蛋糕 》
+

NT$ 315
《 德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (材料简单、制作流程简单,多做几遍,就能熟记于心,可以不限时间、场地,轻松简单烘焙出美味的德国式甜点) 》
+

NT$ 432
《 无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书 》
+

NT$ 363
《 荒木典子的法式冻派和慕斯 》
+

NT$ 238
《 法式风味素食 》
+

NT$ 312
《 一天一碗,素食也诱人(素食是最健康的饮食,提倡素食≠彻底的素食主义者一目了然的制作方法,带给您简单又轻松的素食生活) 》
編輯推薦:
美味可口—阳光孕育的鲜果,凝聚自然精华的坚果和果干,搭配天然健康的甜料,别具浓郁风味。

做法简单—无须烘焙、炖煮,只要简单搅拌、冷却、腌渍或手工定型,随时轻松做。

健康美颜—不用黄油,没有面粉,低脂低糖,不仅不发胖,还能让你拥有好气色
內容簡介:
无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克力蛋糕……摆脱烤箱束缚,美味可口,做法简单,健康低脂,只要吃上一口,就会感到快乐!
關於作者:
仲里园子山口蝶子


倡导轻松愉快地将生食引入生活的姐妹二人组。姐姐仲里园子6岁到15岁旅居于英国和美国,长大后成立蔬菜料理教室并承办酒席,从中发现了生食的乐趣,开始自学相关知识,2010年与妹妹共同创立了日本第一间生食甜点专卖店“Shalimar de la TefuTefu”。妹妹山口蝶子3岁到12岁在国外度过,长大后曾担任服装品牌的公关和时尚报刊的记者,2009年开始独自发展,2010年着手翻译绿色思慕雪的发明者——维多利亚柏探可的代表著作《绿色生活》(《Green for Life》),并与姐姐在日本开展绿色思慕雪的推广活动。二人合著有《开始制作你的绿色思慕雪吧》。
目錄
生食甜点——充满魔力的甜点

什么是生食甜点?

生食甜点的制作要点

必备材料“腰果奶油”

杏仁奶 杏仁泥

生食甜点所使用的基本材料

制作工具

Part 1无须烘焙的蛋糕 水果挞

草莓牛奶花饰蛋糕

青柠乳酪蛋糕

新鲜香草茶

百香果提拉米苏

牛油果巧克力蛋糕

三莓乳脂松糕

莓果苏打水

冰冻猕猴桃挞

苹果挞

Column 1冷冻与保存

Part2只需搅拌成型的“免烘焙”点心 巧克力

布朗尼

Shalimar 水果条

迷迭香奶油酥饼

迷你杯子蛋糕

椰子酥饼

IceBox 饼干

香料饼干

蜂蜜柠檬球

巧克力脆粒

咸味生奶糖

松露巧克力

Column 2 关于Shalimar de la TefuTefu

Part 3 利用食品脱水机制作正宗的生食甜点

熟悉食品脱水机

水果干

椰子马卡龙

洋葱薄饼

荞麦籽可丽饼

Column 3关于水果

Part 4做法更简单的凉品 冷饮

印度奶茶香草冰淇淋

巧克力冰淇淋三重奏

咸味香草冰淇淋夹心饼干

冰冻蓝莓酸奶

水果冰旋风

葡萄柚冰沙

桃李雪芭

西瓜番茄雪芭

香蕉冰淇淋

蓝莓果冻

柿子布丁

绿色思慕雪

香蕉奶昔

菠萝椰子汁

芒果百香果汤

巧克力薄荷汤

水果羹

水果麦片

水果酸奶

黄桃奶酥

糖渍秋季水果

奶油馅无花果

姜汁汽水

无酒精莫吉托

无酒精桑格利亚

结语

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.