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| 編輯推薦： |
为更好地发展我国有机农业，我们特意组织编写了有机农业种养殖技术宝典系列书籍。该系列书籍共五本，分别是《有机畜禽高效养殖技术宝典》、《有机谷物高效栽培技术宝典》、《有机蔬菜高效栽培技术宝典》、《有机水果高效栽培技术宝典》、《有机水产高效养殖技术宝典》。
本书将重点介绍有机水果，全书共六章，绪论和第一章详细介绍有机水果的现状、意义及发展前景等，帮助我们充分认识、了解有机水果。第二到六章，将整个有机水果分为：热性、温性、微温平性、凉性、寒性，并对它们的概念、种类、环境选择、养殖过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的逐一介绍。最后一章我们具体的总结了有机水果种植中杂草的防治方法。全书采用通俗易懂的语言，辅以适量图片，让你一看就懂，一看就会用。本书内容全面，重点突出，为有机水果种植者提供技术支持与重要参考。
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| 內容簡介： |
本书详细介绍了有机水果的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机水果。本书将有机水果分为热性、温性、平性、凉性、寒性，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。
本书内容全面，重点突出，可为有机水果种植者提供技术支持与重要参考，也可供农业专业人员和对有机农业感兴趣的读者参考，还可供高等学校相关专业师生参阅。
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| 目錄：
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第1章 绪论
1.1 有机水果的概念
1.2 认识有机水果
1.3 食品安全等级
1.4 选择有机食品的理由
1.5 我国有机水果发展现状与发展前景
1.5.1 发展现状
1.5.2 我国发展有机水果的可行性
1.5.3 我国开展水果有机栽培的优势
第2章 热性有机水果种植技术
2.1 有机山楂高效种植技术
2.1.1 有机山楂种植的概念
2.1.2 有机山楂的种类
2.1.3 有机山楂的环境选择
2.1.4 有机山楂的种植过程
2.1.5 有机山楂的种植管理方法
2.1.6 有机山楂的病虫防治
2.1.7 有机山楂的肥料选择
2.1.8 有机山楂的加工与运输
2.2 有机榴莲高效种植技术
2.2.1 有机榴莲种植概念
2.2.2 有机榴莲的种类
2.2.3 各种有机榴莲的环境选择
2.2.4 有机榴莲的种植过程
2.2.5 有机榴莲的管理方法
2.2.6 有机榴莲的病虫防治
2.2.7 有机榴莲的肥料选择
2.2.8 有机榴莲的运输与存放
第3章 温性有机水果种植技术
3.1 有机樱桃高效种植技术
3.1.1 有机樱桃的种植概念
3.1.2 有机樱桃的种类
3.1.3 有机樱桃的环境选择
3.1.4 有机樱桃的种植过程
3.1.5 有机樱桃的管理方法
3.1.6 有机樱桃的病虫防治
3.1.7 有机樱桃的肥料选择
3.1.8 有机樱桃的加工与运输
3.2 有机红枣的高效种植技术
3.2.1 有机红枣的种植概念
3.2.2 有机红枣的种类
3.2.3 有机红枣的环境选择
3.2.4 有机红枣的种植过程
3.2.5 有机红枣的管理方法
3.2.6 有机红枣的病虫防治
3.2.7 有机红枣的肥料选择
3.2.8 有机红枣的加工与运输
3.3 有机芒果高效栽培技术
3.3.1 有机芒果种植的概念
3.3.2 有机芒果的种类
3.3.3 有机芒果的环境选择
3.3.4 有机芒果的种植过程
3.3.5 有机芒果的种植管理方法
3.3.6 有机芒果的病虫防治
3.3.7 有机芒果的肥料选择
3.3.8 有机芒果的加工与运输
第4章 平性有机水果种植技术
4.1 有机葡萄高效栽培技术
4.1.1 有机葡萄的种植概念
4.1.2 有机葡萄的种类
4.1.3 有机葡萄的环境选择
4.1.4 有机葡萄的种植过程
4.1.5 有机葡萄的管理方法
4.1.6 有机葡萄的病虫防治
4.1.7 有机葡萄的肥料选择
4.1.8 有机葡萄的加工与运输
4.2 有机莲雾的高效种植技术
4.2.1 有机莲雾的种植概念
4.2.2 有机莲雾的种类
4.2.3 有机莲雾的环境选择
4.2.4 有机莲雾的种植过程
4.2.5 有机莲雾的管理方法
4.2.6 有机莲雾的病虫防治
4.2.7 有机莲雾的肥料选择
4.2.8 有机莲雾的加工与储藏
4.3 有机柠檬的高效种植技术
4.3.1 有机柠檬的种植概念
4.3.2 有机柠檬的种类
4.3.3 有机柠檬的环境选择
4.3.4 有机柠檬的种植过程
4.3.5 有机柠檬的种植管理方法
4.3.6 有机柠檬的病虫防治
4.3.7 有机柠檬的肥料选择
4.3.8 有机柠檬的加工与运输
第5章 凉性有机水果种植技术
5.1 有机梨的高效种植技术
5.1.1 有机梨的种植概念
5.1.2 有机梨的种类
5.1.3 有机梨的环境选择
5.1.4 有机梨的种植过程
5.1.5 有机梨的管理方法
5.1.6 有机梨的病虫防治
5.1.7 有机梨的肥料选择
5.1.8 有机梨的加工与运输
5.2 有机苹果高效种植技术
5.2.1 有机苹果的种植概念
5.2.2 有机苹果的种类
5.2.3 有机苹果的环境选择
5.2.4 有机苹果的种植过程
5.2.5 有机苹果的管理方法
5.2.6 有机苹果的病虫防治
5.2.7 有机苹果的肥料选择
5.2.8 有机苹果的加工与运输
第6章 寒性有机水果种植技术
6.1 有机西瓜高效种植技术
6.1.1 有机西瓜的种植概念
6.1.2 有机西瓜的种类
6.1.3 有机西瓜的环境选择
6.1.4 有机西瓜的种植过程
6.1.5 有机西瓜的种植管理方法
6.1.6 有机西瓜的病虫防治
6.1.7 有机西瓜的肥料选择
6.1.8 有机西瓜的加工与运输
6.2 有机柚子的高效种植技术
6.2.1 有机柚子的种植概念
6.2.2 有机柚子的种类
6.2.3 有机柚子的环境选择
6.2.4 有机柚子的种植过程
6.2.5 有机柚子的种植管理方法
6.2.6 有机柚子的病虫防治
6.2.7 有机柚子的肥料选择
6.2.8 有机柚子的加工与运输
6.3 有机橘子的高效栽培技术
6.3.1 有机橘子的种植概念
6.3.2 有机橘子的种类
6.3.3 有机橘子的环境选择
6.3.4 有机橘子的种植过程
6.3.5 有机橘子的种植管理方法
6.3.6 有机橘子的病虫防治
6.3.7 有机橘子的肥料选择
6.3.8 有机橘子的加工与运输
第7章 有机水果除草防治
第8章 有机水果生产与运输国家标准
8.1 有机产品运输管理规定
8.2 有机植物生产中允许使用的投入品GBT 19630.1—2011
参考文献
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