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『繁體書』狗狗這樣吃,癌細胞消失!:須崎博士的毛小孩防癌飲食指南·日本權威獸醫教你做出「戰勝癌症」的元氣愛犬餐

書城自編碼: 2708325
分類: 繁體書 →台灣書
作者: 須崎恭彥 譯者: 鄭睿芝
國際書號(ISBN): 9789869243407
出版社: 瑞麗美人國際媒體
出版日期: 2016-01-29
版次: 初版
頁數/字數: 128頁
書度/開本: 17x22cm

售價:NT$ 320

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內容簡介:
  你知道嗎?狗狗也會得癌症!
史上第一本!
專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南!
教你利用



  【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】
讓愛犬增進食慾、體力變好,
大大提升免疫力&自癒力!


  ◎狗狗的癌症,比人類的癌症更致命!
十歲以上的高齡犬,50%以上有罹癌風險,大部分會死於癌症。
只餵狗飼料,會讓你的狗狗成為得到癌症的高危險群!
  ◎營養美味的食物,就是毛小孩最好的抗癌藥方!
讓狗狗吃對食物、擁有健全的免疫機能,就能殺死體內的癌細胞。
日本權威獸醫須崎恭彥,教你運用平價食材做出44道狗狗防癌料理,
詳解13種癌症的初期症狀、建議飲食與照護方式,
預防罹癌、防止腫瘤擴大、調理虛弱體質都有效,
幫助你陪伴生病的狗狗一起愉快生活,不再手足無措!
★須崎醫生的「狗狗抗癌料理」有3大特點!
◎比市售飼料安全、營養、美味!
──獸醫博士設計的超簡單愛犬抗癌餐,只要記得「22231」的比例就能完成。
(提供抗氧化力)蔬菜類2成
+ (供應熱量)穀類2成
+ (維持身體功能)大豆製品2成
+ (維持身體功能)魚 肉 蛋 乳製品3成
+ (促進食慾)湯底1成
────────────────────
= 健康美味的愛犬抗癌餐!
◎不需要特別為狗狗採買食材!
──人類的食材就可用,圖文詳列70種選擇與有效吃法,準備起來毫不費力。
1.蔬菜類:高麗菜、南瓜、花椰菜等20種選擇。
2.穀類:糙米、馬鈴薯、地瓜等8種選擇。
3.大豆製品:豆腐與納豆等2種選擇。
4.魚或肉類:雞肉、鮭魚、貝類等8種選擇。
5.乳製品:起司與優格等2種選擇。
6.水果類:蘋果、橘子、香蕉等8種選擇。
7.湯底:柴魚片、小魚乾、蝦米等12種選擇。
◎專為食慾不振、吞嚥困難的狗狗設計!
──提供多種飲食巧思,增加口感與美味,誘發狗狗的食慾。
巧思1:研磨。像蓮藕和馬鈴薯等較硬的食物,可以研磨後再放入雜燴粥裡。
巧思2:蒸煮。切成片狀的魚肉類,用蒸煮的方式取代炒或烤,會讓肉質更柔軟。
巧思3:勾芡。加入山藥泥或蛋勾芡後再餵食,就能幫助狗狗順利吞嚥。
巧思4:搗碎。根莖類、豆類食材經加熱處理後搗碎,即可協助進食。
巧思5:攪拌。用美乃滋或蛋等具有黏稠特性的調味料加入攪拌,輕鬆增加稠度。
  ★須崎醫生的「狗狗抗癌料理」有5大強項!
【強項1】史上第一本!專為毛小孩設計的防癌飲食對策。
狗狗跟人類一樣,也會罹患癌症!你是否曾注意到愛犬食慾不振、活動力減退?你知道某些犬種是癌症的高危險群嗎?日本權威獸醫須崎博士開講,傳授最正確的狗狗防癌飲食知識!除了深入解析13種常見癌症,還教你運用天然食材取代藥物和手術──現在就能開始改變你家毛小孩「容易形成癌細胞」的飲食習慣!
【強項2】省錢省時間!一整年都買得到的常備抗癌食材。
專家說:「只要是飼主自己也願意吃的東西,就可以用來餵食愛犬。」而本書中所介紹的食材不但「人類和狗狗都能吃」,還兼具「平價」及「全年買得到」的特點。所以,只要準備一次材料,就可以做出全家人包括毛小孩都可以吃的料理,不必花大錢,也不會多花時間,一兼二顧,輕輕鬆鬆就能顧好自己與毛小孩的飲食健康!
【強項3】全圖表解析!一看就能做出營養滿點的狗狗抗癌餐。
全書70種食材皆用表格說明,一眼就能看懂哪一種「天然食物」裡含有什麼「抗癌營養素」,再配合「2蔬菜+2穀類+2豆類+3肉類+1湯底」的比例,就能自行配菜!即使是平常不下廚的人,也能「快速選對好食材→輕鬆調配好比例」,做出健康美味的愛犬防癌餐。
【強項4】建議最對症!針對食慾不佳的狗狗設計進食巧思。
「狗狗生病了,什麼都吃不下怎麼辦?」看著愛犬一天比一天消瘦,主人真的好難過!須崎博士特地為食慾不振的毛小孩設計「高蛋白料理」與「高熱量料理」,只要改變料理的方法、加入提升香氣的食材,藉此誘發狗狗的食慾,即使只能吃一點點,也能儲備對抗壞細胞的基本抵抗力。
【強項5】QA最全面!權威獸醫解答所有愛犬防癌料理的疑難雜症。
「聽說狗狗不能吃大蒜」、「聽說狗狗吃白米飯會罹癌?」……就是因為太多「聽說」來的資訊錯誤百出,所以才讓狗狗身體越養越糟糕!須崎醫生要破除這些謠言,從14個Q&A中全面傳授你最正確的癌症狗狗飲食及照護方式!
關於作者:

須崎恭彥

獸醫師、獸醫學博士。西元1969年生。畢業於東京農工大學農學部獸醫系、岐阜大學研究所聯合獸醫系研究科(東京農工大學附屬),現為須崎動物醫院院長、九州保健福祉大學藥學部動物生命藥科學科客座教授、寵物食育協會會長。
在藥物、手術等西醫治療之外,也以營養學融入東洋醫學的飲食療法,實踐改善體質、提高自癒力的動物醫療。此外,還具備國際公認的心智訓練講師資格,並用來做為寵物療程的一環,有助於撫平飼主的不安情緒。相關著作有《這樣吃,狗狗不生病》。
譯者簡介
鄭睿芝

淡江大學日文系畢,曾任職時代外語、健峰企管顧問公司,現為專職翻譯。譯作有《「蛋」營養 常備蛋料理100道》、《美麗元氣袪寒法》、《俏媽咪育兒寶典》、《趣味心理測驗-絕對隱私篇》等。
目錄
◎作者序

Chapter1幫狗狗親手製作防癌餐的基本知識
擊退癌細胞!狗狗的元氣防癌餐
提高愛犬免疫力的3大原則
愛犬抗癌餐:基本食材組合比例
愛犬照護重點
只能少量進食時:狗狗喜歡的高蛋白食材
發生吞嚥困難時:有助於咀嚼&吞食的方法

Chapter2專為狗狗設計!抗癌食材全圖解
●抗癌食材
蔬菜 海藻 豆類
穀類 根莖類
大豆製品
肉 蛋 魚類
乳製品
水果
熬湯食材 調味料
●基本抗癌營養素&食譜
一整年都容易取得!天天都能吃的常備抗癌食材
戰勝癌症!防癌餐基本食材組合
基本抗癌料理:鮭魚紙包燒|黑醋炒雞肉凍豆腐|秋刀魚蔬菜燴飯
高熱量料理:豬五花肉燜炒南瓜
易咀嚼&易吞嚥料理:山藥泥湯飯

Chapter3針對不同癌症的有效食材&抗癌食譜 
●皮膚癌 鱗狀上皮細胞癌 肥大細胞腫瘤
 蜆肉燴飯|什蔬蛤蜊飯|羔羊肉鬆餅
●惡性淋巴腫瘤
 雞肉芋頭煮|豬肉多彩鮮蔬燴飯|竹筴魚拌炒黃豆
●子宮 卵巢 精巢 前列腺癌
 扇貝豆漿燉飯|納豆炒飯|沖繩風番茄炒鮭魚
●口腔癌
 雞肉蔬菜和風燉湯|香濃奶油玉米醬麻婆豆腐|鮪魚山藥溫拌野菜
●腎臟 膀胱癌
 蜆肉糙米燴飯|沙丁魚炒小松菜|雞翅豆漿味噌湯
●骨肉瘤
 鮪魚黏黏丼|藍莓雞肉煮|薑汁豬肉丼
●大腸癌
 鯖魚蔬菜湯飯|鱈魚海帶芽湯義大利麵|鮭魚燉高麗菜
●血管肉瘤
 芋頭納豆大阪燒|豬肉高麗菜豆漿燴飯|焗烤鮭魚彩蔬豆腐
●肺癌
 鮭魚酪梨豆漿燴飯|豆粉櫻花蝦燴飯|納豆炒飯佐優格醬
●乳腺腫瘤
 沙丁魚蔬菜湯|油豆腐炒菇菇|香菇蛤蜊巧達湯燴飯
●皮膚惡性黑色素瘤
 野菜優格溫沙拉|絞肉小松菜炒飯|鮭魚豆漿燴麥片
●脾臟腫瘤
 蔬菜燉炒小魚|鮭魚燜野蔬|活力雞肉沙拉
●肝癌
 鮭魚豆漿濃湯|凍豆腐燉羊肉|蛤蜊柳川風蕎麥麵

Column:促進愛犬食慾的小巧思

Dr.須崎諮詢時間
狗狗的癌症飲食Q&A
●癌犬諮詢Part1:戰勝癌症的萬能食材
Q1:是否真的有可以戰勝癌症的「萬能食材」?
Q2:當狗狗出現畏寒現象時,有沒有什麼改善方法?
Q3:殘留在體內的老廢物質,該如何幫助狗狗排出呢?
Q4:有沒有針對某種癌症特別有效的食材?
●癌犬諮詢Part2:破解有關癌症的傳聞
Q5:聽說吃白米飯會罹癌?
Q6:攝取大量含有抗癌效果的營養輔助食品,會比吃一般食物更有效嗎?
Q7:即使給狗狗喝自來水也沒關係嗎?
Q8:聽說具抗癌效果的菇類當中,以舞菇含有的「舞菇多醣體」的抗癌效果特別好?
Q9:大蒜的抗癌效果很高,但因為是蔥屬類,應該不能餵狗狗吃嗎?
Q10:聽說吃了肉、蛋、魚及乳製品後,會使狗狗的癌症病情惡化?
●癌犬諮詢Part3:關於癌症的其他疑問
Q11:一直餵食相同的健康食譜,對身體會比較好嗎?
Q12:該如何決定食材的品質?
Q13:進行飲食調養時,是不是也要禁止餵食零食?
Q14:一直餵狗狗吃愛犬防癌餐,就能治癒狗狗的病症嗎?

◎後記
◎本書食譜協力人員

 

 

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