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| 內容簡介： |
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本书的宗旨是“放松趣味知识，娱乐劳苦大众”，希望广大读者能在增长知识的同时，在阅读中得以彻底放松。
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| 目錄：
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晒过的被子什么味儿？／002
怎样用衣服掩饰体形缺陷？／002
怎样跪可以不腿麻？／003
站着累还是走路累？／003
掉进冰窟窿怎么办？／004
为什么蚊帐都是白的？／004
强力胶为何不粘装它的容器？／005
形容黄金的“K”是什么意思？／005
早上加油能省钱吗？／006
什么颜色的汽车最安全？／006
为什么钱币上多肖像画？／007
硬币为什么要标年份？／007
为何时钟上不是24小时？／008
身份证号是怎么产生的？／008
“剪刀石头布”有必杀技吗？／009
为什么化妆品柜台在一楼？／009
为什么理发店都是玻璃门窗？／010
最难听的声音是什么？／010
吃食研究所
为什么吃辣的会流鼻涕？／013
人人都可以喝牛奶吗？／013
喝骨头汤能补钙吗？／014
煮熟的虾蟹为何变红了？／014
鱼肉和畜肉哪种更容易变质？／015
吃豆子会让人放屁吗？／015
肥肉吃多了会腹泻吗？／016
为什么盐水泡的菠萝会变甜？／016
蛋黄为什么是黄色的？／017
方便面为什么要做成“鬈发”？／017
冰激凌为什么总配着威化饼？／018
啤酒为什么可以喝很多？／018
用吸管喝啤酒会醉得更快吗？／018
吃饭真的是越慢越好吗？／019
橙子和柚子、橘子是什么关系？／019
蜂蜜柚子茶里有柚子吗？／020
寿司上为什么裹着紫菜？／021
番茄是水果还是蔬菜？／021
大厨备忘录
如何煮饺子不成“粥”？／024
炒菜时早放盐会怎样？／024
甜食里加点儿盐会更甜吗？／025
微波炉烤地瓜好吃吗？／025
为什么烤肉通常使用炭火？／026
为什么削山药时手会痒？／026
如何避免切洋葱时流泪？／026
为什么辣椒总“辣”手？／027
吃果蔬越新鲜越好吗？／027
鸡蛋可以清洗后再保存吗？／028
煮的面和泡的面哪种更好吃？／028
山珍海味是指哪些东西？／029
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| 內容試閱：
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大写“壹贰叁”有什么来历？
在写欠条或收据的时候，除了要写上阿拉伯数字的钱款数额之外，最好也写上大写的数字。这里的大写数字，不是“一、二、三……”，而是“壹、贰、叁……”。道理很简单，阿拉伯数字和普通的“一、二、三……”很容易进行修改，万一人家给你偷偷改上几笔，那可是要出“大事”的。
据史料记载，这些大写数字始于唐代武周时期。有学者考证认为，“凡数字作壹、贰、叁、肆、伍、陆、漆、捌、玖等，皆武后（武则天）所改及自制字”。也就是说，这些数字都是武则天自创的字。她创作这些字的初衷很可能是为了反贪倡廉，在财务管理上进行“技术”防范。再到后来，明太祖朱元璋又将大写数字中的“漆”改为“柒”，“陌”变为“佰”，“阡”变为“仟”，使大写数字相对来说更加完善。
PART17
词句小百科
会说不一定就真懂，常说的话、常用的词也会让人大吃一惊。号称有知识的“童鞋们”，请千万“HOLD”住！
孔子会“以德报怨”吗？
人们常说，孔老夫子教育我们要“以德报怨”，意思是即便被对方拍了板砖，也要大度一些，用自己的爱心去感化对方。但事实上，孔大圣人压根儿就没这么说过。
“以德报怨”出自《论语》的第十四篇《宪问》，原句为“……或曰：‘以德报怨，何如？’子曰：‘何以报德？以直报怨，以德报德。’”这段话的意思是，有人说：“用恩德来回报怨恨怎么样？”孔子说：“那用什么来回报恩德呢？应该用公正来回报怨恨，用恩德来回报恩德。”
看到原句之后，幡然醒悟，原来我们都被某个断章取义的“孔粉”给忽悠了一把。话又说回来，孔老夫子也不是受气包，被人拍了板砖，照样会拿板砖飞他！
“无毒不丈夫”是说男人要狠毒吗？
人们常说“无毒不丈夫”，言下之意是说，是男人就不能有妇人之仁，而应该心狠手辣。可事实上，这句话本身就已经被讹变，原句应该是“无度不丈夫”。
“量小非君子，无度不丈夫”本是一副对联，意思是说，作为一个男人，不应该小肚鸡肠，而要胸怀坦荡、心胸宽广。可是，偏偏有好事者觉得这对联不太工整。这里要说的是，古人做联讲究“平仄”对称，而在这副联中的“度”为仄声，念起来有些别扭，于是就有人灵机一动将“无度”改成了“无毒”。这一改不要紧，却将后半句的意思完全颠覆了。
挑衅为什么称“叫板”？
生活中，人们常把挑衅的行为称为“叫板”，这个词的由来与戏曲有关。
《顾误录》中解释说：“板，古拍也。”在古代乐曲中，板和鼓是打拍子常用的乐器。板所打出来的是强拍，鼓打出来的是次强拍或弱拍。根据这种打拍方式，中国传统戏曲中，出现了“板式”这种说法。以戏曲唱腔为例，字随板出的叫“应头板”，后半拍出字的叫“腰板”。
“叫板”作为戏曲中的术语，指的是演员以一定的唱腔示意司鼓下面的唱段是什么节奏的板式。为了能够使表演更加艺术，演员在道白的最后一句上运用“叫板”的方法，或以语气示意，或用动作唱腔示意，司鼓铜器便会转奏出下一唱段的板式。就是因为这样，人们才会将叫板引出下文、调出新板式的意义引申为挑衅或挑战。
“十恶不赦”是哪十恶？
人们经常用“十恶不赦”来形容一个人罪大恶极、不可饶恕。由此看来，这“十恶”绝对不是小罪过，那么它们具体指的是哪十恶呢？
具体来说，“十恶”是指：谋反，即企图推翻朝政；谋大逆，即毁坏皇室的宗庙、陵墓和宫殿；谋叛，即背叛朝廷；恶逆，即殴打和谋杀祖父母、父母、伯叔等尊长；不道，即杀一家未犯死罪三人，及肢解人，造畜蛊毒厌魅；大不敬，即冒犯帝室尊严；不孝，即不孝祖父母、父母，或在守孝期间结婚、作乐等；不睦，即谋杀某些亲属，或女子殴打、控告丈夫等；不义，即官吏之间互相杀害，士卒杀长官，学生杀老师，女子闻丈夫死而不举哀或立即改嫁等；内乱，即亲属之间通奸或强奸等。
尽管“十恶”是封建时代的产物，但其部分内容在今天看来仍是很不能接受的。因此，人们一接触到罪恶大、不可宽恕的事情，很自然地会用到“十恶不赦”。
为什么事情没办成叫“黄了”？
生活中人们经常把事没办成叫“黄了”，为什么不说“绿了”“黑了”，而偏偏叫“黄了”呢？
原来在很早之前，商家做生意开张通常要在店外贴喜报，用大红纸写上“开张大吉”四个字。如果生意没做好，或者老板要转行停业，门外也会贴告示。这时再用红纸就不合适了，于是改用黄纸，写上“收市大吉”四个字。也就是因为这样，人们便把店面关门或生意失败说成是“黄了”。时间久了，“黄了”的这种意思逐渐渗透到生活的方方面面。
“书香”究竟是什么的香味？
人们常说某某人家是“书香门第”，那么究竟“书香”是一种什么样的香味，是什么发出来的呢？有人会说，“书香”自然是指纸发出来的香味，当然，也可能是指墨水发出来的香味。其实，这两种说法都是错误的。
事实上，“书香”的由来与一种名叫芸草的植物有关。芸草，又名“芸香草”“七里香”“灵香草”“香草”，它所散发出的香味能杀死书中的蛀虫，于是爱惜书本的读书人便把它夹在书中，而其飘散出的缕缕香气便是“书香”了。
“饕餮盛宴”中的“饕餮”是什么？
饕餮这两个字虽然难写，但却很有意思。《辞海》中说，饕餮是一种贪食的恶兽，多作为钟鼎彝器上的装饰。有种说法认为，饕餮其实就是龙的九子之一睚眦。那么，饕餮究竟是一种怎样的动物呢？
有关饕餮形体的描述，古书中有很多记载。《山海经》说：羊身，眼睛在腋下，虎齿人爪，是一种想象中的神秘怪兽。《神异经·西荒经》中记载：“饕餮，兽名，身如牛，人面，目在腋下，食人。”因为没有实物可供参考，所以古代是否真有这种动物，学术界至今仍没有定论。
另有传说，说饕餮性情暴躁，稍不如意就怒瞪双眼，而且眼大如牛。只是这怪兽只有一颗大头，没有身子。没有身子就没有肚子，但是它却极其能吃，不管好不好吃，见到东西就往嘴里吞。由于饕餮具有凶残贪吃的本性，而且在出土文物中，饕餮纹多出现在盛食物的鼎、簋[guǐ]（中国古代用于盛放煮熟饭食的器皿）、酒樽等地方，所以，人们便以“饕餮”代称贪吃的人。
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