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內容簡介： 作者張麗卿老師具備二十年以上實務經驗，目前擔任多家化妝品公司顧問，並多次受邀演講及開設課程，曾著作許多化妝品相關書籍，在化妝品檢驗領域為相當資深的實務工作者。 本書針對化妝品製作流程各階段所需之檢驗分析做說明，內容分為兩大部分：第一部分先敘述化妝品檢驗分析的理論；第二部分則以化妝品檢驗實驗為主體，並以檢測物質做區別，分述原料檢驗及產品檢驗。摒除需精密儀器及進階學理才可操作的實驗，讓實驗內容能更吻合實際的課程需求。適用化妝品相關科系之學生及從業人員。 本次改版重點包括： 1.更新內容：我國化妝品產值數據資料、衛生福利部食品藥物管理署公告「不得使用之化妝品原料」及「限制用量之化妝品原料」資料、歐盟化妝品產品法規12232009EC、各國化妝品GMP的要求、SPF與PA定義、各國之防晒係數表示法。 2.新增內容：機能性原料的品管分析、歐盟化妝品禁用成分與美國禁用化妝品成分差異原因、水的處理淨化流程、離心力與離心半徑關係公式、離心力與乳化相對安定時間的關係、防晒劑的抽驗項目及方式、法規規範酸鹼度的產品測試方式案例、PA與UVAPF之關係、臨界波長等。 目錄： PARTI　化妝品檢驗分析 CHAPTER1　緒論 第一節　化妝品檢驗的發展趨勢 第二節　臺灣化妝品檢驗現況 第三節　化妝品檢驗的瓶頸與盲點 CHAPTER2　化妝品原料的檢驗分析 第一節　原料檢驗模式的建立 第二節　原料保存模式的建立 第三節　油脂蠟類原料的分析法 第四節　界面活性劑原料的分析法 第五節　粉體與著色劑原料的分析法 第六節　機能性原料的品管分析 CHAPTER3　化妝品製程的檢驗分析 第一節　製程的滅菌處理 第二節　半成品的穩定性試驗 第三節　製程中活性成分的穩定性試驗 CHAPTER4　化妝品產品的檢驗分析 第一節　產品檢驗的方向 第二節　產品的穩定性分析 第三節　化妝品中微生物的分析 第四節　化妝品含藥及禁限用成分的檢驗 CHAPTER5　化妝品的安全性試驗 第一節　安全檢驗模式的建立 第二節　化妝品安全性評估項目 第三節　化妝品的安全性法規 CHAPTER6　化妝品的有效性分析 第一節　皮膚狀態的評估 第二節　美白效果的評估法 第三節　防晒效果的評估法 PARTII　化妝品檢驗分析實驗 EXPERIMENT1　化妝品原料的檢驗實驗 實驗一　油脂類之新鮮度分析 實驗二　維生素C之活性分析 實驗三　紫外線吸收劑之穩定性分析 實驗四　保溼劑的吸水率分析 實驗五　抗氧化劑的抗氧化力測試 實驗六　美白成分之酪胺酸酶活性抑制分析 EXPERIMENT2　化妝品產品檢驗分析 實驗七　乳化製品的安定性分析 實驗八　凍膠類製品的黏度測試 實驗九　化妝品的微生物測試 實驗十　髮用製品的酸鹼值測試 實驗十一　香皂與清潔製品的測試 實驗十二　化妝品中水楊酸的測試 參考文獻 附錄 附錄一　荷荷葩油的MSDS 附錄二　化妝品禁用成分總表 附錄三　化粧品中防腐劑成分使用及限量規定基準表

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