登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 教育何用：重估教育的价值 》 售價：NT$ 299.0 《 理想城市：环境与诗性 》 售價：NT$ 390.0 《 大模型推荐系统：算法原理、代码实战与案例分析 》 售價：NT$ 445.0 《 逆风翻盘 危机时代的亿万赢家 在充满危机与风险的世界里，学会与之共舞并找到致富与生存之道 》 售價：NT$ 625.0 《 工业互联网导论 》 售價：NT$ 445.0 《 木偶的恨意（法国悬念大师米歇尔普西悬疑新作） 》 售價：NT$ 295.0 《 孤独传：一种现代情感的历史 》 售價：NT$ 390.0 《 家、金钱和孩子 》 售價：NT$ 295.0

建議一齊購買： + NT$ 287 《 轻松上手的烤箱美食 》 + NT$ 374 《 坨坨妈：烘焙新手入门（汉竹） 》 + NT$ 247 《 一看就会的烤箱菜一本全 》 + NT$ 330 《 Hello!烤箱（汉竹） 》 + NT$ 614 《 最全面的蛋糕教科书 》 + NT$ 370 《 我爱用烤箱！（109种烤箱美味，一做就成，烤箱不只会烘焙！） 》 編輯推薦： 烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器，传统的中餐烹调，油烟大，准备工作复杂，不妨充分利用烤箱，拒绝油烟，让烤箱轻松帮做菜。烤箱可做的菜品很多，不论是蔬菜、肉类，还是各式海鲜、米线，几乎都可以烤出不一样的菜式，而且口味极富变化。只要掌握烤箱的基本技法：生烤、熟烤、酱烤、烧烤、焗烤和蒸烤，就能轻松做出口感软嫩香酥、清爽不油腻，完全不需要大火快炒或入油锅煎炸，还能保持食材的原汁原味以及满满的营养的菜品。 內容簡介： 《烤箱菜》一书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味，旨在指导读者无油烟烹调，用烤箱做出各种美味烤箱菜，可作为烤箱菜爱好者的参考用书。 關於作者： 台湾培德工家烹饪老师，著有《酱料王》 目錄： 6 烤箱七大关键技法 8 烤箱的使用与保养 9 烤箱工具介绍 10 “就酱”烤出好味道 12 烤箱做菜问答 1 13 缤纷海鲜 虾蟹贝类 14 盐焗虾● 盐焗酱 16 烤芝麻鱿鱼● 沙茶烤肉酱 18 奶油螃蟹● 奶油焗酱 20 烤八宝中卷● 五味酱 22 彩椒虾盅● 起司焗酱 24 鲜蛤豆腐● 豆豉酱 26 焗烤淡菜● 番茄红酱 28 烤蛤蜊丝瓜● 奶油酱 30 泰式小卷● 泰式酸辣酱 32 起司锅虾● 奶油起司酱 34 起司百里香扇贝● 百里香起司酱 鱼肉类 36 烤秋刀鱼● 山椒胡椒盐 38 柠香虱目鱼肚● 柠檬腌汁 40 杏仁鳕鱼● 香茄酱 42 香烤鳗鱼● 烤鳗酱 44 椒盐下巴● 椒盐腌汁 46 豆酥烤鳕鱼● 豆酥酱 48 酥皮三文鱼● 蛋黄酱 50 盐烤香鱼● 姜汁萝卜酱 52 葱味鲈鱼● 香辣鱼露汁 54 烤箱做菜问答 2 鸡鸭肉类 猪肉类 72 烤德国猪脚● 蜂蜜芥末酱 74 烤蓝带猪排● 猪排酱 76 蘑菇酱烤猪肋排 ● 蘑菇酱 78 蒜味香肠● 蒜香酱 80 茄汁汉堡肉● 红茄酱 82 椒香咸猪肉● 五香胡椒酱 84 烤叉烧肉● 叉烧酱 86 梅花沙嗲● 沙嗲酱 88 苹果猪肉卷● 苹果烧烤酱 牛羊肉类 90黑胡椒菲力牛排 ● 黑胡椒酱 92焗烤牛小排● 红酒牛排酱 94咖喱牛肉● 咖喱酱 96培根牛肉卷● 黑胡椒红酒酱 98菠萝牛肉串● 蚝油柴鱼酱 100 青酱烤羊排● 青酱 102 烤羊肉卷● 椒麻烤肉酱 104 孜然羊肉烧● 孜然酱 106 烤箱做菜问答 3 蔬菜类 108 ＸＯ酱烤茄子● ＸＯ调味酱 110 烤香菇、七味杏鲍菇 ● 中式烤肉酱 112 培根芦笋卷● 芝士蘸酱 114 奶油培根烤土豆● 胡椒奶油酱 116 烤西红柿盅● 黑胡椒盐 118 焗奶油花椰● 奶油白酱 120 芝士南瓜● 蜂糖酱 122 烤玉米、筊白● 烤肉酱 米面类 124 意式千层面● 意式香料酱 126 海鲜烤饭● 咖喱酱 128 烧烤乌冬面● 柴鱼甜醋酱 130 焗茄汁虾仁饭● 芝士番茄酱 132 烤米布丁● 香草酱 134 烤柴鱼饭团● 柴鱼香松

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.